Mushroomsoep in 'n multivarque - die eenvoudigste resepte van heerlike eerste kursus

Berei die sampioen sop in die multivark aan, is baie makliker en makliker as op die stoof. Jy hoef nie bekommerd te wees dat die bakkie brand of oorkook nie. Die belangrikste ding is om die timer reg te stel en die resep duidelik te volg. Hierdie verversing sal perfek in die somer honger bevredig, en in die winter sal dit jou ook warm maak. Daar is baie resepte wat beslis die moeite werd is om te probeer.

Hoe om sampioensoep in 'n multivariate te kook?

Mushroomsoep in die multivark kan voorberei word, soos bosspruite, kantelwortels of blankes, en met sampioene of oestersampioene wat in kweekhuise gegroei word. In die eerste geval word dit aanbeveel om die produk in vleisbouillon te plaas, in die tweede - in water, met botterbak.

1. Rugsteun van uie en sampioene, voor die bereiding van die basis van sop, sal 'n nuwe geur openbaar.
2. Sous kan aangevul word met gemaalde sampioene.
3. Minder gekookte sop word verkry uit marshmallow, boletus en podberezovikov, selfs swakker - van die sneeu, veshenok en russula.
4. Sop met sampioene in die multivark sal meer bevredigend wees as jy graan voeg: koring, pêrelbalk, rys en ander.

Mushroomsoep in 'n multivariate gemaak van vars sampioene

Die lekkerste sop is gemaak van vars sampioene in 'n multivariate. Meer geurige word verkry uit bos, maar met mushrooms en oestersampioene minder moeite, en hulle is veiliger. Die oorspronklike smaak gee die gereg 'n gerasperde courgette en gekapte tamatie. Hulle word 10 minute voor die einde van die kook geplaas. Die maklikste resep is die dorpsop, waar die multivark as 'n stoof dien.

Bestanddele :

• sampioene - 300 g;
• Aartappels - 6 stuks.
• wortels - 1 stuk;
• ui - 1 stuk;
• groen - 1 tros.

voorbereiding

1. Uie en wortels kap, braai in die "Frying".
2. Sampioene sny, sit met groente vir 5 minute.
3. Sny aartappels en meng dit met braai.
4. Giet water, aktiveer die sopmodus vir 1 uur.
5. Mushroomsoep van die mushrooms in 'n multivarket sprinkel met kruie en dring 10 minute aan.

Mushroomsoep in 'n multivariate van bevrore sampioene

Die grootste voordeel van hierdie gereg is die aroma, hoe ryker die sampioene, hoe lekker sal die kos wees. Baie huisvroue maak voorbereidings, dan kook 'n wonderlike sop van bevrore sampioene in 'n multivark. Jy hoef hulle nie te ontdooi nie, sit hulle net in kookwater. Swart speserye, basilicum, komyn, roosmaryn of tiemie is geskik vir speserye.

Bestanddele :

• Aartappels - 3 stuks.
• sampioene - 350 g;
• wortels - 1 stuk;
• lourierblare - 1 pers.

voorbereiding

1. Uie en wortels kap, braai 15 minute op "Bak".
2. Aartappels en sampioene sny, voeg by groente met speserye by.
3. Plaas die lourierblaar, gooi water.
4. Kook vir 40 minute.

Mushroomsoep gemaak van gedroogde sampioene in 'n multivariate

As jy 'n stewige gereg wil hê, en daar is geen bevrore sampioene nie, is varses al vervelig. Dis die moeite werd om nog 'n resep - gedroogde sampioensoep in 'n multivark te probeer. Hulle moet vir 3-4 ure geweek word, in dieselfde water kook vir 10 minute en daarop die eerste gereg voorberei. Vir 'n ryk maaltyd, neem 1 koppie sampioene vir 3 liter water.

