Om die gereg meer voedsaam, sag en voedsaam te maak, sal die sous help, en die mees bekostigbare van alle soorte gekoopte souse was en bly mayonnaise. In hierdie artikel sal ons jou vertel hoe om aartappels op verskillende maniere te kook met die berugte wit sous.
Aartappels in die oond onder mayonnaise
bestanddele:
- aartappels - 700 g;
- mayonnaise - 300 g;
- gerasperde "Parmesaan" - 8 el. lepels;
- melk - 100 ml;
- groen uie - om te proe;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
My aartappel, maak skoon en gooi koue water. Ons sit die houer met die aartappels op die vuur en laat kook, waarna die vuur verminder word en ons bly nog 15 minute kook. Ons laat die knolle koel en sny dit in dun skywe.
Meng mayonnaise, melk, 6 eetlepels gerasperde kaas en groen uie in 'n klein bak. Aartappels sit in potte en gooi 'n mengsel van kaas, melk en mayonnaise, die oorblyfsels van kaas besprinkel die gereg bo-op. Ons bak aartappels in potte met tuisgemaakte mayonnaise vir ongeveer 25-30 minute by 190 grade.
Gebakte aartappels met mayonnaise
bestanddele:
- Aartappels (groot) - 4 stuks.
- mayonnaise - 'n halwe eeu;
- kaas "Cheddar" (gerasper) - 2 items;
- spek - 100 g;
- suurroom - 1/2 tafel;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Aartappels word in uniforms gekook totdat dit gereed is, laat afkoel, sny in die helfte en haal die kern uit met 'n lepel, en laat 'n bietjie aartappels op die skil los sodat 'n koppie gevorm word.
Aartappelbolletjes vul die helfte van die geraspte kaas en stuur 25 minute na die oond, of tot die smelt van die kaas. Aartappelpulplem met die oorblywende kaas, gebraaide spek, voeg suurroom en mayonnaise by, vul die aartappelbekers by die gevolglike mengsel en bak nog vir 7-10 minute. Ons bedien warm, versier met groen. Heerlike aartappels met suurroom in die oond is gereed!
Gebraaide aartappels met mayonnaise
bestanddele:
- Aartappels (groot) - 4 stuks.
- Olyfolie - 2 el. lepels;
- sout, peper;
- mayonnaise - 1 item;
- suurlemoensap - 2 teelepels.
- paprika - 1 ½ teelepel.
voorbereiding
My aartappels en sny in dun blaaie, ons sny die brusochki met 'n handdoek of servette en sit dit op 'n bakplaat. Gooi aartappels met olie, strooi sout, peper en braai 45-50 minute by 180 grade in die oond.
Intussen, in 'n klein bak meng mayonnaise, suurlemoensap, gemaalde knoffel en sout. Sit die gebraaide aartappels warm, met knoffel mayonnaise.