'N Heerlik gekookte hoender met aartappels in 'n pot in die oond sal 'n goeie opsie wees vir 'n warm maaltyd tydens 'n plegtige fees. Die gereg sal die alledaagse vervelige spyskaart diversifiseer. U kan verskeie interessante bestanddele aanvul, wat die neutrale smaak van die basiese komponente aanvul.
Hoe om aartappels met hoender in potte te kook?
Die proses om 'n gereg uit 'n hoender in 'n pot in die oond te kook, is uiters eenvoudig en kom neer op die vermenging van die produkte in klei (of keramiek) houers en in die oond bak. Jy kan aanvul met groente, pittige souse, beide filette en ander dele van karkasse of byprodukte toedien.
- 'N Lekker gereg sal uitkom as jy 'n bietjie botter in die potte byvoeg.
- 'N Geskikte toevoeging sal gerasperde kaas, gepekelde uie of paprika word, hoender met aartappels in potte sal lekkerder en sagter word.
- Om nie tyd op vermoeiende bak te mors nie, kan vleis vooraf gebraai word, gereed om die sagteheid van groente na te gaan.
- Die hoenderborsies in 'n pot met 'n aartappel word meer voedsaam, as dit by die resep gebraaide sampioene, eiervrug, souse gebaseer op suurroom of mayonnaise gevoeg word.
Giet in potte met hoender
Heerlike voedende en tuisgemaakte gebraai in potte met hoender en aartappels is beter om van seisoenale groente te kook, sodat die gereg meer versadig, geurig sal wees. In die samestelling kan tamaties, soetrissies byvoeg, sommige opsies dui op die byvoeging van eiervrugte, maar dit is nie vir almal se smaak nie, want die komponent is nie verpligtend nie. Van speserye verkies laurushke, tiemie en swartpeper. Die aantal bestanddele word bereken vir 2 potte.
bestanddele:
- Hoendervleis - 300 g;
- uie en wortels - 1 stuks;
- aartappels - 2 stukke;
- soetpeper - 1 stuk;
- Tamaties - 2 stuks.
- Laurushka - 2 blare;
- tiemie - 2 takke;
- sout, swartpeper;
- knoffel - 2 tande;
- botter - 50 g;
- water - 150 ml.
voorbereiding
- Sny uie kwart-ringe, pre-marinate in asyn met water.
- Braai die gekapte vleis.
- Eerste laag in die potte versprei die bekers aartappels en wortels.
- Bo-op lê die vleisbraai, uie, halwe ringe van peper en gemaalde knoffel.
- Voeg bekers tamaties, laurushku en tiemie by.
- Sout, peper, en botter.
- Bak onder die deksel vir 50 minute by 170 grade.
Aartappels met hoender en sampioene in potte
'N Eenvoudige en lekker gereg is 'n hoender met sampioene in potte. Byvoeging kan die gereg in asyn ui gepekel word. Die suur sal die finale smaak van die gereg verander. Jy kan champignons toedien, maar die gereg sal beter wees met bosse sampioene: kantelhare, wit of boletus. Daar is genoeg produkte om 2 potte te vul.
bestanddele:
- hoender - 300 g;
- aartappels - 4 stukke;
- sampioene - 600 g;
- vars uie - ½ stuks;
- Gemarineerde uie - 1 stuks;
- Mayonnaise - 2 el. l.;
- botter - 2 el. l.;
- kaas - 100 g;
- sout, peper.
voorbereiding
- Spaar uie, voeg sampioene en hoender by, braai tot klaar.
- Sit aartappelskyfies in potte, voeg sout by, voeg botter by.
- Boonop sit die toast, strooi met mayonnaise en strooi kaas.
- Bak vir 50 minute by 170.
