Taart met aartappels en sampioene - lekker en oorspronklike resepte vir bakkery

'N goeie opsie vir 'n hartlike snack bak is 'n tert met aartappels en sampioene. Harmoniese kombinasie van bestanddele in die vulsel is geskik vir enige basis, jy kan dit aanvul met groente, kook uit ingemaakte of vars boletus, en as gevolg daarvan kry jy 'n verrassing vir niks anders nie.

Hoe om 'n tert met sampioene en aartappels te kook?

Bak 'n tert met sampioene en aartappels in die oond, multivark of braai in 'n braaipan. Dit is belangrik om te besluit wat die basis sal wees: vars, gis, flap of sand.

1. Deeg vir taart met aartappels en sampioene kan voorberei word op grond van jou eie voorkeure of vaardighede. Byna enige resep basis kan aangepas word vir hierdie vulling.
2. Vir die vulling gebruik vars aartappels of gaar tot half gekook.
3. Sampioene gebruik vars, gesout of gebraai. As die bosvoere bos is, moet hulle behoorlik voorberei word; skoon, was, kook vir 15-30 minute.
4. Voltooi die tert met aartappels en sampioene kaas, vleis, groen.

Geurige pastei met sampioene en aartappels

Die eenvoudigste taart met aartappels en sampioene word voorberei uit 'n basiese gietproef. Die basis word vloeibaar gemaak (soos in fritters), geknie met jogurt, suurroom, jogurt, selfs in mayonnaise. Ervare kokke raai nie aan om 'n taart op melk te berei nie, dus is daar 'n risiko om 'n taai en effense rubberbasis te kry.

bestanddele:

• eiers - 2 stukke;
• sout en suiker - 1 teelepel;
• bakpoeier;
• suurroom - 4 el. l.;
• meel - 350 g;
• botter - 100 g;
• aartappels, gekook in 'n uniform - 3 stuks.
• sampioene - 400 g;
• uie - ½ pers.

voorbereiding

1. Spiceer die ui, sampioene, in borde gesny. Braai totdat dit klaar is, sout.
2. Klits eiers, gooi sout en suiker, bakpoeier.
3. Voeg sagte olie, suurroom in.
4. Giet in die meel, knie die deeg.
5. Giet die helfte van die deeg in die vorm, versprei aartappelbekers, sampioenbraai.
6. Giet die oorblywende deeg uit, bak vir 35 minute by 190.

Taartie met sampioene, aartappels en kaas

Die resep vir 'n tert met aartappels en sampioene kan aangevul word met kaas, maak dit oop, en om hierdie verrassing te proe, sal 'n julien herinner. As basis kan jy 'n flakige gekoopte deeg gebruik, voorkeur gee aan gis, dus sal die baksel meer broos en weelderig wees. Aartappels moet gekook word tot die helfte gekook word.

bestanddele:

• gekookte aartappels - 4-5 stukke;
• Mushrooms - 400 g;
• deeg - 500 g;
• uie - ½ stuks;
• suurroom - 2 el. l.;
• meel - 1 eetlepel. l.;
• rosyne - 1 handvol;
• kaas - 150 g.

voorbereiding

1. Halwe ringe van uie om te spaar, sampioene, sout, rosyntjies, suurroom en meel, meng.
2. Plaas in die vorm 'n ontdooide stuk deeg en lig die rompe op.
3. Sit die bekers aartappels, versprei die sampioenvulling.
4. Sprinkel kaas, bak 'n oop tert met sampioene en aartappels vir 30 minute by 180.

