Aartappelbrood het 'n sagte soute smaak en 'n vlugtige tekstuur. Dit is altyd perfek by enige ete en maak dit nie net lekkerder nie, maar ook voedsaam. Die oond van sulke brode is nie moeilik nie, selfs met die hulp van 'n oond, maar die broodmaker sal die tegnologie help vereenvoudig en die tyd spandeer om te kook. As jy alreeds hierdie resep ken, kyk dan eers hoe om kaasbrood in 'n broodmaker of uiebrood in 'n broodmaker te maak .
Aartappelbrood - 'n resep vir 'n broodmaker
bestanddele:
- Aartappels (medium) - 3 stuks.
- groente-olie - 3 el. lepels;
- meel - 600 g;
- sout - 1 teelepel;
- suiker - 1 eetlepel. lepel;
- gis - 1 ½ teelepel.
voorbereiding
My aartappel en geskil, sny in klein stukkies en laat kook totdat dit klaar is. 140 ml aartappelsentjie word in 'n aparte houer gegooi, en die oorblywende vloeistof word met knolle gesny totdat dit gekap word.
Gemete hoeveelheid aartappelbottel word in die bak van die bakkery gegiet, waarna ons 135 g gemaalde aartappels, groente-olie, sout, suiker, meel, en uiteindelik die hoofsaak stuur - bewing. Al wat oorbly, is om die "Normale brood" af te kies met 'n gemiddelde kors en 'n gewig van sowat 900 g, maak seker dat die deeg in 'n gladde bun breek, en laat die oorblywende werk by die kombuisassistent.
Die patroon van die aartappelbrood kan verander word deur 'n bietjie rou aartappel strooi in die deeg in plaas van kapokaartappels by te voeg. Die geur van die klaarbakte brood sal groen en speserye voeg, waaronder natuurlik Provence kruie, neutmuskaat en gedroogde koljander. 'N Verskeidenheid brood sal by die gedroogde groente gevoeg word, byvoorbeeld, tamaties, pepers. Vir wit krummels word aartappelbrood aangevul met droë melk, 'n eetlepel wat saam met meel bygevoeg moet word. Suksesvolle kookproewe met aartappelbrood in die broodmaker en 'n aangename eetlus!