Braaipan verwys na die eienskappe wat in enige kombuis teenwoordig is. Om die toestel te kies, moet veral versigtig benader word. Onlangs het 'n keramiekbraaiplek gewild geword. Voor- en nadele van hierdie kombuis bykomstigheid word aanbeveel om te studeer voordat jy dit koop.
Voordele van 'n keramiekbraaipan
Stoofpanne met non-stick coating maak dit moontlik om nie te dink oor die noodsaaklikheid om die apparaat skoon te maak in geval van voedsel vas nie. Maar hulle het 'n nadeel - die teenwoordigheid van Teflon coating, wat baie skadelike vir die gesondheid oorweeg.
Nadat die keramiek toestelle op die mark verskyn het, het baie verbruikers begin vra: watter pan is beter - keramiek of non-stick? Keramiese braaipan het baie voordele, wat soos volg is:
- sterkte;
- weerstand teen hoë temperature, wat tot 450 ° C kan bereik;
- vinnige en uniforme verhitting van die oppervlak;
- weerstand teen skrape en meganiese skade;
- lang dienslewe;
- gemak van instandhouding.
Die nadele van keramiekbraaipanbedekking is 'n vrees vir hoë temperatuurveranderinge en 'n hoë prys.
Hoe om 'n keramiekbraaipan te kies?
As jy 'n keramiekbraaipan kies, oorweeg die volgende punte:
- Stoofpanne op die basis van gietyster is duursaam, maar stadig verhit. Hulle is geskik vir produkte wat baie kos benodig. Vir vinnige kookkuns is aluminium- en staalgebaseerde toestelle geskik.
- By die keuse tussen gegote en gestempelde braaipanne, is dit beter om voorkeur aan die eerste te gee. Hulle hou langer en beter.
- 'N belangrike parameter is die dikte van die bodem. Dit moet minstens 4 mm wees.
Hoe om te sorg vir 'n keramiekbraaipan?
Die reëls vir die versorging van die braaipan is baie eenvoudig:
- Onmiddellik na aankoop moet dit met warm water en seep gewas word en deeglik afgevee word.
- Dan moet dit op die vuur verbrand word en effens gevryf word.
- Wanneer jy die toestel gebruik, spoel dit liggies sonder om chemikalieë en sponse te gebruik.
Keramiese braaipan - die beste maatskappye
Keramiekbraaipanne produseer baie maatskappye. Byvoorbeeld, die vertroue van verbruikers word deur die volgende geniet:
- Ballarini (Italië) - die tegnologie van vinnige verwarming word gebruik in die vervaardiging van toestelle.
- Brenner (Duitsland) - die panne se liggaam is van suiwer aluminium, en die keramiekbedekking is van hoë gehalte.
- TVS (Italië) - vir toestelle gekenmerk deur oorspronklike ontwerp en hoë kwaliteit coating.
Nadat u al die eienskappe van die keramiekbraaipan bestudeer het, kan u die beste keuse maak.