Gerookte salm

Pienk salm is baie lekker, maar effens droog, vis, waaruit 'n verskeidenheid verskillende geregte gekook kan word. Kom ons kyk hieronder na watter geregte met gerookte pienk salm gekook kan word.

Gerookte pienk salmsoep

bestanddele:

voorbereiding

Die kabeljoufilette word gewas, in klein stukkies gesny, in 'n kastrol geplaas, met water gegooi, met 'n paar pitte met ertjies gegooi en tot kookpunt gebring. Verwyder dan die skuim, voeg sout by, verminder die vuur tot medium en kook vir sowat 5 minute. Ons maak die gloeilamp skoon, met halwe ringe geskeur. Gekampte komkommers gekap bekers, en aartappels en wortels word skoongemaak en gesnyde rietjies. Pietersielie word gewas, gedroog en gekneus. In 'n kokende sous versprei ons aartappels met komkommers, kook vir 10 minute op lae hitte. Daarna sit ons gebraaide groente, gekapte pienk salm en tamatiepasta. Ons meng alles deeglik, neem die sop uit die vuur, haal die laurierblare uit en voeg die groente by.

Lavash Met Gerookte Pienk Salm

bestanddele:

voorbereiding

Kaas word gemeng met suurlemoensap, gekapte dille en 'n klein hoeveelheid swartpeper. Met 'n klaargemaakte mengsel het ons die lakensvleis eweredig versprei en bo-op gerookte pittige salm lê. Draai al die rolle af, sny die ente af en draai styf in die kosfilm. Ons sit in die yskas, en voor die bediening sny die bak in stukke.

Salade Resep Met Gerookte Salm

bestanddele:

voorbereiding

Eiers kook hard, en wortels afsonderlik - in 'n uniform. Dan maak ons ​​alles skoon en skoon. Die gloeilamp word skoongemaak, in blokkies gebreek en in asyn gemarineer. Komkommers fyngekap. Skei eierselle uit proteïene en vryf dit afsonderlik op 'n groot ruit. Gherkins kombineer met eiergele. Ons verwyder die pienk salm uit die vel en bene, knie dit met vurk en begin die slaaislakke versprei. Eerstens sit ons die helfte van die proteïene, dan komkommer met eiergeel, wortels, pienk salm, gepekelde uie en bedek met die oorblywende proteïene. Al die lae is liggies gesmeer met mayonnaise en versier met groen.