Kos uit die Russiese oond is nog altyd bekend vir sy unieke smaak. Nou in die kombuise is hulle vervang deur moderne outomatiese assistente. Resepte hoe om 'n gebraaide in 'n multivark te maak, leer uit hierdie artikel. Die gereg blyk geurig, lekker en ook pragtig, want in die kookproses in hierdie toestel val stukkies groente nie uitmekaar nie, maar bly ongeskonde.
Hoe om 'n gebraaide in 'n multivariate te kook?
Heerlike gebraai in 'n multivark - dit is lekker, hartlik en maklik om te kook. Die komponente daarvoor word byna altyd by die huis gevind. Minimale koste, tyd en produkte, en lekker kos vir die hele gesin is gereed. Die kos blyk baie voedsame, redelik dieet te wees, aangesien alle produkte met behulp van bluswerk voorberei word. Die vet word op die minimum gebruik, en dit is nuttig.
bestanddele:
- vleispulp - 600 g;
- uie - 200 g;
- botter, natuurlik - 40 g;
- Aartappelknolle - 800 g;
- Peper Grond Swart - 1 teelepel;
- wortels - 300 g;
- Paprika poeierknippie;
- knoffel - 50 g;
- gekerfde kruie.
voorbereiding
- Plaas in die toestel die program "Frying" op die skerm, versprei 'n stukkie botter en smelt dit.
- Uie word gesny met halfsirkels, in 'n bak geplaas, pasderuyut tot rooskleurig. Voeg daarby gesnyde vleis.
- Roer totdat die pulp kleur verander.
- Gebreekte aartappelknolle word met klein blokkies gesny, in 'n bak saam met gekapte wortels geplaas.
- Sout, peper, fyngekapte knoffel, gooi water om die bestanddele te bedek.
- Laat vir 1.5 uur op "Quenching".
Geroosterde vark in 'n multivariate
Vark word dikwels gebruik vir die braai van stukke of kookkoekies. Vir die liggaam sal dit baie nuttiger wees as die produk aan hittebehandeling blootgestel word deur blus te word. Dan sal vet tydens die kook baie minder spandeer word, gevolglik sal die kos minder kalorieë wees. Voeg aartappels en ander groente by die blus by, kry 'n volle aandete.
bestanddele:
- Varkvleis - 500 g;
- Aartappelknolle groot - 10 stuks.;
- soetrissie - 1 stuks;
- Mushrooms vars - 350 g;
- knoffel - 30 g;
- ertjies vars of bevrore - 100 g;
- speserye.
voorbereiding
- Vark word in stroke gesny.
- Groente gesny in blokkies, gekapte knoffel.
- Olie word op die bodem van die veelvuldige kastrol gegooi en vleis word geplaas. In die "Bak" -modus word dit goudbruin gehou.
- Voeg dan peper, sampioene, braai.
- Voeg aartappel brusochki, ertjies, sout by, sit die nodige speserye.
- Nadat hulle die program "Quenching" het, rooster hulle die gebraai vir 1 uur in 'n multivark varkvleis met aartappels.
Geroosterde hoender in die multivark
Hoender, gestoof met aartappels in romerige suurroomsaus - dit is lekker, bruikbaar, redelik bekostigbaar. Tyd vir kook, danksy die kombuisassistent, sal nogal bietjie neem, en die huis sal bedank word vir 'n lekker aandete. Een van die gewigtige voordele van hierdie kos - dit is amper onmoontlik om dit te bederf. Dit kom selfs van die gasvrou-beginner.
bestanddele:
- Filet Hoenderborsies - 500 g;
- aartappels - 1 kg;
- ui-raap - 150 g;
- room - 90 ml;
- suurroom - 100 g;
- vloeistof - 200 ml;
- vet;
- speserye.
voorbereiding
- Die filet word met klein blokkies gesny en op "Zharke" gebraai tot rooi.
- Sprei daar dieselfde aartappelstawe, sout, peper.
- Vul met suurroom, water, room.
- In dieselfde modus word die gebraai met hoender en aartappels vir 'n uur voorberei.
