Aardappelroos met sampioene is 'n gunsteling snack wat gekook kan word vir 'n verandering vir aandete of vir middagete op weeksdae, en ook ingesluit in die spyskaart van 'n feestelike fees. Die eenvoudige tegnologie van die skep van 'n gereg gee 'n uitstekende resultaat, wat jy ongetwyfeld sal wil hê.
Hoe om aartappelzure met sampioene te kook?
Aartappel versadig met sampioene - die resep is ongekompliseerd en vereis nie die teenwoordigheid van pragtige, duur produkte of spesiale vaardighede op die gebied van kook nie. Om eenvoudige instruksies uit te voer, kan iemand 'n ete voorberei.
- As basis vir die ontwerp van die produkte word gekookte aartappels gebruik wat geknie word tot die toestand van die aartappels, aangevul met eiers en meel.
- Sampioene word gebraai met die toevoeging van uie en, afhangende van die resep, word aangevul met kaas, vleis, ander groente.
- By die gebruik van bos sampioene word hulle vooraf gekook totdat dit gereed is.
- Roer zrazy van aartappels met sampioene in die vorm van pasteie, vul koekies aartappelpasta-vulling, en bruin hulle van twee kante.
Aartappel versier met uie en sampioene
Vervolgens leer jy hoe om sappig met sampioene in 'n braaipan te berei met behulp van klassieke tegnologie. Jy kan soos altyd beskikbare sampioene en oestersampioene gebruik, asook meer geurige bosse sampioene, wat die smaak van die voorbereide gereg net onvergeetlik sal maak. Uit die gespesifiseerde hoeveelheid produkte sal dit 4 porsies lekkernye uitwys.
bestanddele:
- aartappels - 1 kg;
- sampioene - 500 g;
- ui - 2-3 stukke;
- eier - 1 stuk;
- meel - 3 eetlepels. lepels;
- groente-olie - 50 ml;
- sout, peper.
voorbereiding
- Geskilde aartappels word gekook, gekniep met tolstok, gemeng met meel, eier, sout.
- Champignons word in olie gebakken met uien, seisoen.
- Roer aartappel sardig met sampioene en bruin dit in 'n verhitte, geoliede braaipan.
Zrazy met kaas en sampioene
Voedsame en ongelooflik lekker is aartappelgewas met sampioene en kaas, wat op 'n groot roer gerasper word en gemeng word in die voorbereide vulsel, voordat die spasies versier word. 'N spesiale piquancy aan die gereg sal gee 'n fyngekapte groen, wat gemeng moet word in die basis van gekookte aartappels.
bestanddele:
- aartappels - 1 kg;
- sampioene - 350 g;
- kaas - 50 g;
- ui - 1-2 stukke;
- eier - 1 stuk;
- meel - 2 el. lepels;
- groen uie en pietersielie - 1 tros;
- groente-olie - 4 el. lepels;
- sout, peper, broodkrummels.
voorbereiding
- Gekookte, gekapte koue aartappels gemeng met eiers, meel en gekapte groen.
- Sampioene word met uie gebraai, toegelaat om af te koel, gemeng met kaasskyfies.
- Roer aartappelsap met kaas en sampioene, braai hulle in broodkrummels en braai olie in 'n braaipan aan weerskante.
Aartappel versier met gemaalde vleis en sampioene
Vleiseteerders sal veral aartappel versier met vleis en sampioene . In hierdie geval word die tradisionele sampioenvulling aangevul met geroosterde gehakt vleis, wat onafhanklik van een of meer soorte vleis gemaak kan word of in gereedgemaakte vorm gekoop kan word. In 'n uur sal 'n hartlike verrassing vir vier gereed wees.
bestanddele:
- aartappels - 1 kg;
- sampioene - 200 g;
- voorgeneem - 400 g;
- ui - 1 stuk;
- eier - 1 stuk;
- meel - 2 el. lepels;
- olie - 4 el. lepels;
- sout, peper, speserye.
voorbereiding
- Die gekookte aartappels word geknie, gemeng met eier, meel.
- Verhit afsonderlike sampioene met uie en gemaalde vleis, meng en geur.
- Maak die basis en vulsels van die koekie uit en bruin dit in olie.
Aartappel versier met sampioene - resep
As jy klassieke aartappelsoilet versier met sampioene sonder eiers, sal hulle 'n onontbeerlike gereg word vir insluiting in die maer kos of vegetariese kos. Die meer tenderstruktuur van die aartappelbasis in die leun variasie verloor nie sy smaak nie, maar dit blyk meer brosbaar te wees, wat die braai ietwat bemoeilik.
bestanddele:
- aartappels - 1 kg;
- sampioene - 400 g;
- ui - 3 stukke;
- meel - 3 eetlepels. lepels;
- Broodkrummels - 100 g;
- groente-olie - 100 ml;
- sout, peper, speserye.
voorbereiding
- Gekookte aartappels word gegiet, gemeng met meel.
- Braai in sampioene met die helfte ui.
- Versier die produkte, in broodkrummels gepaneer en versprei op 'n bakplaat.
- Weerstaan gekapte vleis met sampioene in die oond teen 200 grade 25 minute.
- Braai die oorblywende uie met gekapte uie en geur met die gebraai van die produk wanneer dit bedien word.
