As jy weet hoe om iets te maak wat ingewikkelder is as 'n gewone roereier , moet jy beslis 'n blender in die kombuis hê. En as jy vir jou kook, is dit een van die maniere van self-uitdrukking, dan is dit sinvol om te dink oor die aankoop van 'n professionele blender. Hoekom? Die antwoord op hierdie vraag wat jy kan leer uit ons artikel.
Professionele blender vir kombuis
Eerstens, laat ons definieer wat 'n professionele blender verskil van sy binnelandse eweknie. Albei hierdie toestelle is ontwerp om dieselfde funksies te verrig - produkte en produkte van verskillende digthede te meng en te meng. Maar die prys van voor-blenders is baie hoër. En dit is nie toevallig nie, want professionele blenders het al die eienskappe baie hoër as konvensionele: motor krag, sterkte van alle nodusse, aantal moontlike modi, ens. Dit alles laat hulle toe om nie net gekookte groente te maal of bestanddele vir deeg te meng nie, maar om ysvlokkies, harde vrugte, neute en ander komplekse produkte te hanteer. Die liggaam van professionele blenders is gewoonlik geklee in "pantser" van vlekvrye staal, wat hulle bykans onbreekbaar maak. Daarbenewens bied die ontwerp van die geval geluidsverminderende elemente. En dit alles sal sulke toestelle baie aantreklik maak, indien nie vir hul tasbare koste-snybegroting nie.
Hoe om 'n professionele blender te kies?
Die hele mark van professionele blenders kan in drie groepe verdeel word:
- Premium klas . Hierdie kategorie bevat die produkte van drie Amerikaanse vervaardigers: "Vitamix", "Blendtec" en "Waring". Hul onderskeidende kenmerke sluit in krag, betroubaarheid en hoë funksionaliteit. Professionele blenders van premie klas is die ideale opsie vir rou kos en liefhebbers van smoothies, want met hul hulp kan jy binne 'n paar sekondes lekker en nuttige lekkernye voorberei. Maar om te betaal vir hierdie waardighede sal ook baie hê - die koste van sulke blenders begin teen 'n punt van 500 cu. Dit is baie goedkoper om 'n blender-analoog te bestuur wat deur die Taiwanese firma "Omniblend" vervaardig word. Besit amper dieselfde eienskappe, dit kos ongeveer drie keer goedkoper.
- Die middelklas . Onder die produsente van hierdie kategorie, kan jy beide Europeërs (Vema, Stadler, Macap, Bohum) en Amerikaners (KitchenAid, Hamilton-strand) vind. Die koste van professionele middelblussers is ongeveer twee keer laer as dié van premieverteenwoordigers, maar 'n mens moet nie so verleen word deur sulke "goedkoopte" nie. Die eienskappe hier laat veel te wense oor, veral die relatiewe lae krag. U kan selfs sê dat dit nie professionele toestelle is nie, maar steeds huishoudelike toestelle. Daarom is dit wenslik om 'n stilstaande professionele blender van goeie gehalte te koop
op meer indrukwekkende uitgawes en koop 'n premie toestel. - Ekonomie klas . Vir die kategorie professionele blenders met die voorvoegsel "ekonomie" kan jy produkte van goedkoop Chinese afskrifte van bekende Amerikaanse handelsmerke insluit. Vreemd genoeg, onder hulle is daar soms amper volledige analoge, wat perfek ooreenstem met beide in voorkoms en in basiese prestasie eienskappe. Daarbenewens kan baie van hulle ook nogal lank werk. Maar daar is nie nodig om spesiale wonderwerke van hulle te verwag nie, want die verskil in koste is 5-10 keer in vergelyking met die oorspronklike weens goedkoper materiaal en die skending van produksietegnologie. So, die meeste modelle van hierdie segment is toegerus met messe met 'n stomp rand, wat die ys mooi deurboor, maar doen sleg met ander produkte.