Kook in die mikrogolf baie vinniger as op 'n konvensionele stoof. En hierdie huis helper kan enige geregte doen - van sop tot pasteie. En tot dusver het jy hierdie kombuis eenheid net gebruik vir verhitting of ontdooiing van produkte. Ons resepte is vandag vir jou.
Gestoofde Kool Met Wors In Die Mikrogolfoond
bestanddele:
- witkool - 1 kg;
- ui - 2 stukke;
- wortels - 2 stukke;
- worsies - 400 g;
- groente-olie - 2 el. lepels;
- tamatiepasta - 2 el. lepels;
- sojasous - 1 eetlepel. lepel;
- dille, pietersielie - 1 tros;
- sout, peper swart grond - na smaak.
voorbereiding
Giet olie in 'n diep glashouer en voeg die fyngekapte uie by. Ons stuur dit vir 3 minute in die mikrogolfoond totdat die uie deursigtig word. Voeg die gekerfde kool, bedek en weer in die mikrogolf vir 10 minute op dieselfde regime. Ons neem die houer versigtig, om nie jouself met stoom te verbrand nie, maak die deksel oop en gooi die gerasperde wortel op 'n groot ruit. Roer met kool, bedek en weer vir 10 minute om voor te berei.
Nou kan jy ketchup, sojasous, 'n bietjie sout en speserye by jou smaak voeg. Moenie worsies in snye sny nie. Alles is gemeng, bedek en in die mikrogolf vir 5 minute. Die laaste voeg groen by, berei nog 5 minute voor en 'n paar minute nadat ons nie die mikrogolfdeur oopgemaak het nie - gestoofde kool met worsies moet "gaan." En dit blyk baie sappig en geurig.
Taart met blomkool in mikrogolfoond
bestanddele:
- kool kleur - 350 g;
- roomkaas - 100 g;
- eiers - 6 stuks.
- room - 1 eetlepel.
- preie - 1 stuk;
- spinasie - 100 g;
- olyfolie - 1 eetlepel. lepel;
- sout, peper swart grond - na smaak.
voorbereiding
Bak op die braaipan verhit met olie, braai vir 5 minute uie in halwe ringe gesny, verdeel in bloeiwyses blomkool en fyngekapte knoffel. Nadat die gewas en gedroogde blare van spinasie bygevoeg is, roer en verwyder die pan uit die vuur.
Ons skuif die groente in 'n mikrogolfoond. Solim, peper. Vul met geklopte eiers en room en strooi gerasperde kaas. Bak in 'n mikrogolfoond 10 minute teen volle krag. Nog 5 minute maak nie die deur oop nie, ons gee die koek "staan". En as dit 'n bietjie koel is, sny dit in porsies, sit blaarslaai en bedien aan die tafel.