Resepte van die Ducane-dieet is al lank versprei oor die wêreld en word deel van nie net dieet nie, maar eenvoudige alledaagse spyskaarte. Een van hierdie geregte is kip in kefir - 'n eenvoudige en bekostigbare gereg, die resepte wat ons met u in hierdie artikel sal deel.
Gebraaide hoenderborsies in kefir
Een van die mees dieet maniere om te kook is uitblus, in die geval van ons resep om die vleis uit te steek, sal ons in kefir met speserye wees, al is dit alles in orde.
bestanddele:
- hoenderborsie - 500 g;
- kefir (laevet) - 1 item;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- gedroogde pietersielie - 1 eetlepel. lepel;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Hoenderborsies word van vet en films geskei en in dun stroke gesny. 'N glas lae-vet tuisgemaakte kefir word gemeng met sout, peper, gedroogde pietersielie en gekapte knoffel. Ons onderdompel die hoenderfilet in kefir marinade en laat dit vir 1 uur in die yskas.
Hoenderborsies, in kefir gepekel, stuur ons saam met marinade op 'n bord. Stoof onder 'n geslote deksel tot 'n bietjie sap in die braaipan oorgebly het. Nou kan die vleis bedien word met vars kruie, en bedien met jou gunsteling bykos.
Hoenderborsie in Kefir in 'n Multivariate
bestanddele:
- hoenderborsie - 500 g;
- kefir - 2 items;
- uie - 1 stuks;
- kerrie - 1 teelepel;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Uie fyngekap en gebraai in groente-olie. Sodra die ui gouer word, versprei ons die gekapte hoenderfilet en braai tot dit gryp. Solim en peper die gereg, voeg kerrie by en gooi die vleis met kefir sodat die hoender heeltemal bedek word.
Vleisvoorbereiding sal 1.5 uur in die "Quenching" -modus neem, of 1 uur in die "Veelvuldige" modus by 'n temperatuur van 150 grade.
Aromatiese hoender bedien versier met kruie met groentegarnering.