Puff koek met aartappels en sampioene

Heerlike en baie hartseertjie met hoender, aartappels en sampioene, op 'n puffdeeg gekook - 'n lekker behandel wat jy in bondels in die vorm van koeverte kan bestel. Vul die deeg met rou, gerasperde aartappels, en braai sampioene met hoendergrond en uie. Van 500 gram deeg kry jy twee klein geslote pasteie.

bestanddele:

• Gisbladerdeeg - 500 g;
• uie - ½ stuks;
• sampioene - 400 g;
• hoenderhakkie - 400 g;
• Aartappels - 4 stuks.
• eiergeel - 1 stuk;
• Parmesaan - 50 g;
• sout en peper.

voorbereiding

1. Spaar uie, voeg sampioene by.
2. Na verdamping van die vloeistof, voeg gemaalde vleis, sout, geur met peper, braai tot gaar.
3. Roer die aartappels en voeg dit by die braaipan.
4. Rol die deeglaag uit, sny dit in 2 stukke.
5. Giet die vulsel op een helfte van elke laag, bedek die tweede helfte, maak die rande vas.
6. Smeer die oppervlak met 'n eiergeel, strooi Parmesan, bak vir 30 minute by 190.

Ossetiese tert met aartappels en sampioene

Ossetiese gebraaide pasteie met aartappels en sampioene is baie gewild, want daar is baie resepte vir sulke lekkernye. Tydens die vervaardigingsproses word die rolletjie nie gebruik nie, die deeg word slegs met hande versprei tot 'n dikte van nie meer as 1 cm nie, en die vulsels moet soveel soos die deeg wees. In die oorspronklike weergawe word suluguni gebruik, maar as daar geen kwaliteit-pamperkaas is nie, gebruik soliede variëteite.

bestanddele:

• aartappels - 300 g;
• sampioene - 150 g;
• Suluguni - 300 g;
• botter - 50 g;
• groente-olie - 2 el. l.

• meel - 500 g;
• kefir - 250 ml;
• vars gis - 20 g;
• water 100 ml;
• suiker - 1 teelepel;
• eier - 1 stuk;
• olie - 1 eetlepel. l.

voorbereiding

1. Meng die helfte van die meel met gis en suiker, gooi in kefir, sit hitte vir 'n uur.
2. Gee die eier, meel, botter, water, meng.
3. Knie die deeg, verdeel in 3 comas. Los vir 30 minute.
4. Kook die aartappels, vermors hulle in 'n mash.
5. Braai die sampioene in 'n braaipan.
6. Meng die aartappels, braai en gerasperde kaas.
7. Rol die deeg uit, plaas die vulsel, sit dit in 'n bak.
8. Smooth jou hande in 'n koek, maak in die middel 'n gat vir die uitgang van stoom.
9. Braai die koek met aartappels, kaas en sampioene tot by die goue kante.

Sandkoek met aartappels en sampioene

Dit is die moeite werd om 'n aartappelkoek met sampioene in die oond te bak. Die Franse kis van Loren bak op soortgelyke tegnologie, maar met 'n paar verskille in die samestelling van die vulsel. Kort deeg word voorberei volgens 'n klassieke resep. Dit sal net 'n krummelrige, knapperige basis verlaat, wat baie komponentvulling sal hou.

bestanddele:

• sampioene - 500 g;
• ui - 1 stuk;
• eiers - 3 stukke;
• aartappels - 4 stukke;
• kaas - 200 g;
• room - 300 ml;
• sout en peper.
• bevrore olie - 100 g;
• meel - 2 items;
• sout, bakpoeier;
• eiers - 2 stuks.

voorbereiding

1. Olie vryf, meng in 'n krumm meel.
2. Stel eiers, bakpoeier in, versamel in 'n kom, afkoel vir 40 minute.
3. Spark uie met sampioene, geur met sout en seisoen.
4. Kook aartappels, sny in borde.
5. Deeg gerol, sit in 'n vorm met borde.
6. Pik die bodem, bedek met perkament, bedek met bone, bak vir 15 minute.
7. Koel die basis in die yskas.
8. Sit in die basis van aartappels, sampioene.
9. Uit die room maak eiers en kaas 'n giet, gooi dit in die vorm.
10. Bak 'n koek met aartappels en sampioene vir 30 minute by 180.

