Baie minnares wat alreeds 'n multivariate gekry het, het beslis baie resepte probeer. Kom ons leer nou hoe om borscht in 'n multivariate te kook, sodat die gereg lekker ryk geword het en elkeen van die huishoudings gevra het vir aanvullings. 'N groot pluspunt in die voorbereiding van die eerste gereg - jy gebruik net een koppie multivarka. Daar hoef nie 'n braaipan te gebruik nie, afsonderlik kook vleis of bone, meng dan die bestanddele in 'n gewone kastrol. In enige resep vir borsch in 'n multivaket, is dit belangrik om die nodige modusse en die volgorde van die boekmerke van die produkte te gebruik. Dis die hele geheim.
Borsch met bone in 'n multivariate
Niemand kan borscht met boontjies weerstaan nie. Sorg dat u die bone vooraf vir 'n paar uur lank geniet. Nog beter, as jy hulle vir die nag verlaat, sal die tyd om borscht met vleis in die multivark te kook, aansienlik verminder word.
bestanddele:
- bone - 1 glas;
- beet - 2 stuks.
- ui - 1 stuk;
- tamatie - 1 stuks;
- wortels - 1 stuk;
- kool - 200 g;
- sout, suiker, speserye - om te proe;
- tamatiepasta - 2 el. lepels;
- beesvleis - 200 g;
- Asyn - 1 eetlepel. lepel;
- sout, suiker - na smaak;
- lourierblaar, peper na smaak;
- knoffel, groentes - na smaak;
- groente-olie.
voorbereiding
Week die bone in koue water. Dit is die beste om dit vir 'n paar uur te verlaat, maar as jy dit vergeet het om dit vooraf te doen, laat dit dan in die water vir die tyd wat die groente rooster. In die multivark stel die modus "Bak", gooi die groente-olie, hitte en voeg stukkies vleis, fyngekapte uie en gerasperde wortels. Dan sit ons die gekapte tamatie, tamatiepasta en die snye wat in bene gesny word. Alle groente word gemeng met vleis, 'n stukkie stoof, voeg asyn en suiker by, en skakel dan die modus af. Sit nou die gesnipperde kool, gesonde boontjies, gooi al die water, sout, sit die lourierblaar, speserye en sit die regime "Sop". Die timer is vir 2 uur ingestel. Natuurlik, as jou boontjie 'n paar uur geweek is voordat jy in 'n multivariate borscht met beesvleis gekook het, dan sal die tyd minder wees. Aan die einde van die kook, 5 minute voor die einde, voeg 'n knoffelhuisie, groentes en laat die eerste gereg vir 20 minute brou. Bierkos kan in hierdie resep met ander vleis gesny word en in 'n multivariate kook, byvoorbeeld borsch met hoender.
Vegetariese borscht in die multivariate
Ons is gewoond daaraan dat borsch, soos baie soppe, op vleisbottel voorberei word. Maar jy kan lekker borsch in 'n multivark kook sonder om beesvleis of hoender by te voeg, lig en maer.
bestanddele:
- beet - 1 stuks;
- wortels - 1 stuk;
- Gedroogde sampioene - 1-2 stukke;
- ui - 1 stuk;
- kool - 1/3 kop;
- soetpeper - na smaak;
- aartappels - 2 stukke;
- sout, suiker, speserye - om te proe;
- tamatiepasta of tamaties - om te proe;
- groente, knoffel - na smaak.
voorbereiding
Multivarku ingesluit in die modus "Baking", stel die timer vir 40 minute en gooi die groente-olie. Bietjies word skoongemaak, in stroke gesny en ons sit 'n bak multivarkers, voeg 0,5 teelepel sout en 1 teelepel suiker by, meng met bietjies en braai. Knip uiehakie, wortels vryf op 'n rasper, pand aan bietjies,