Aartappel versier met porcini sampioene
As jy 'n aartappel sout kook met wit sampioene, verbeter die smaak van jou gunsteling gereg by tye, wat 'n onvergelykbare edele noot verkry. In die vulsel kan bygevoeg word, indien nodig, gekookte, geskil en gekapte eiers, 'n knoffelhuisie of 'n bietjie versnipperde vars kruie.
bestanddele:
- aartappels - 1 kg;
- wit sampioene - 400 g;
- ui - 2 stukke;
- eier - 1 stuk;
- meel - 3 eetlepels. lepels;
- botter - 50 g;
- groente-olie - 4 el. lepels;
- sout, peper, speserye.
voorbereiding
- Kook aartappels in 'n eenvormige, skoon, puree in puree, voeg botter by.
- Na afkoeling, voeg die eier, meel, sout by en meng die massa tot glad.
- Gekookte sampioene word met uie gebraai, geur na smaak.
- Roer zrazy van aartappels met sampioene en bruin hulle aan weerskante in groente-olie.
Aartappel versier met hoender en sampioene
As die varsbosse sampioene nie seisoen is nie, kan jy aartappelzure maak met gedroogde sampioene. Hulle moet vir 'n paar uur geweek word, kook dan vir 20 minute in dieselfde water. In hierdie geval word die gekookte hoendervleis by die vulsel gevoeg, wat die regte gereg meer voedsaam en bevredigend maak.
bestanddele:
- aartappels - 1 kg;
- Gedroogde sampioene - 40 g;
- gekookte hoenderfilet - 200 g;
- ui - 2-3 stukke;
- eier - 1 stuk;
- meel - 3 eetlepels. lepels;
- groente-olie - 4 el. lepels;
- sout, peper, speserye.
voorbereiding
- Die aartappels gekook in 'n uniform warm, skoon, knie deur 'n tolstalk.
- Voeg die eier, meel, sout, meng.
- Gesweekte en gekookte sampioene word gebraai met gekapte uie, gemeng met gekapte hoender.
- Hulle versier aartappelsoilet met sampioene van die basis en vul hulle en bruin hulle aan weerskante van die olie.
Aartappel versier met sampioene en kool
Nie minder lekker is die sappige van aartappels met sampioene met die toevoeging van kool, wat die gereg 'n spesiale geur en ekstra sappigheid gee. 'N Spesiale pikantsoen word in hierdie geval verkry deur die gebruik van 'n gepekelde komkommer en vars kruie as 'n komponent.
bestanddele:
- aartappels - 1 kg;
- sampioene - 200 g;
- kool - 200 g;
- gepekelde komkommer - 1 stuk;
- Groente dille en pietersielie - 1 tros;
- ui - 2 stukke;
- eier - 1 stuk;
- meel - 3 eetlepels. lepels;
- groente-olie - 4 el. lepels;
- sout, peper, speserye.
voorbereiding
- Die gekapte gekookte aartappels word gemeng met eier en meel.
- Afsonderlik word kool gebraai en met sampioene gebraai.
- Kombineer die bestanddele in een houer, voeg die gesnyde komkommer by en verhit vir 'n paar minute.
- Roer die gevulde groente in.
- Die bordjies word aan beide kante voorberei en gebraai.
Aartappel suurig met sampioene in die oond
As jy soetrissie met sampioene in die oond voorberei , sal dit minder vetterig wees, nie so hoë kalorie nie, maar hulle sal nie daardie lekker bloos hê wat bereik word deur braai nie. Hierdie feit het egter feitlik geen invloed op die smaak nie, en die ondersteuners van 'n gesonde dieet kan die volgende resep ten volle en volkome vertrou en hul gunstelingbehandeling in 'n bruikbare variant voorberei.
bestanddele:
- aartappels - 1 kg;
- sampioene - 400 g;
- ui - 2 stukke;
- eier - 1 stuk;
- meel - 3 eetlepels. lepels;
- groente-olie - ½ eetlepels. lepels;
- sout, peper, speserye, kruie.
voorbereiding
- Gekookte aartappels word geskil, gekniep met tolstalk, gemeng met eier, meel en groen.
- Gooi die ui, voeg die sampioene by en laat die vog verdamp, geur na smaak.
- Van die basis en vulling maak produkte, plaas dit op 'n geoliede bakplaat en bak vir 20 minute teen 200 grade.
Aartappel versier met gesoute sampioene
Aartappelzrazy met gepekelde sampioene is altyd lekkerder en pittig. Die voordeel van die resep is die vinniger implementering in vergelyking met ander variasies. Die vulling is amper gereed, en as jy vooraf 'n aartappelbasis voorberei, sal die ontwerp van die gereg nie meer as 'n halfuur neem nie.
bestanddele:
- aartappels - 1 kg;
- sampioene gemarineerde of gesoute - 300 g;
- ui - 3 stukke;
- eier - 1 stuk;
- Groente dille en pietersielie - 1 tros;
- meel - 3 eetlepels. lepels;
- groente-olie - 4 el. lepels;
- sout, peper, speserye.
voorbereiding
- Berei die basis voor, kook aartappels en slyp dit met tolstaaf gemeng met eier en meel.
- Braai die ui, voeg gekapte sampioene by, maak 'n bietjie warm en meng met gekapte groen.
- Versier die produkte, bruin van twee kante.