Teepot

Tradisie en kuns van tee drink, volgens historiese data, het ontstaan ​​in antieke China. En vandag verkies meer as die helfte van die inwoners van ons planeet om tee te drink. Daar is 'n groot aantal soorte tee - groen, swart, vrugtige.

Elkeen het sy eie manier van kook en eet.

'N Teepot is 'n belangrike kenmerk van 'n tee-seremonie. Die teepot is uitgevind rondom die tyd toe mense tee begin gebruik het. Dit is bekend dat onbehoorlik gebroute tee dadelik sy geur en aromatiese eienskappe verloor, so van die eeue af is die kuns om tee te breek van geslag tot geslag geslaag. Maar mode en baie ander faktore het hul veranderinge in die proses van die brewing en drink van tee gemaak. Met verloop van tyd is die brouery self verander.

Volgens historiese data is die eerste ketels van gewone klei gemaak. Ongeveer in die 12de en 14de eeu is tee gebrou in ketels van metaal. Die duurste en pragtigste was die goue en silwer teepotte. Nader aan die 15de eeu het metaal keramiek vervang - keramiekpotte het 'n bizarre en ongewone vorm begin maak.

Sedert antieke tye is rooi klei as die beste materiaal vir 'n teepot beskou. Die antieke Sjinese het geglo dat tee, in so 'n teepot gebrou, medisinale eienskappe het.

Tot op datum kan jy 'n teepot by enige winkel koop. Moderne teepotte is gemaak van 'n wye verskeidenheid materiale, vir elke smaak en beursie. Kom ons woon op die gewildste soorte brouerye.

Glas Teepot

Teepotte van glas is die gewildste. glas die sweisers is aantreklik in voorkoms en baie gemaklik. Dit is bekend dat glas by verhitting die smaak van tee en sy aromatiese eienskappe nie beïnvloed nie. Die enigste nadeel van so 'n teepot is dat dit ongewoon vinnig bederf word. Na elke brouery bly 'n bruin laag op die glas, wat die glasbietbrouwer 'n slordige voorkoms gee.

Keramiese teepot

Keramietepotte is nie minder gewild as glasteepotte nie. Sulke teepotte word as die betroubaarste beskou, aangesien hulle perfek hoë temperature kan weerstaan.

Porselein en Faience Teepots

Porselein en erdewerk word beskou as tradisionele materiale vir die maak van brouerye. Die teepot gemaak van porselein word baie vinnig verhit en hou 'n lang tyd hoë temperatuur. As gevolg van hierdie eienskappe word die porseleinbrouwer beskou as die beste vir volwaardige tee-infusie. Baie modelle van pottebakkery van porselein en faience word beskou as antiek en is van hoë waarde.

Metalliese Teepot

Modelle van metaalbrekers kom dikwels in die moderne kommoditeitsmark voor. Dit moet in gedagte gehou word dat die binneste oppervlak van die metaalteepot bedek moet wees met 'n spesiale beskermende laag, anders kan metale met teeeltjies en toksiene omgaan, wat onveilig is vir menslike gesondheid. Een van die gewilde modelle is 'n metaalteepot met 'n sif en 'n suier (brouery met 'n pers). So 'n ketel kan amper al die stowwe uit die tee uitdruk.

By die keuse van 'n teepot moet jy nie net die materiaal waaruit dit gemaak is, oorweeg nie, maar baie ander faktore:

• Vir 'n groot gesin is die beste oplossing om 'n teepot met 'n volume van minstens 'n liter te koop. Vir een of twee mense is 'n klein teepot geskik;
• Die spuitstuk van die brouwer moet opwaarts gewys word. Net in hierdie geval sal warm tee nie verby die beker val nie;
• Die deksel van die teepot moet toegerus wees met 'n spesiale fixer, wat nie toelaat dat dit val wanneer die brouwer kantel nie.