Chanakhi Met Kip In Potte - Resep
In gelyke verhoudings is 'n hoender met groente in 'n pot 'n Georgiese chanakhi. 'N Ongewone gereg met 'n helder, ryk smaak en lekker sous. In die klassieke weergawe van die behandel word lam of lam gebruik, maar met die hoender word die gereg makliker, die groentesamestelling word beter oorgebly aan die tradisionele een.
bestanddele:
- Hoendervleis - 300 g;
- aartappels - 2 stukke;
- eiervrug - ½ stuks;
- tamatie - 1 stuks;
- ui - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- soetpeper - 1 stuk;
- groente, sout en peper;
- water - 200 ml.
- gemaalde paprika - 1 teelepel.
voorbereiding
- Sny die vleis, braai in 'n braaipan, oordra na 'n pot.
- Aubergine sny dun, braai met 'n minimum hoeveelheid botter. Oordrag na 'n papierhanddoek.
- Skeur die bekers van wortels en aartappels afsonderlik.
- Bo die vleis lê 'n kwart van 'n boog, dan eiervrug en wortels.
- Voeg aartappels, sout, peper by, strooi paprika.
- Sprei 'n stukkie peper en bekers tamaties, gooi 100 ml water.
- Die hoender met aartappels kom in die oond vir 50-60 minute by 180 grade in die oond.
Hoender in 'n pot met suurroom
Tasty en hartlike hoender en aartappels in 'n pot met suurroom sal uitkom. Die sous sal 'n bietjie ligte suurheid en gebrek aan vetheid byvoeg, sodat die bederf meer ryk word. Komplement die samestelling kan gebraaide sampioene met uie, soetrissies en courgette of courgette wees, van die groente gee voorkeur aan dille. Die aantal komponente word bereken vir 2 potte.
bestanddele:
- hoender - 200 g;
- aartappels - 4 stukke;
- Mushrooms - 400 g;
- ui - 1 stuk;
- sout, peper;
- dille - 1 handvol;
- knoffel - 2 tande;
- suurroom - 400 ml;
- water - 200 ml.
voorbereiding
- Braai die vleis, sampioene en uie, sout saam.
- Plaas die braai in die potte, gevolg deur gekapte aartappels, gekapte dille en peper en peper.
- Meng suurroom, water en knoffel.
- Gooi die sous oor die houers met die bestanddele, bedek met 'n deksel.
- Gebakte hoender met aartappels en suurroom vir 60 minute in 'n pot in die oond.
Hoender met aartappels en kaas in potte
Heerlike, hartlike en baie lekker aartappels en hoender in 'n pot in die oond, wat aangevul is met gerasperde kaas. Die gereg blyk te wees versadig, en die bestanddele versag goed, danksy die kaaslaag, wat nie toelaat dat die produkte gedroog word nie. Vir die toevoeging van 'n ideale kaas met 'n aangename romerige smaak en hoë vetinhoud.
bestanddele:
- hoenderfilet - 250 g;
- aartappels - 4 stukke;
- kaas -100 g;
- Gemarineerde uie - 1 stuks;
- wortels - 1 stuk;
- Mayonnaise - 2 el. l.;
- botter - 50 g;
- kerrie - 1 teelepel;
- water - 200 ml;
- roosmaryn - 1 teelepel;
- sout.
voorbereiding
- Filette bruin op hoë hitte tot goudbruin, sit in potte, geur met sout en kerrie.
- Daarna lê uie, bekers wortels en aartappels.
- Gooi botter, sout, giet 100 ml water in elke pot.
- Gooi mayonnaise, kaas.
- Gebakte hoender met aartappels en kaas in 'n pot in die oond vir 50 minute by 170 grade.
Azu in potte in 'n hoenderoond
Berei 'n hoenderfilet in 'n pot met aartappels, met behulp van die Tatar resep azu . 'N kenmerkende kenmerk van hierdie gereg is die gebruik van gepekelde komkommers en 'n groot aantal groente. Al die bestanddele word in 'n pan gebraai totdat dit goudbruin is, in potte geplaas en in 'n pittige tamatiesous ingemaak word.
bestanddele:
- vleis - 300 g;
- uie - ½ stuks;
- wortels - ½ stuks.
- Aartappel - 300 g;
- gepekelde komkommers - 2 stuks.