Lentaartaart met sampioene en aartappels

Berei 'n tert saam met sampioen kaviaar en aartappels is baie eenvoudig. Gebruik nie kaas, vleis, eiers, botter, groente in die maer weergawe nie, en die basis word gewoonlik op die water gaar. Baking is lekker, maar met die enigste nadeel - word die produkte vinnig verouderd, so moenie hulle baie bak nie.

bestanddele:

• Aartappels in uniform - 3 stuks.
• sampioen kaviaar - 200 g;
• meel - 1 item;
• water - 150 ml;
• sout, bakpoeier;
• groente-olie - 100 ml.

voorbereiding

1. Roer aartappels op 'n groot rooster, meng met kaviaar.
2. Meng die meel, bakpoeier en sout, voeg water en olie by en meng 'n gladde beslag.
3. Giet die helfte van die deeg in 'n olierige vorm, versprei die vulsel, bedek die oorblywende basis.
4. Bak vir 25 minute by 180.

Taart met gemarineerde sampioene en aartappels

Ongewoon lekker word beurt met aartappels en sout sampioene, aangevul met kaas. Die bestanddele word vooraf gebruik, want die lekker sal vinnig kook. Sny die koek heeltemal afgekoel, sodat die vulling nie ontbind word wanneer dit gevoer word nie. Vir 'n gegewe hoeveelheid bestanddele benodig jy 'n vorm vir taarte met 'n deursnee van 20 cm.

bestanddele:

• kortbrood (nie soet nie) - 500 g;
• gesoute heuning sampioene - 200 g;
• Aartappels in uniform - 3 stuks.
• suurroom - 4 el. l.;
• eier - 1 stuk;
• meel - 1 eetlepel. l.;
• kaas - 200 g.

voorbereiding

1. Deeg rol uit, sit dit in die vorm, lig die vloerplate.
2. Bak die basis vir 10 minute in die oond.
3. Sit die bekers aartappels, gevolg deur gekapte agarics.
4. Giet 'n mengsel van suurroom, eiers en meel.
5. Sprinkel saggies met kaas, bak 'n taart met aartappels en gesoute sampioene vir 20 minute by 190.

Taart van aartappeldeeg met sampioene

'N Baie ongewone en welige aartappeltaart met sampioene word eenvoudig en vinnig voorberei. Aangesien aartappels en so baie in die resep sal wees, is dit beter om hoendervulling, tamaties en kaas in die vulsel te plaas. Jy kry 'n onvergelykbare bondel met oorspronklike smaak, jy kan die lekkerny aan die aandete in plaas van brood bedien.

bestanddele:

• sampioene - 300 g;
• hoenderhakkie - 200 g;
• uie - ½ stuks;
• Tamaties - 1-2 stuks.
• sout, peper, olie.

• Aartappel - 400 g;
• blom - 250 g;
• olie - 3 el. l.;
• sout, bakpoeier.

voorbereiding

1. Braai die sampioene met uie en gemaalde vleis, voeg sout by, geur met peper.
2. Kook die aartappels en klop dit in die aartappels.
3. Meng meel met bakpoeier, voeg aartappels by, botter, knie deeg.
4. Sprei die groter helfte van die basis in 'n vorm uit, steek die pan uit, bedek dit met tamatiebekers.
5. Garneer met die oorblywende deeg, bak 45 minute op 180.

Taart met aartappels en sampioene in die multivark

Bak in 'n multivark taart op kefir met sampioene en aartappels, sal elke kok kan. Dit is belangrik om te kook met 'n oop klep, vir 'n vrye stoomuitlaat. Baking in hierdie toestel het sy eie eienskappe, byvoorbeeld, die rooierige oppervlak werk nie, daarom word die koek 15 minute gedraai voordat die sein of die bokant van die produk gemaak word met kaas of sampioene.

bestanddele:

• kefir - 150 ml;
• blom - 250 g;
• eiers - 2 stukke;
• sout, bakpoeier;
• botter - 70 g;
• sampioene - 300 g;
• Aartappels in uniform - 3 stuks.
• kaas - 100 g.

voorbereiding

1. Mushrooms braai, aartappels rooster.
2. Klits eiers met botter, voeg sout, bakpoeier by.
3. Giet kefir, gooi meel in, knie gladde deeg.
4. Bedek die bak met perkament, gooi die helfte van die deeg uit. Verdeel die aartappels, boonste helfte van die sampioene.
5. Giet die res van die deeg, versprei die oorblywende sampioene, strooi die kaas.
6. Kook vir 1 uur.