Die lewer is 'n uiters nuttige byproduk wat noodwendig in die dieet moet wees. Hoe om 'n lewerkoek in 'n multivark te kook, lees hieronder.
Lewendige koek - resep in 'n multivariate
bestanddele:
- beeslewer - 0,5 kg;
- eiers - 2 stukke;
- uie - 200 g;
- semolina - 5 el. lepels;
- wortels - 200 g;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- harde kaas - 50 g;
- groente-olie;
- vars komkommer - 1 stuks;
- mayonnaise .
voorbereiding
Voorbereiding van die lewerkoek begin met die feit dat ons die lewer van die films skoonmaak. En om dit makliker te maak, moet jy dit eers vir 'n halfuur in die vrieskas sit voordat jy met die produk begin werk. Daarna sny dit in stukkies en draai dit in 'n vleissnit. Ook kan die produk met 'n blender of voedselverwerker gebreek word. Eiers is gebreek, ons maak die vurk reguit met 'n vurk. In die lewermassa gooi ons omtrent die helfte van die mango, eiers en sout. Roer goed en laat die deeg vir sowat 'n halfuur staan, sodat die krokie tyd gehad het om te swel. Multivarochnuju 'n bak wat ons met olie vryf, ons tinkel met 'n manga en ons plaas ons lewerdeeg. Ons kook 60 minute op Baking. Intussen maak ons die vulsel: in mayonnaise voeg knoffelblare, uie en wortels liggies by. Kaas word met 'n klein rooster gebreek, en komkommers word in klein stukkies gesny. Na die sein, ons onttrek ons lewer korteks van die multivarka. Wanneer dit afkoel, sny dit in 3 dele. Elke laag word oorvloedig met knoffelsous gesmeer, en bo-op die vulsel - op die eerste laag gebraaide uie en wortels, en op die tweede laag - kaas en vars komkommer. Ons versier die koek aan die wil. Hierop is die voorbereiding van die lewerkoek verby, ons moet die yskas vir minstens 'n paar uur lank laat week.
Lewendige lewerkoek in die multivark
bestanddele:
- hoenderlewer - 500 g;
- eiers - 3 stukke;
- uie - 200 g;
- meel - 3 eetlepels. lepels;
- sout;
- peper;
- mayonnaise;
- knoffel.
voorbereiding
Kip my lewer en giet in 'n blender, voeg eiers, meel, uie by en klits weer. Ons smeer die pan van die multivarkolie. Vir betroubaarheid lê 'n strook perkamentpapier kruisweg sodat die produk akkuraat verwyder kan word. Gooi die deeg en bak 65 minute in die "Bak" -program. Neem dan versigtig uit, draai oor en kook nog 15 minute in dieselfde modus. Daarna word die gevolgde taart afgekoel, in verskeie lae gesny (dit hang alles af van persoonlike voorkeure). Knip in die mayonnaise die knoffel uit, meng dit en kry die sous oor die koeke. Die kant en bokant van die lekkaart wat tuis gekook is, kan ook met knoffel mayonnaise uitgesmeer word. Ons sit dit in die koue week, en versier dan, sny dit in die stukkies en dien dit aan tafel.