Rosbief in die multivark
Beespulp is 'n plesier om in 'n multivark te kook. In hierdie wonderpot kom die vleis sappig, sag, lekker. Daarbenewens kan jy kooktyd verkort en dadelik rosbief met aartappels maak. Dit blyk uit 'n wonderlike warm gereg wat niemand sal honger laat nie, en die gasvrou sal vrye tyd hê, wat aan die familie toegewy kan word.
bestanddele:
- beesvleis - 400 g;
- ui - 1 stuk;
- tamatie - 30 g;
- Aartappelknolle - 600 g;
- knoffel - 20 g;
- wortels - 200 g;
- peper.
voorbereiding
- Beespulp in stukke gesny, op die "Bak" word tot rooi gekook.
- Voeg die gemaalde groente, tamatie, speserye, sout by die vleis by.
- Giet water om die komponente te bedek, die program "Quenching" word vir 1,5 uur voorberei.
Geroosterde kalkoen in multivark
Die kalkoen verwys na dieet- en hipo-allergene soorte vleis. Gebraaide kalkoen met aartappels kan vrymoedig aangebied word selfs aan 'n baie jong kind. Ja, en volwassenes sal waardeer vir hierdie voedende gereg, wat ook baie maklik is om te doen. Sourroom en tamatie sal hom 'n besonder delikate smaak en sappigheid gee, en 'n onvergeetlike geur.
bestanddele:
- Turkye - 800 g;
- Aartappelknolle - 800 g;
- suurroom - 40 g;
- wortels - 200 g;
- ui-raap - 1 stuk;
- tamatie - 1 stuks;
- olie - 70 g;
- sout.
voorbereiding
- Die toestel word in die "Verhitting" af gestel, die olie gesit en smelt.
- Boonop sit aartappels, kalkoenskywe, suurroom, ander gesnipperde groente. In hierdie geval word elke laag gesout.
- Plaas die toestel oor 55 minute vir "Bak".
Geroosterde lam in die multivark
Lam - vleis is spesifiek, maar lekker, waaruit die skottelgoed baie mondwater uitkom. Nie almal het hom lief nie, maar hy moet net korrek kook. Geroosterde lam met aartappels sal beslis regte gourmets moet proe, en hulle sal weer vra om hierdie gereg baie keer te kook om sy unieke spesiale smaak te geniet.
bestanddele:
- Lam - 1 kg;
- aartappels - 1,2 kg;
- ui-raap - 200 g;
- wortels - 300 g;
- drinkwater - 200 ml;
- peper.
voorbereiding
- Lam met 'n been word in stukkies gesny en in die "Bak" -modus word 25 minute gaar.
- Oor al die groente versprei, met brusochkami verpletter.
- Giet produkte met vloeistof en kook vir 2 uur op "Quenching".
Braai by die huis in die multivark
Geroosterde vleis en sampioene in 'n multivark - kos wat vinnig gedoen kan word. Uit die eenvoud van die uitvoering word dit nie slegter nie, maar eerder, familielede sal tevrede wees, goed gevoed en waarskynlik gevra word vir aanvullings. Die huurder sal ook tevrede wees, in werklikheid word baie min tyd bestee, daar is geen ekstra vuil skottelgoed nie, en die hele gesin is vol.
bestanddele:
- uie - 200 g;
- gekookte bevrore sampioene - 600 g;
- hoenderpote - 500 g;
- Aartappel - 1,6 kg;
- water of sous - 400 ml;
- sonneblomsaadolie;
- sout.
voorbereiding
- Hoender in stukke gesny.
- Wortels word deur 'n rasper gesit, en uie word met blokkies gesny.
- 'N Bietjie olie word in die pan van die toestel gegiet, die hoender word geplaas en op "Baking" word dit 20 minute gelaat, met 'n spatel geroer.
- Voeg die sampioene by, hulle berei nog 'n kwartier voor.
- Sprei die wortels met ui en laat dit vir 10 minute.
- Plaas die aartappels in bars, sout, gooi in vloeistof, roer en rooster dit vir nog 50 minute saam met sampioene in die multivark in dieselfde program.