Multivarka is 'n uitstekende toestel wat jou toelaat om enige kos sonder te veel tyd te kook. Hierdie plastiekpan het binne 'n ingeboude mikroprosessor, wat die hele gang van kook reguleer. 'N Multivarker kan pap, sop kook, vleis gooi, braai aartappels. Uitstekend voorberei in die multivarketskottels van vark, soos varkvleis met pasta, goulash, karbonade, en natuurlik ragout.
Ragout van vark in 'n multivariate
bestanddele:
- vark - 1,5 kg;
- gerasperde Parmesaan - 2/3 van die produk;
- heuning - 0,5 items;
- Sojasaus - 3 el. lepels;
- gekapte knoffel - 2 el. lepels;
- Mieliestys - 2 el. lepels;
- Gedroogde tiemie - 1 teelepel;
- Olyfolie - 2 el. lepels;
- see sout - na smaak;
- water - 1/4 eetlepels.
voorbereiding
Vark in stukke gesny, sit dit in die multivark. Meng heuning, tiemie, basiliekruid, knoffel, sojasous, groente-olie en sout. Ons gooi hierdie mengsel in die multivark. Sit dit nou op die "Quenching" af en kook vir twee uur. Mielie stysel word gemeng met 'n klitsvis met water, en voeg by die braai. As jy regtig wil, dan kan jy soep van vark in 'n multivark kook.
Goulash gemaak van vark in 'n multivariate
bestanddele:
- varkfilet - 600 g;
- tamaties - 3 stuks.
- tamatiepasta - 3 el. lepels;
- wortels - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- meel - 1 eetlepel. lepel;
- kookwater - 3 koppies;
- groente-olie - 3 el. lepels;
- lourierblaar - 1 stuk;
- soet paprika - 1 teelepel;
- sout, gemaalde peper - na smaak.
voorbereiding
Vark moet in stukkies gesny word. Ons neem die multivark, gooi dit twee eetlepels groente-olie in en lê die vleis uit. Skakel die vleis vir 'n halfuur vir 'n halfuur, braai die vleis totdat al die vloeistof verdamp, voeg dan die meel by. Al hierdie is gemeng, en weer die "Bak" af vir nog 10 minute - sodat 'n roerige kors op die vleis vorm. Op hierdie manier,
Ons gaan vir groente. Maak my uie en wortels skoon en was. Ons vryf die wortels op 'n rasper, sny die uie in ringe. Voeg hierdie mengsel by die pan by die vleis. Jy kan weer 'n bietjie groente-olie byvoeg. Skakel die "Baking" af vir 10 minute. Daarna voeg die paprika by my en fyngekap die tamaties, en voeg by die pan by die produkte wat reeds daar is. Ons maak tamatiepasta in warm water en voeg dit ook by die mengsel. Ons sit die laurierblad, sout en peper, skakel die "Quenching" af vir een uur. Alles, ons gereg is gereed. Jy kan dit met kruie besprinkel en vir aandete bedien.