Kissel - 'n drankie is nie net lekker nie, maar ook bevredigend en nuttig. As gevolg van sy viesagtige konsekwentheid, omhul die kissel die mure van die maag en beskerm dit teen die aggressiewe invloed van ongesonde kos. Berei die kissel uit kan beide gebaseer wees op bessies en vrugte, en met die gebruik van hawer of melk.
Oor hoe om 'n kissel in 'n multiverkeraar voor te berei, sal ons hieronder praat.
Hoe om 'n bessiejellie in 'n multivariate te kook?
Kom ons begin met die resep vir 'n eenvoudige bessiejellie, wat selfs 'n beginner van multivariate kookkuns kan kook.
bestanddele:
- framboos - 150 g;
- Aardbeie - 150 g;
- water - 1,5 liter;
- suiker - na smaak;
- stysel - 2 el. lepel.
voorbereiding
Frambose en aarbeie word ontdooi (indien bessies gevries is) en sit in 'n bak multivarqua. Oor die bessies sprinkel met suiker en gooi water. Skakel die "Stoomkook" aan en wag vir die vloeistof om te kook.
Terwyl water verhit word, maak dit in 'n glasmengsel stysel met 4-5 eetlepels water. Die voltooide mengsel moet nie klonte bevat nie. Vul die styseloplossing met die inhoud van die multivarka en roer voortdurend, kook die jellie voor kook. Kom ons drink 'n paar minute, skakel dan die "Verhitting" aan (as jy jellie in die multi-bar "Panasonic" kook) en aandring die kissel 5-7 minute. Gereed om te drink en te filter en te drink.
Die resep vir hawerjellie in die multivariate
bestanddele:
- hawervlokkies - 1 item;
- suiker - na smaak;
- skil 1/2 suurlemoensap.
voorbereiding
Hawervlokkies word gevul met water en laat staan vir 8-10 uur. Nadat die tyd verstreke is, word die vlokkies ook met 'n klein hoeveelheid water gewas, deur die gaas geperst, en die vloeibare vloeistof word in die bak van die multivark gegooi. Skakel die "Baking" af. Voeg die suurlemoenskil by die jellie en suiker by die smaak en kook die drank tot dik. Kissel kan dronk dadelik na kook wees, en jy kan in vorms giet en laat vries in die vrieskas.
Melkjellie in die multivaret "Polaris"
Baie van ons in die kinderjare het melkjellie liefgehad, so hoekom maak ons nie 'n gunsteling drankie al in volwassenheid nie? 'N Geurige melkjellie met vanielje sal sekerlik moet proe en jou kinders!
bestanddele:
- vetterige melk - 500 ml;
- suiker - na smaak;
- stysel - 1 eetlepel. lepel met skyfie;
- Vanieljegeursel - 1 teelepel.
voorbereiding
2/3 melk gooi in die bak van die multivark en skakel die "Quenching" af vir 10-15 minute. Die oorblywende melk word effens verhit en ons stysel en suiker daarin verdun sodat daar geen styselblommetjies oor is nie. Sodra die melk in die multivark kook, gooi 'n styseloplossing in 'n dun druppel en kook die drank vir nog 'n paar minute terwyl dit voortdurend roer. Aan die einde van kook, voeg 'n bietjie vanielje-essens by die jellie en gooi die drank oor die bril.
Kissel van bosbessies in die multivark
bestanddele:
- bosbessies - 200 g;
- suiker - 1 item;
- water - 4 items;
- stysel - 2 el. lepel.
voorbereiding
Bessies bosbessies word gesorteer en warm water gegiet. Na 5 minute dreineer die water, vou die bessies en druk die sap. Ons sit die koek in die kaaskoek en druk dit goed, gooi dit dan 'n glas water en kook vir 10 minute. verkry
Intussen word die stysel in warm water opgelos, vermeng deeglik sodat klontjies nie vorm nie. Giet styseloplossing in 'n kokende sap met 'n dun druppel en kook die jellie tot dik. Klaar om te drink, ons dring 10-15 minute aan, en dan dien ons. Bedien die kissel kan beide warm en met ys wees.