Sampioene en hoender word ideaal gekombineer, nie net in warm skottelgoed nie, maar ook in koue appetizers, byvoorbeeld in slaaie, wat ons besluit het om hierdie artikel te wy.
Mushroom Glade salade met hoender
bestanddele:
- gemarineerde champignons - 300 g;
- hoenderfilet - 1 stuk;
- eiers van hoender - 3-4 stukke;
- Aartappels - 2-3 stukke;
- wortels - 1 stuk;
- mayonnaise - om te proe;
- groente - na smaak.
voorbereiding
Kom ons begin kook met die voorbereiding van die nodige bestanddele. Ons kook eers aartappels in 'n uniform. Skep apart wortels. Hoender eiers moet ook hard gekook, verkoel, skoongemaak en gekap word. Gekookte wortels en aartappels word ook skoongemaak en in blokkies gesny. Gekookte filet in blokkies gesny.
Sodra al die bestanddele voorberei is, kan jy die slaai begin bymekaarmaak. Onderaan 'n diep slaaibak plaas ons gemarineerde sampioene hoede. Bo-op, strooi dit met gekapte kruie om 'n grasseffek op die sampioensap te skep. Volgende kom gesnyde aartappels, 'n laag mayonnaise, wortels, weer mayonnaise, eiers, mayonnaise en uiteindelik - hoenderfilet . Salade met hoender "Mushroom meadow" laat in hierdie yskas in die yskas afkoel. Voordat jy dit draai, draai ons dit oor na 'n plat skottel.
Mushroom mandjie slaai met hoender
bestanddele:
- Heuning gemarineerde sampioene - 300 g;
- hoenderfilet - 300 g;
- eiers - 4 stukke;
- aartappels - 2 stukke;
- uie - 1 stuks;
- harde kaas - 140 g;
- groente-olie;
- mayonnaise;
- groente - na smaak;
- sout, peper.
voorbereiding
Hoenderfilet kook in soutwater en ontkoppel op vesel. Wortels en aartappels is myne en gekook, waarna ons afkoel, die wortelgewasse skil en vryf op 'n groot ruit. Ui sny in dun ringe en pas toe tot goudbruin. Eiers word gekook en verpletter. Sampioene word met lopende water gewas, gesny. Sit die slaaislaaie, arbitrêr, elke laag promazyvaya mayonnaise.
Resep vir sampioenslaai met hoenderlae
bestanddele:
- gerookte hoenderborsie - 300 g;
- eiers - 5 stuks.
- Mushrooms - 300 g;
- vars komkommer - 1-2 stuks.
- uie - 1 stuks;
- mayonnaise;
- sout, peper - na smaak;
- groente-olie.
voorbereiding
Sampioene kap en verpak met uie tot op die regte tyd, nie vergeet om sout en peper by te voeg nie. Vars komkommer vryf op 'n groot ruit en druk oortollige vog uit. Eiers word gekook totdat dit gereed en gekneus is. Hoenderbors word in vesels afgebreek. Plaas die slaaislae in ewekansige volgorde, afwisselende lae vulling met 'n dun lagie mayonnaise. Puff-sampioenslaai met hoender, voor dit bedien word, kan jy met kruie sprinkel.