Kaaskoek het die afgelope paar jaar geweldige gewildheid in ons streek verkry. Dit is dus nie verbasend dat baie huisvroue belangstel in die vraag hoe om kaaskoek in 'n multivaket te maak nie, want hierdie kombuisassistent het relatief onlangs in ons huise verskyn en het die harte van die meeste vroue dadelik gewen Dit is gemaak en nagereg, waaroor ons in hierdie artikel gaan praat.
Die resep vir 'n klassieke kaaskoek in 'n multivariate
bestanddele:
- Krummel van suikerkoekies - 1 1/4 van 'n st.
- suiker - 1/4 van die produk;
- die gesmelte botter - 1/4;
- kaas Philadelphia - 1 kg;
- suiker - 1 item;
- suurlemoensap - 2 teelepels.
- eiers - 4 stukke;
- Vanielje-uittreksel - 1 teelepel.
voorbereiding
Uit die perkament om te bak, sny 'n sirkel, gelyk in deursnee aan die onderkant van jou multivark, en 'n strook wat ooreenstem met die hoogte van die toekomstige kaaskoek. Ons olie albei stukkies papier en sit dit in die bak van die toestel.
In 'n waterbad meng botter met suiker en hou stoom tot die suikerkristalle oplos. Gooi die gevolgde mengsel van krummels uit koekies, en sit die gereedste gewig in 'n digte laag op die bodem en die mure van die multivark.
Klop die Philadelphia kaas met suiker in 'n aparte bak. As jy nie by die klassieke resep hou nie, kan jy kaaskoek met mascarpone in 'n multivark maak. Nou voeg ons suurlemoensap en vanielje-uittreksel by die kaasmassa en sonder om te keer, word een eier in die kaasmassa op 'n slag ingevoer. Gereed vulling word op 'n sandkoek gegooi.
As jy 'n kaaskoek in die multi-winkel Redmond kook, neem dit ongeveer 1 uur en 20 minute in die "Bake" af om dit te kook, maar in die toestel van 'n ander model kan dit 'n bietjie langer neem. Die voltooide nagereg word afgekoel, ons verwyder uit die vorm en laat dit 3-4 uur voor u in die yskas bedien.
Kurskoekie in die multivariate
bestanddele:
- suikerkoekies - 180 g;
- botter - 60 g;
- piesang - 2-3 stukke;
- eiers - 3 stukke;
- maaskaas - 380 g;
- suurroom vet - 180 g;
- suiker - 'n halwe eeu;
- suurlemoensap - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Ons berei die bak van die multivariate voor om die kaaskoek soos ons dit in die vorige resep gedoen het, voor te berei. Plaas op grond van geoliede papier 'n koek gebreekte koekies, gemeng met gesmelte botter.
Piesangs word met 'n blender gemeng en met suurlemoensap gegiet. Kaaskaas klop met suiker en suurroom, waarna ons sonder om te sweep ons in die massa een eier voorstel. Voeg piesang puree by die kaasmassa en gooi die gevolglike vulling oor die basis van die koekie.
Ons stel die "Baking" af op die toestel en berei die piesang-kaastaart in die multivark 60 minute voor. Die gebakte nagereg word afgekoel en 3-4 uur in die yskas gelaat voordat dit gesny en bedien word.
Sjokolade Cheesecake in die Multivariate
bestanddele:
- koekies - 150 g;
- botter - 45 g;
- suiker - 110 g;
- room vir die slag - 120 ml;
- Donkere sjokolade - 150 g;
- kakao poeier - 2 el. lepels;
- roomkaas - 200 g.
voorbereiding
Koekies word in 'n krummeling met 'n blender, of eenvoudig met 'n rolletjie, in 'n krummels gebreek. Die gevolglike krummel word gemeng met 'n eetlepel
Klits die room tot sagte pieke vorm. Sjokolade smelt in 'n waterbad en klits met romerige massa en voeg kakaopoeier by. Keur kaas saam met die oorblywende suiker afsonderlik, en nadat ons albei massas geknie het. Ons versprei die vulling in die bakkie en sit dit in die multivariate vir 45 minute na die "Baking" af, waarna ons die nagereg vir 3 uur in die yskas gee.