Vandag sal ons help om u spyskaart te diversifiseer en u te vertel hoe om vlerke in heuning-sojasous te kook. Die gereg word gemaak met 'n baie lekker soet- en suurkors en het 'n geweldige geur.
Hoendervlerke in heuning-sojasous in die oond
bestanddele:
- hoendervlerke - 900 g;
- heuning - 35 g;
- tamatiesous of ketchup - 40 g;
- Sojasaus - 60 ml;
- swartpeperpoeier - 15 g;
- gemaalde rooipeper - 7 g;
- sout - na smaak.
voorbereiding
Hoendervlerke word baie versigtig gewas met papierhanddoeke of servette.
In 'n aparte houer verbind ons heuning met sojasous en ketchup, gooi swart en rooi grondpeper, indien nodig, sout en meng. Moenie vergeet dat die sous sout genoeg is wanneer sout gebruik word nie. Ons vryf die voorbereide hoendervlerke met voorbereide sous en vergeet dit vir veertig minute.
'N Skinkbord of 'n geskikte vorm is uitgevoer met perkamentpapier of geoliede foelie en versprei die gepekelde vlerke in een laag. Verhit die oond tot 195 grade en plaas die skottel vir dertig minute.
Resep vir vleuels in heuning-sojasous met knoffel in 'n braaipan
bestanddele:
- hoendervlerke - 700 g;
- heuning - 70 g;
- tamatiepasta - 70 g;
- Sojasaus - 75 ml;
- suurlemoensap - 0,5 stuks;
- knoffel - 2-3 naeltjies;
- peper swart grond - na smaak;
- Speserye vir hoender - om te proe;
- groente-olie - 120 ml.
voorbereiding
Hoendervlerke word gewas, goed gedroog en sny deur die gewrigte.
Sprinkel botterpeper en speserye vir die hoender en laat dit vir vyftien minute. Intussen maak ons die knoffel skoon en fyngekap en druk die helfte van die suurlemoensap uit, wat met sojasous, vloeibare of gesmelte heuning en tamatiepasta tot homogeniteit gemeng word.
Gooi dit in 'n diep braaipan groente-geraffineerde olie, warm dit warm op hoë hitte en braai dit in klein dele van die vlerke rooierig en haal dit uit op 'n bord. Dan gooi ons knoffel, braai dit 'n bietjie, roer al die roerige vlerke na die braaipan en gooi die sous wat vroeër voorberei is. Meng deeg deeglik, bedek met 'n deksel en blaas vir twintig minute op 'n gematigde vuur, en meng dit gereeld.
Rooi, geurige hoendervlerke is gereed. Bon appetit!
Vleugels in heuning-sojasous op 'n houtskoolrooster
bestanddele:
- hoendervlerke - 0,5 kg;
- heuning - 20 g;
- Sojasaus - 35 ml;
- tamatiepasta - 20 g;
- Rooipeperpeper - 5 g;
- swartpeperpoeier - 10 g;
- sout - na smaak;
- vars groente en groente na jou smaak.
voorbereiding
Hoendervlerke is myne, ons droog dit af met papier servette of handdoeke en bepaal dit in enige houer.
Vir die marinade, meng heuning, sojasous, tamatiepasta, voeg rooi en swart gemaalde peper by, speserye vir hoender en smaak sout. Onthou die soute smaak van sojasous.
Ons vul die ontvang marinade van 'n vleuel, ons meng en ons definieer in 'n yskas vir sewe uur of vir die nag.
Ons sit die voorgemaakte hoendervlerke op die braai en braai op die rooster, op lae hitte tot gereed en mooi rudeness.
Ons bedien 'n regte gereg met vars groente en kruie vir u keuse en smaak.
Hoendervlerke in heuning-sojasous met sesamsaad
bestanddele:
- hoendervlerke - 900 g;
- heuning - 35 g;
- Sojasaus - 60 ml;
- sesamsaad - 65 g;
- geurmiddels - na smaak.
voorbereiding
Was die hoendervlerke in 'n bak en geur met marinade, verkry deur heuning, sojasous en speserye vir hoender te meng. Bepaal in die yskas vir 'n paar uur vir beitsing.
'N Skyfie of 'n vorm is gevoer met geoliede foelie of perkamentpapier en versprei met een laag gepekelde vlerke. Berei die gereg in 'n voorverhitte tot 195 grade oond vir dertig minute. Tien minute voor die einde van kook, sprinkel die vlerke met sesamsaad.