Flounder in die multivark

Flounder is maklik om voor te berei, aangesien digte en sappige vleis nie verval nie en nie in grootte verminder nie. Kook botter in die multivarket is nog makliker en ons sal dit aan u bewys in die volgende resepte.

Die resep vir geroosterde botter in 'n multivariate

bestanddele:

• botterfilet - 1 stuk;
• sout - 1/2 teelepel;
• swartpeper - 1/4 teelepel.
• meel - 1 teelepel;
• Botter - 3 el. lepels;
• sap van 1 suurlemoensap;
• groente-olie - 2 el. lepels;
• vars groente.

voorbereiding

Albei kante van die visfilet word droog met 'n papierhanddoek en besprinkel met sout en peper. In die bak van die multivarka verwarm ons die groente-olie in die "Bak" -modus, of "Braai". Ons gooi die visfilet in meel en sit dit in die multivark. Braai botter aan weerskante vir 2 minute, waarna ons 'n klein stukkie botter in die bak sit en die vis in die multivarket vir nog 2 minute hou. Ons versprei die botter op 'n bord en water met 'n mengsel van gesmelte botter, suurlemoensap en gekapte groen.

Flounder gebak in 'n multivariate

bestanddele:

• botterfilet - 500-750 g;
• sout - 1 teelepel;
• Peper - 1/2 tlep;
• botter (gesmelt) - 1/4 van 'n eeu;
• sap van 1 suurlemoensap;
• uie - 1 stuks;
• vars pietersielie;
• paprika - na smaak.

voorbereiding

Botterbottel word vir bene nagegaan en, indien nodig, verwyder ons dit. Ons sny die filet met papierhanddoeke en geur met 'n mengsel van sout en peper. Ons sit botter in die bak van die multivark.

Uie fyngekap en gemeng met gesmelte botter, suurlemoensap en kruie. Gooi die gevolgde mengsel van visfilette en strooi dit met paprika. Draai die multivark in die "Baking" af en maak die deksel toe. Voorbereiding van flounder in 'n multivariate sal 10-15 minute duur.

Hoe om 'n bobbejaan vir 'n paartjie in 'n multivariate te kook?

bestanddele:

• sesamolie;
• botterfles - 2-3 stuks.
• rys asyn - 2 el. lepels;
• sout, peper;
• gebreekte knoffel - 2 el. lepels;
• gebreekte gemmer - 1 1 eetlepels. lepels;
• gebreekte uie - 1/4 eetlepels.

voorbereiding

Smeer die foelie met sesamolie. Visfilet droog met 'n papierhanddoek, sout, peper en giet rys asyn. Ons versprei die botter op 'n velfolie en versprei die gerasperde gemmer, knoffel en uie oor die oppervlak van die vis. Boonop, water die vis met sesamolie en draai die foelie. Ons sit die vis in die bak van die multivark en skakel die "Stoomkook" vir 20-25 minute aan.

Gevulde fluitfilet in die multivark "Redmond"

bestanddele:

Vir die vulsel:

• botter - 2 el. lepels;
• Uie (gebreekte) - 2 el. lepels;
• seldery - 1 stam;
• Bulgaarse peper - 1/2 stuks;
• garnale - 200 g;
• beesvleis sous - 2 el. lepels;
• Worcestershire sous - 1/2 teelepel;
• groen ui, dille - na smaak;
• sout, peper;
• Broodkrummels - 1/2 eetlepel.

Vir vis:

• botterfilet - 2 stuks.
• botter - 2 el. lepels;
• suurlemoensap - 2 teelepels.
• pietersielie.

voorbereiding

In die beker van die multivarker, smelt botter en braai dit op gekapte uie, paprika, seldery. Sodra die groente sag is, voeg garnale by hulle en bly kook totdat dit is moenie pienk word nie. Vul alles met beesvleis sous , geur met sous, sout en peper, voeg groen by. Sodra die vloeistof amper heeltemal verdamp is, sit die vulling op die bord en meng dit met broodkrummels.

Ons verwyder die bottelvulletjies van die vel en bene, op die werkoppervlak, en van bo af verdeel ons garnaalvulling, rol die filet in 'n rol en draai dit met foelie. Ons sit die filet op 'n braai vir die stoom en draai die toepaslike modus aan. Na 25-30 minute sal die rolle gereed wees.