Bestanddele :

• Aartappels - 5 stuks.
• ui - 1 stuk;
• sampioene droog - 1 item;
• wortels - 1 stuk;
• meel - 2 el. l.;
• olie - 2 el. l.

voorbereiding

1. Sampioene word vooraf geweek.
2. Sny die ui en wortels in die "Warm" af.
3. Braai 'n paar minute op 'n droë braaipanmeel, verdun met koue water, gooi dit in die groente.
4. Sny aartappels en sampioene, lê.
5. Voeg water en speserye by, sit "Quenching".
6. Mushroomsoep in 'n multivariate word 1 uur gebrou.

Sop met gesoute sampioene in die multivark

'N Ongewone smaak kan verkry word as jy soep van gepekelde sampioene in 'n multivark kook. Sommige huisvroue sit hulle in die helfte met sout. Om die gereg meer dig te maak, sal dit help om in 'n droë braaipan manga of meel te bak, genoeg lepels. Uit die variëteite van groen uie is dit beter om "batoon" of "sjalot" te kook, en kook - op hoenderbottel.

Bestanddele :

• hoender - 400 g;
• Aartappels - 3 stuks.
• wortels - 1 stuk;
• ui - 1 stuk;
• sampioene - 350 g;
• rys - 8 el. l.;
• groen uie - 1 tros.

voorbereiding

1. Sny die vleis, braai dit.
2. Roer die wortels, kap die uie en sampioene.
3. Voeg by die hoender by, slaag vir 10 minute.
4. Sny die aartappels.
5. Spoel die rys uit.
6. Giet water, sit speserye en sout.
7. Sit 'n uur op die "Quenching".
8. Wanneer sop met vleis en sampioene in die multivarket gereed is, strooi groen uie.

Mushroomsoep in 'n multivark

As die gewone sampioen sop dikwels in Rusland gaargemaak is, het die soproom iewers in die 15de eeu "geleen" van Europeërs. Vir hom pas sampioene, moet ons sampioene van klein grootte, met stywe hoede neem. Jy kan sonder aartappels kook, vetterigheid word bedien met botter en room, sampioenroom sop in 'n multivark is veral sag.

Bestanddele :

• sampioene - 300 g;
• wortels - 1 stuk;
• Aartappels - 3 stuks.
• ui - 1 stuk;
• knoffel - 2 knoffelhuisies;
• room - 100 ml;
• groen - 1 tros.

voorbereiding

1. Ui, knoffel, wortels en groente kap.
2. Sny aartappels en sampioene, sit alles in 'n bak.
3. Giet water, voeg speserye by, sit stoom af vir 30 minute.
4. Dring aan op 15 minute, oordra na die blender, grond, maal.
5. Gaan terug na die bak, gooi die room in.
6. Hou die sampioenroom sop in die multivark op die "Warm-up" vir 5 minute, sprinkel met kruie.

Kaassoep met sampioene in die multivark

Uitstekende smaak is 'n sampioen sop met gesmelte kaas in die multivark, dit gee 'n delikate tekstuur van die verrassing. Die gereg word beskou as 'n uitvinding van die Franse, slegs Europese sjefs gebruik duurder rasse: roquefort of brie. Jy kan cheddar of parmesan, gerasper of snye of gesmelte kaas gee.

Bestanddele :

• sampioene - 500 g;
• Aartappels - 5 stuks.
• vassies - 3 stukke;
• wortels - 1 stuk;
• ui - 1 stuk;
• groen - 1 tros.

voorbereiding

1. Ui en wortels kap, braai in die "Bak" -posisie.
2. Meld die gesnyde aartappels en sampioene, en sit dan nog 15 minute uit.
3. Giet gerasperde kaas en speserye.
4. Giet water, kies 'n "Quenching" -modus vir 'n uur.
5. Gereelde sampioen sop met kaas in die multivark vul met groen.

Mushroomsoep met hoender in die multivark

Groente kan nie gebraai word nie, en rou gooi, maar dit verbeur die smaak. Sommige minnares slaag slegs 'n derde van die sampioene. Vir braai, is enige olie geskik, maar dit word aanbeveel om ten minste 'n stukkie romerig by te voeg. Speserye word op 'n minimum gestel sodat die sampioen geur nie onderbreek kan word nie. 'N Uitstekende resep is 'n sop met sampioene en hoender in 'n multivark.

