Soms wil jy eenvoudige, gesonde en gesonde kos vir ete eet. Ons bied u die resepte vir die kook van gebakte groente wat u liggaam met vesel sal versadig en nie by u ekstra pond sal voeg nie.
Resep vir gebakte aubergines met groente
bestanddele:
- eiervrug - 1 stuk;
- Bulgaarse peper - 0,5 stuks;
- tamatie - 2 stuks;
- speserye;
- pietersielie - vir versiering.
Vir sous:
- kaas hard - 200 g;
- suurroom - 1,5 items;
- knoffel - 3 naeltjies.
voorbereiding
Aubergine gesny met gladde skywe, podsalivaem en sit in 'n gesmeerde vorm van olie. Voeg in 'n bak sourroom met gerasperde kaas, voeg die knoffel deur die pers vas en meng. Tamaties en pepers is dun, sit tussen die strepe eiervrug en gooi die groente volop met sous. Bak die skyf presies 30 minute in die oond, verhit tot 210 ° C.
Resep vir hoender gebak met groente
bestanddele:
- bene van hoender - 700 g;
- Bulgaarse Rooipeper - 1 stuks;
- Rooi Ui - 1 stuks;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- Aartappels - 6 stuks.
- Mushrooms - 10 stukke;
- courgette - 1 stuk;
- vars champignons - 10 stuks.
- speserye;
- olyfolie - 3 el. lepel.
voorbereiding
Hoenderpote word gewas en versprei op 'n bakplaat wat met foelie bedek is. Aartappels en sampioene word skoongemaak, gesnyde skywe, voeg by die vleis en vries alles met olyfolie. Bulgaarse peper word verwerk, in klein stukkies gesny, en die groentemurg word in blokkies gesny. Rooi ui en knoffel word skoongemaak en melenko gekap. Meng nou alles en versprei die groente op die bakplaat na die hoenderpote. Geur met speserye, stuur na die oond en bak 45 minute by 190 ° C.
Resep vir beesvleis gebak met groente
bestanddele:
- Beespulp - 1 kg;
- suurroom - 250 ml;
- gloeilamp - 1 stuk;
- speserye;
- wortels - 5 stuks.
- Aartappels - 3 stuks.
voorbereiding
Sny 'n stukkie beesvleis met klein steaks, spoel en droog. Plaas dan die vleis in 'n liggies-geoliede vorm om dit te bak, en bedek dit met skoongemaakte en in blokkies gesnyde groente. Suurroom word gemeng met speserye, ons gooi hierdie gereg op ons skottel, bedek die vorm met foelie en bak vir sowat 'n uur.
Resep vir gebakte vis met groente
bestanddele:
- filet pienk salm - 150 g;
- beet - 1 stuks;
- aartappels - 2 stukke;
- wortels - 1 stuk;
- Bulgaarse peper - 1 stuks;
- gloeilamp - 1 stuk;
- suurlemoensap - 0,5 stuks;
- Olyfolie - 2 el. lepels;
- Botter - 0,5 eetlepels. lepels;
- speserye.
voorbereiding
Groente word skoongemaak, gewas en in klein, eenvormige blokkies gesny. Ons was deeglik die vis en voeg sout by die smaak. Alle groente, behalwe beet, braai oor hoë hitte in 'n pan vir 2 minute, roer. Met beetjies doen dieselfde, maar afsonderlik. Plaas dan die foelie op die bakplaat, dan die gebraaide beetblokkies, 'n stuk vis, 'n lemoen suurlemoensap en al die ander groente. Bedek met 'n foelie bo-op en bak vir 20 minute by 190 ° C. Bestrooi die bakkie met suurlemoensap voordat dit bedien word.
Resep vir groente gebak in 'n pot
bestanddele:
- Broccoli - 200 g;
- Aartappels - 6 stuks.
- gloeilamp - 1 stuk;
- lecho van peperpeper - 200 g;
- wortels - 2 stukke;
- plak tamatie -1 eetlepel. lepel;
- groente-olie - 50 ml;
- speserye.
voorbereiding
Groente word skoongemaak en in blokkies gesny. Dan sit ons aartappels in 'n pot, daarop - wortels, dan broccoli en lecho uit die Bulgaarse peper. In 'n braaipan warm ons die olie op, lê die straal uit en gee dit vir 2 minute. Voeg dan die tamatiepasta by en prut vir 'n paar minute, roer. Daarna, gooi 'n bietjie kokende water, voeg sout en peper na smaak. In die pot met groente giet in die voorbereide sous, bedek met 'n deksel en sit in 'n koue oond. Ons stel die temperatuur by 150 ° C, kook groente vir 10 minute, en verhoog dan die temperatuur tot 200 ° C en blus nog 'n 60 minute.