Dit is moeilik om nie saam te stem dat aartappelknolle, veral die oues, baie tyd neem om hulself voor te berei nie. Dit is 'n ander saak as jy vir hierdie doel 'n mikrogolfoond gebruik. Die kapasiteit laat jou toe om styselvrugte oor 'n paar minute te hanteer sonder om hul smaak of tekstuur te beïnvloed. In die resepte sal ons die volgende hanteer hoe om aartappels in 'n uniform in 'n mikrogolfoond te maak.
Hoe om aartappels in 'n mikrogolf in uniforms te bak?
In die eerste plek, kyk na hoe jy jou gunsteling gebakte aartappels kan kook volgens 'n elementêre resep. Niks behalwe die knolle self en speserye met olie wat jy nie nodig het nie.
Kies aartappels van ongeveer dieselfde grootte en verskeidenheid, laasgenoemde raak die styselinhoud in die knolle, wat die spoed van kook en die tekstuur bepaal. Versigtig gewas en gedroogde aartappels op hierdie stadium kan met groente-olie gesmei word en met enigiets toegeëien word: van see-sout tot 'n spesiale pittige mengsel vir aartappelgeregte. Die gegeurde knolle word dan altyd met 'n vurk vasgeknyp om die vent vir 'n paar te gee, anders kan aartappels net bars. Om aartappels in 'n mikrogolfoond te kook, het jy die keuse: bedek die skottel met 'n nat handdoek sodat die knol nie vog verloor tydens die kook nie, of laat lê om net 'n roerige en krokante kors te kry.
Stel die maksimum krag op jou toestel en begin kook vanaf 5 minute. Kyk na die gereedheid na 'n rukkie, draai die knolle na die ander kant en kook vir nog 3-5 minute.
Hoe om aartappels in 'n uniform in 'n mikrogolf in 'n pakkie te kook?
As jy gekookte aartappels sonder kors wil hê, dan is die volgende metode wat jy nodig het. Binne sy raamwerk sal die knolle in 'n plastieksak wees. Deur die voguitlaat in die mikrogolfoond te blokkeer, sal die effek van 'n regte stoombad ontstaan.
Alle stadiums van kook bly dieselfde: aartappels word gewas, gedroog en geurig, dan deurboor, in 'n sak en stewig vasgemaak. Met 'n krag van 600 W moet mediumgrootte knolies in 7-10 minute voorberei word, maar die tyd kan wissel afhangende van die hoeveelheid gebakte aartappels. Wees versigtig terwyl jy aartappels uit die pakkie trek, aangesien die gekonsentreerde binnekant van die stoom maklik 'n brand op die vel kan laat.
Aartappel met die invul van 'n uniform in 'n mikrogolf - resep
Met behulp van 'n mikrogolfoond kan jy 'n volle aartappelskot voorberei, soos hierdie elementêre snack met suurroom en kaas. Jy kan die resep met 'n enkele groot aartappel herhaal, of vervang dit met 'n hoop kleintjies, maar onthou dat hoe meer knolle, hoe meer tyd dit neem om hulle voor te berei.
bestanddele:
- 'n groot aartappelknol;
- botter - 15 g;
- suurroom - 35 g;
- gerasperde cheddar - 2 el. lepel.
voorbereiding
Gooi die skoon en droë aartappels met 'n vurk en plaas dit vir 5 minute in 'n mikrogolfoond met maksimum krag. Na 'n rukkie, draai die knol en kook 'n soortgelyke tydperk. Sny die voorbereide aartappels in die helfte, 2/3 van die pulp en verwyder dit met 'n vurk met kaas en suurroom. Plaas die aartappelpulp terug na die skil en bak vir nog 'n minuut, of totdat die kaas in die aartappel sag en taai word.
As jy wil, kan jy die resep herhaal deur die vulsel vir die aartappels te diversifiseer met hoender, groente, gebraaide spek, speserye of 'n gedeelte van groen. Bon appetit!