Eierplante is baie gesonde groente wat baie vitamiene en spoorelemente bevat en word selfs in rou vorm gebruik. Gaste wat van hulle gekook is, kan nie net warm bedien word nie, maar ook verkoel. Kom ons kyk na 'n paar oorspronklike resepte vir eiervrug in 'n multivark met jou.
Eierplante met tamaties in die multivark
bestanddele:
- eiervrug - 2 stukke;
- tamatie - 2 stuks;
- wortels - 1 stuk;
- groente-olie - 1 teelepel;
- suurroom of room - 200 ml;
- uie - 2 stuks.
- Groente pietersielie, dille, koljander - aan die wil;
- sout, swart gemaalde peper, speserye - na smaak.
voorbereiding
Oorweeg 'n eenvoudige manier hoe om eiervrug in 'n multivariate te kook. Ons neem "blou", myne, ons droog hulle met 'n handdoek, sny in klein sirkels, sout en sit dit 30 minute op die yskas, sodat alle bitterheid van hulle wegbreek. Gooi 'n bietjie groente-olie in die kapasiteit van multivarka en sit weg terwyl dit weg is. Ons maak die uie skoon, sny die halfsirkels en sit dit in die bak. Dan sit ons aubergines, tamaties, sout, peper en gesny al die speserye. Van bo af het die gerasperde wortel en 'n bietjie gekapte groente versprei. Ons smeer alles met suurroom, meng goed, bedek met 'n deksel, stel die 40 minute in die "Bak" -modus en wag vir die gereedse sein.
Eierplante met aartappels in 'n multivariate
bestanddele:
- eiervrug - 2 stukke;
- wortels - 1 stuk;
- vark - 400 g;
- Aartappels - 3 stuks.
- tamatie - 2 stuks;
- Groentes van dille, koriander - 30 g;
- knoffel - 5 dentikels;
- uie - 2 stuks.
- mayonnaise - 200 ml;
- kaas - 100 g;
- sout, swart gemaalde peper - na smaak.
voorbereiding
Vir die kook van eiervrug met vleis in 'n multivarket, word alle groente versigtig gewas, gedroog, geskil en in blokkies gebreek. Vleis gewas onder warm water, geperste en gekapte skywe. Die kapasiteit van die multivarka word met groente of olyfolie gesmeer, en dan die gesnyde groente en vark in die volgende volgorde: eerste eiervrug, aartappels, vleis, uie, wortels en tamaties. Van bo af deur die pers knip ons knoffel, vet met baie mayonnaise, strooi gerasperde kaas en gekapte groen. Ons berei die gereg vir 40 minute in die "Baking" af. Aan die einde van die tyd is die vark in die multiquark met aubergines gereed! Hierdie gereg kombineer perfek met rys, groente of gekookte aartappels.