Pizza kan geniet word in 'n pizzeria, 'n kafee, 'n restaurant, en jy kan dit ook self tuis kook. Hoe om vinnig 'n huispizza te maak, lees hieronder.
Hoe om lekker pizza by die huis te maak?
bestanddele:
Vir die toets:
- water is warm - 225 ml;
- sand suiker - 10 g;
- gis - 1 sakkie;
- gesifmeerde meel van die hoogste graad - 335 g;
- sout;
- olyfolie - 55 ml.
Vir die vulsel:
- Salami - 45 g;
- Peperoni - 45 g;
- tamatiesous;
- mozzarella balle - 2 stukke;
- kappies - ½ eetlepels. lepels;
- kaas - 95 g.
voorbereiding
In warm, maar nie warm water broei ons suiker en droë gis. Los die minute vir 15 om 'n skuimhoed te kry. Meng die meel met olyfolie, 'n knippie sout, voeg die gis massa by en meng goed. Smeer die deeg met olyfolie, draai dit met film en stuur dit vir 30 minute om te verhit. Na die opheffing, knie ons die deeg. Hierdie bedrag is genoeg vir 2 pizzas.
Dus, verdeel dit in die helfte en rol dit dun. Ons sit dit in 'n vorm, ons smeer saus, ons versprei mozzarella, gerasper op 'n rasper, ons versprei wors met salami en peperoni. Sprinkel kaas, bak gerasperde harde kaas. Bak tot rooskleurig in 'n warm oond.
Hoe om 'n pizza by die huis in 'n mikrogolfoond te maak?
bestanddele:
- koringmeel van die hoogste graad - 175 g;
- Tamatiesous - 1 eetlepel. lepel;
- harde kaas - 65 g;
- sout;
- hoender eier - 1 stuk;
- koei se melk - 115 ml;
- speserye;
- tamaties - 1 stuks;
- wors gerook - 145 g.
voorbereiding
In 'n bak sift ons die meel, vorm 'n klein holte daarin, gooi melk daarin en ry in die eier. Ons meng 'n taamlike sagte deeg, nie aan die hande vas nie. Ons vryf die tafel met meel, versprei die deeg daarop, rol dit in 'n dun laag. Ons plaas dit in 'n bord vir 'n mikrogolfoond, smeer met tamatiesous en speserye met speserye. Ons sny die produkte vir die vulsel in klein blokkies en lê dit op die deeg. Ons raak al hierdie dinge van bo af met kaas. By die maksimum krag kook ons sowat 9 minute.
Hoe om vinnig pizza by die huis in 'n braaipan te maak?
bestanddele:
- koringmeel - 10 el. lepels;
- suurroom - 4 el. lepels;
- mayonnaise - 4 el. lepels;
- tamatie - 3 el. lepels;
- wors - 175 g;
- eiers van hoender - 2 stukke;
- harde kaas - 135 g;
- olywe - 45 g.
voorbereiding
Eiers met suurroom en mayonnaise roer tot homogeen. Al hierdie is liggies geslaan met 'n vurk of 'n klits. Ons gooi die gesifmeerde meel, roer weer tot homogeniteit - die vloeibare deeg moet uitkom. Groente-olie vryf die pan, gooi die deeg, sprei die lepel en saggies die tamatiesous. Ons versprei die vulsel, sprinkel met kaas en bak vir 180 minute by 180 grade.
Hoe om vinnig en maklik 'n courgettepizza by die huis te maak?
bestanddele:
- courgette - 245 g;
- koringmeel - 95 g;
- tamatie - 1 stuks;
- Kipfilet - 145 g;
- Sojasaus - 35 ml;
- geraffineerde olie - 10 ml;
- bakpoeier - ½ teelepel;
- kaas van harde variëteite - 95 g;
- eiers van hoender - 1 stuk;
- speserye;
- sout.
voorbereiding
Drie op 'n rys courgette, druk en oortollige vloeistof dreineer. Hoenderfilet gesny in klein stukkies, sit in 'n diep bak en gooi sojasous. In die koolmassa, ry die eier, kap die dille, ui, sout en peper. Giet die meel in die meel, bakpoeier en knie die deeg. Die pan is bedek met perkament, gesmeer met olie en ons sit die deeg in die vorm van 'n sirkel van 1 cm dik. Thin sny die tamatie af en versprei dit oor die deeg. Dan sit ons stukkies hoender, peper, speserye. Ons bak 'n halfuur in 'n warm oond vir pizza. Dan vryf ons dit met gerasperde kaas en stuur dit 5 minute na die oond. En eers daarna kry ons dit en sny dit in die skywe. Geniet jou aptyt!