Rys het lankal en betroubaar sy ereplek op ons tafel beklee. Dit is 'n lekker, gesond, dieetproduk wat perfek by enige versiering pas. En net gekook en gekruid met speserye, rys is baie lekker om te proe.
Een van die beste maniere om rys te kook, is om dit in 'n dubbelkoker te kook, want dit is hoe dit die nuttigste elemente hou.
Hoe om rys in 'n dubbelkoker te kook?
Rys is ook goed omdat dit nie moeilik sal wees om dit in 'n dubbelkoker te kook nie. Voordat jy rys in 'n dubbelkoker maak, moet dit 'n paar keer deeglik gespoel word, dan in 'n bak geplaas word, gooi water in die basis van die stoomboot en gooi die rys self in 'n bak met 'n glas water.
Hoeveel om rys in 'n dubbelkoker te kook, hang af van watter soort gereedheid jy nodig het. As jy 'n volledig voorbereide rys benodig, moet jy 35-40 minute kook, as jy rys vir latere gebruik voorberei, byvoorbeeld in koolrolletjies, gooi dit dan in 'n halwe glas water en kook vir 20 minute. In die kom tot rys kan jy enige speserye byvoeg, en dit moet een keer gekook word tydens kook.
Rys met hoender in 'n dubbelkoker
As jy eers 'n kort aandete moet voorberei, sal ons jou vertel hoe om rys in 'n stoomboot met hoenderfilet te kook.
bestanddele:
- hoenderfilet - 600 g;
- suurroom - 2 el. lepel;
- Mayonnaise - 2 el. lepels;
- rys - 200 g;
- groente, speserye na smaak;
- knoffel - 1-2 naeltjies;
- Franse mosterd - 0.5 eetlepels. lepel.
voorbereiding
Geur my filet en sny sowat 1 cm dik. Voeg speserye, lepel mayonnaise, sout, peper by die filet, meng dit en laat dit ten minste 1 uur marineer. Op hierdie tyd word die rys vir 30 minute geweek, dan dreineer die water en dit in die bak vir die stoomboot oorgedra.
Vul rys met 'n glas gesoute water, gooi water in die stoomboot, plaas die rys op die eerste vlak, sit die filette op die tweede en sit die stoomboot vir 40 minute aan. 5 minute voor kook, strooi met rysgroen. Terwyl die kos gekook word, maak ons 'n sous, meng suurroom, mayonnaise, mosterd, groen en gekapte knoffel. Ons neem rys en hoender, gooi die sous en dien dit aan tafel.
Rys vir rolle in 'n dubbelkoker
Let daarop dat, om vir jou 'n krummelrige rys in 'n stoomboot te kry, is die belangrikste ding om die regte soort rys te kies, byvoorbeeld basmati, maar vir rolletjies moet jy 'n spesiale sushi-rys koop wat in winkels verkoop.
Die resep vir die kook van rys vir rolle in 'n dubbelkoker is soortgelyk aan die voorbereiding van gewone rys. Die belangrikste ding om goed te spoel, een keer 5-6, en dan in 'n bak vir rys, gooi 'n glas water en kook vir 25 minute. Maar jy moet die proses monitor, aangesien kook afhang van die tipe stoomboot, die hoeveelheid rys, ens. U kan die timer vir 20 minute stel en, indien nodig, weer aanskakel.
Terwyl die rys gekook word, moet jy 'n kleed maak om 5 eetlepels te meng. lepels appel of wynasyn, 2 eetlepels. lepels suiker en 1 teelepel sout. Sit dit alles op die vuur en verhit totdat die suiker en sout oplos. Laat dan afkoel en vul die voltooide rys. Doen dit net versigtig, gooi nie al die vloeibare gelyktydig in nie, maar in twee fases, sodat rys nie 'n gemors word nie. Dan kan jy jou gunstelingrolletjies voorberei vir enige resep.
Heerlike rys in 'n dubbelkoker
Geregte van rys in 'n dubbelkoker is lig en lekker, en hulle kook sonder probleme en die volgende resep is 'n bevestiging.
bestanddele:
- rys - 250 g;
- water - 350 ml;
- botter - 1 eetlepel. lepel;
- gerasperde kaas - 100 g;
- sout na smaak.
voorbereiding
Spoel rys verskeie kere, plaas in 'n koppie vir graan, gooi water en sout. Aan die voet van die stoomboot gooi water en sit dit vir 15-20 minute. Wanneer die rys klaar is, voeg botter by, roer, strooi gerasperde kaas en sit nog 'n 3-4 minute in die stoomboot.