- botter - 1 eetlepel. l.;
- groente-olie vir braai;
- meel - 1 teelepel;
- tamatiepasta - 2 el. l.;
- water - 300 ml;
- knoffel - 3 tande;
- groente, gedroogde kruie om van te kies.
voorbereiding
- Knip al die produkte in dun stroke.
- Braai eerste koek in 'n mengsel van groente en botter. Oordrag na 'n pot.
- Braai die ui, voeg die wortels by, gooi die meel in, meng.
- Gooi tamatiepasta, meng, giet in water. Verdun die sous 5 minute lank, geur met sout, gedroogde kruie.
- Braai tot goudbruin aartappels, voeg effens by, oordra na vleis, voeg komkommers by.
- Giet tamatiesous onder die deksel, prut vir 30 minute in 'n voorverhitte oond, dien met groen.
Hoender met pynappel in 'n pot in die oond
Hierdie potte met hoender en aartappels blyk besonder lekker te wees en word waardeer deur liefhebbers van oorspronklike koskombinasies. Die finale bestanddeel in hierdie traktasie is kaas, dit moet met 'n effens soet smaak wees, die maasdam is ideaal, dit smelt baie goed.
bestanddele:
- pynappel - 100 g;
- hoenderfilet - 300 g;
- botter - 50 g;
- maasdam - 100 g;
- Mayonnaise - 2 el. l.;
- aartappels - 4 stukke;
- sout, swartpeper.
voorbereiding
- Kook die hoender tot goudbruin.
- Sny aartappels met strooi, kook tot half gekook.
- Sit die aartappels, die olie in potte, dan die vleis, sout.
- Verdeel mayonnaise, gevolg deur gekapte ananas en gerasperde kaas.
- Die hoender met aartappels word 30 minute by 180 grade in 'n pot in die oond gebak.
Hoenderlewer in potte in die oond
Nie 'n baie gewilde resep onder inwoners van megasiteite nie - hoenderlewer in potte met aartappels, hoewel die gereg ongewoon lekker, voedsaam is. As 'n sous suurroom sal optree, kan jy dit vervang met jogurt, maar nie met mayonnaise nie, dit kan die finale smaak van die gereg verwoes. Daar is genoeg produkte om 4 potte te vul.
bestanddele:
- hoenderlewer - 500 g;
- Aartappels - 6 stuks.
- ui - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- soetpeper - 1 stuk;
- suurroom - 4 el. l.;
- sout, peper, olie vir braai.
voorbereiding
- Roer die wortels, sny die uie in halfsirkels, peper die strooitjies.
- Sny die aartappels in 'n kubus.
- Op die bodem van die potte spat olie, versprei in klein porsies, afwisselende lae: uie, paprika, lewer, aartappels. Herhaal die lae totdat die kos uitloop.
- Voeg suurroom by, bedek met deksels.
- Rooster die skottel vir 50 minute by 180 grade.
Hoenderharte in potte
Hoenderhartjies in potte met aartappels is 'n goeie opsie vir die voorbereiding van 'n gereg vir 'n vol hartlike middagete. Genot sal waardeer word deur liefhebbers van neweprodukte en kokke wat nie baie tyd by die stoof wil spandeer nie. Hierdie produkte is genoeg om 5 potte te vul, 'n volume van 400-500 ml.
bestanddele:
- harte - 1 kg;
- Aartappel - 10 stukke;
- wortels - 3 stukke;
- ui - 2 stukke;
- suurroom - 1 item;
- botter - 100 g;
- water - 500 ml;
- sout, peper, geurmiddels en groente.
voorbereiding
- Braai die harte vir 15 minute op die olie. Voeg die uie en gerasperde wortels bymekaar, meng, sal 10 minute sweet.
- Sit die braai in die potte, gevolg deur gekapte aartappels, sout, geur met speserye, en gooi botter.
- Voeg suurroom by, giet in water.
- Rooster in die oond, bedek met 'n deksel vir 1 uur en 30 minute.