Gestoofde kool , gekook in 'n multivark - 'n uitstekende opsie vir 'n stewige aandete of 'n digte aandete. Dit kan as 'n onafhanklike gereg bedien word, maar kan gebruik word as 'n vulsel vir dumplings en pasteie. Kom ons kyk na die resepte vir die maak van kool in 'n multivariate en behandel almal met 'n lekker en gesonde gereg.
Die resep vir gestoofde kool in die multivariate
Gestoofde kool, gekook volgens hierdie resep, is baie delikate en sappige.
bestanddele:
- witkool - 500 g;
- sout en speserye - om te proe;
- vars groente - indien verlang;
- groente-olie.
voorbereiding
Kool, verwyder die boonste blare en fyngekap. Gooi 'n bietjie groente-olie in die bak van multivarka, ons versprei kool, sout, peper na smaak. Ons stel die modus "Quenching" en tyd vir 1 uur. Na die gereedse sein word die kool deeglik gemeng en word die multivark na die Pilaf-modus oorgeskakel. Ons kook die gereg vir sowat 25 minute. Dan skuif ons die kool in 'n diep bak, gooi olie en sprinkel met vars, fyngekapte groen, indien verlang.
Die resep vir gestoofde kool met vleis in 'n multivariate
bestanddele:
- hoenderfilet - 300 g;
- witkool - 1 kg;
- gloeilamp - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- tamatie - 1 stuks;
- groen - 1 klomp;
- sout en speserye - om te proe;
- groente-olie.
voorbereiding
Voeg die gesoute en fyngekapte uie in die bak olie. Hoenderfilet het in klein stukkies gesny en in 'n bak gesit. Tomato het met kokende water gegiet en saggies geskil, dan in dun skywe gesny en by die vleis gevoeg. Gekrapte kool van bo af, strooi al die kruie, geur met sout en speserye na smaak. Op 'n groot rooster wryf ons wortels en voeg dit die nuutste toe en sluit al die ander bestanddele. Ons sluit die omslag van die multivark, ons sit die program "Quenching" uit en merk dit vir ongeveer 2 uur. Wel, dis ons kool met vleis . Dan meng ons alles deeglik en sit dit in borde.
Die resep vir gebraaide kool in die multivariate
bestanddele:
- witkool - 1 kg;
- gloeilamp - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- groente-olie - na smaak;
- sout, gemaalde peper.
voorbereiding
Kool klein gesny. Die ui word in halwe ringe gesny, en die wortels word op 'n groot ruit gevryf. Ons gooi 'n bietjie olie in die bak van die multivark, en dan sit ons al die groente wat vroeër voorberei is. Solim, peper ons gereg na smaak. Maak die deksel toe, stel die "Warm" af en kook die kool vir 15 minute. Na die gereedse sein, roer die inhoud van die bak en bedek dan met 'n deksel en laat die skottel vir 10 minute toedien. Ons gee aan u eie keuse kool met enige bykos.
Die resep vir Spruitjies in die multivariate
bestanddele:
- kool Brussel - 400 g;
- kaas - 50 g.
Vir sous:
- koringmeel - 2 el. lepels;
- melk - 250 ml;
- neutmuskaat - knippie;
- sout, swartpeper - na smaak;
- suurlemoensap - 1 eetlepel. lepel;
- groente-olie.
voorbereiding
Kool word van die boonste blare skoongemaak, gewas en uitgelê in 'n spesiale mandjie multivarka. Skakel die "Stoom" aan en stel die timer vir ongeveer 15 minute in. Daarna verwyder ons die mandjie. Nou berei ons die sous "Beshamel" voor: Smelt die botter, gooi meel daarby en braai dit 'n bietjie. Gooi dan die warm melk uit en roer. Na 10 draai ons die multivark af en voeg peper, suurlemoensap en neutmuskaat by die sous. Ons roer alles, maak die deksel toe en laat die massa verdik. Daarna het ons die koek in die sous versprei, die koppie vir 'n paar gekook, die deksel toegemaak en dit gekook op die "Quenching" regime. Sprinkel met gerasperde kaas by die spruitjies.