As jy die hele jaar deur van tuisgemaakte gebak met frambose is, sal ons die hele jaar deur saam met jou resepte deel oor hoe om 'n koek met gevriesde framboos te maak.
Framboos en wit sjokoladekoek
Hierdie taart lyk baie lekker en delikate, danksy 'n uitstekende kombinasie van frambose en wit sjokolade.
bestanddele:
- meel - 2 items;
- eiers - 2 stukke;
- botter - 200 g;
- Vanille Suiker - 'n sakkie
- suiker - ¾ item;
- bakpoeier - 1 teelepel;
- koeldrank - ½ teelepel (om te blus);
- sout - 'n knippie;
- framboos gevries - 200 g;
- wit sjokolade - 200 g.
voorbereiding
Meng die botter met gewone en vanieljesuiker. Voeg eiers, sout, bakpoeier, gebakte soda en meel by. Meng alles goed - jy moet 'n homogene deeg hê. Voeg dan die helfte van frambose by die deeg. Sjokolade rooster of verkrummel in klein stukkies.
Vorm die bakvet met botter, plaas die deeg daarin, plaas die tweede helfte van die framboos, en verdeel die sjokolade eweredig. Voorverhit die oond tot 180 grade en bak die koek 40 minute lank tot gaar. Gewilligheid om die tandestokkie na te gaan wanneer die deeg nie daaraan vashou nie - kry dit en probeer dit.
Suurroomtaart van bevrore frambose
bestanddele:
- eiers - 2 stukke;
- suurroom - 1 item;
- meel - 2 items;
- groente-olie - ½ item;
- suiker - 1 item;
- Bakpoeier - 2 teelepels;
- vanielje - 1 teelepel;
- framboos gevries - 450 g.
voorbereiding
Bevrore frambose moet oorgedra word na die yskas sodat dit effens ontdooi word. Eiers klop met suiker, voeg by hulle suurroom, bakpoeier, vanillien, gesifte meel en botter. Meng alles goed en knie 'n homogene deeg. Bak olie, gooi die helfte van die deeg, steek die meeste bessies uit en gooi dit met die tweede helfte van die deeg. Plaas die oorblywende bessies bo-op, druk hulle 'n bietjie in die koek. Verhit die oond tot 180 grade en stuur die nagereg vir ongeveer 'n halfuur.