Bestanddele :

• sampioene - 300 g;
• Aartappels - 4 stuks.
• hoender - 300 g;
• ui - 1 stuk;
• wortels - 1 stuk;
• vermicelli - 0,5 items;
• groen - 1 tros.

voorbereiding

1. Uien en wortels sny, braai 10 minute op "Bak".
2. Voeg stukkies vleis by, prut vir nog 20 minute.
3. Sny aartappels en sampioene, meng dit met braai.
4. Giet in water, gooi die speserye in.
5. Sit die "Quenching" af vir 1 uur en 15 minute.
6. Sit vermicelli, hou 5 minute langer, sprinkel met kruie.

Erwtensoep met sampioene in die multivark

'N Ryk, voedsame gereg sonder vleis - leun sampioen sop in 'n multivark met die byvoeging van ertjies. Dit is veral goed in die winter, dit warm en gee krag. Om gouer te kook, moet die bonen vooraf vir 'n paar dae geweek word, dreineer die water. Die mees voedsame brousse word verkry uit wit sampioene of rooi sampioene.

Bestanddele :

• ertjies - 1,5 st.;
• sampioene - 300 g;
• wortels - 1 stuk;
• ui - 2 stukke;
• Aartappels - 4 stuks.
• Bulgaarse peper - 1 stuks;
• dille - 1 tros.

voorbereiding

1. Ertjies gewas, week.
2. Sny wortels en uie, braai vir 15 minute.
3. Sampioene kap, slaag vir 10 minute.
4. Aartappels en pepers gekap.
5. Sit alles in 'n bak, voeg ertjies, speserye by.
6. Gooi water, sit dit vir 1 uur en 20 minute op die "Sop" -posisie.

Mushroomsoep met 'n pêrelbars in 'n multivark-resep

Die mees bekende resep van hierdie gereg is met pitte, jy kan verskillende graankosse sit, baie lekker, jy kry 'n sampioen sop met 'n pêrelbalk in 'n multivark. Hierdie groep mense hou nie van almal nie, en tevergeefs, in antieke tye, is dit beskou as 'n kos net van edele persone weens waardevolle eienskappe: 'n sterk antioksidant en ryk aan lysien wat kollageen produseer.

Bestanddele :

• pêrelgars - 1 eetlepel. l.;
• wortels - 1 stuk;
• sampioene - 300 g;
• knoffel - 2 knoffelhuisies;
• aartappels - 2 stukke;
• ui - 1 stuk;
• groen - 1 tros.

voorbereiding

1. Skil die geweer, sny die aartappels en uie, roer die wortels.
2. Sampioene kap.
3. Almal gevou in 'n multivark, voeg speserye en kruie by, giet in water.
4. Sit die "Quenching" af vir 1 uur en 40 minute.
5. Sprinkel met kruie en gebreekte knoffel.

Boontjiesop met sampioene in 'n multivark

Die tweede rykste gereg word die sampioen sop met bone in 'n multivariate genoem. Hierdie boontjies is belangrik om behoorlik te week, hulle word 5-6 uur in die water gesit, elke 2 uur gedreineer, sodat die vloeistof meer toksiene absorbeer en die hoeveelheid stysel afneem. So meer korrek en nuttig as net oornag slaap.

Bestanddele :

• sampioene - 150 g;
• bone - 300 g;
• wortels - 1 stuk;
• ui - 1 stuk;
• Aartappels - 3 stuks.
• lourierblare - 1 pers.

voorbereiding

1. Bone suig.
2. Ui en wortels sny, braai 15 minute.
3. Voeg gekapte aartappels en sampioene, speserye, sout by.
4. Giet in water, meng.
5. Sit vir 1 uur en 30 minute op "Quenching".