Nagerechten met mascarpone kaas, waarvan die resepte hieronder aangebied word, kan 'n ware ontdekking vir alle liefhebbers van romerige lekkers en vrugte word. Die voordeel van hierdie geregte lê in hul eenvoudige en vinnige voorbereiding, sowel as in 'n ongewone en verrassend sagte smaak.
Nagereg met mascarpone kaas - 'n resep vir aarbeie
bestanddele:
- Poeiersuiker - 6 el. lepels;
- mascarpone - 250 g;
- Aardbei - 300 g;
- room - 2 el. lepels;
- munt - vir versiering.
voorbereiding
'N Nagereg van aarbeie en mascarpone kan 'n regte muur word as jy die gaste met 'n ongewone gereg moet verras.
Voorbereiding van hierdie lekkerny moet begin met die verslaan van mascarpone en die helfte poeiermelk. Na 'n paar minute, voeg die room deeglik by die mengsel terwyl jy dit nog skeur. Wanneer die mengsel homogeen word, en dit sal in ongeveer 5 minute gebeur, kan die menger afgeskakel word en die massa gelaat word.
Aarbeie moet gewas word, in klein stukkies gesny word en met die oorblywende suiker gemeng word. Na 10 minute moet die sap uitgeloop word, waarna jy na die finale stadium van die resep kan gaan.
In glase of vorms moet jy 'n laag aarbeie en 'n mengsel van mascarpone lê, dan versier die nagereg met kruisement. U kan die gereg dadelik bedien.
Nagereg met mascarpone en koekies
bestanddele:
- mascarpone - 250 g;
- koekies - 100 g;
- koffie oplosbaar - 1 eetlepel. lepel;
- suiker - 2 el. lepels;
- room - 2 el. lepel.
voorbereiding
Desserts met mascarpone en bessies, koekies of vrugte verskil slegs in die versameling bestanddele, die beginsel van hul voorbereiding bly dieselfde.
Eerstens moet jy mascarpone met suiker slaan, room daaraan voeg en die massa na 'n homogene toestand bring. Koekies moet verkrummel of gemaal word in 'n blender, waarna jy die nagereg kan bymekaarmaak.
In die gekookte vorm is dit nodig om 'n laag koekies uit te lê, bedek dit met 'n laag mascarpone en herhaal die operasie totdat die vorm gevul is. Sprinkel elke porsie koffie as 'n versiering.
Maskerpeper en Vrugte-nagereg
bestanddele:
- mascarpone - 250 g;
- vrugte - 150 g;
- room - 2 el. lepels;
- suiker - 2 el. lepels;
- koekies - 50 g.
voorbereiding
Die eenvoudigste nageregte met mascarpone word in 'n paar minute voorberei en bestaan uit 'n wye verskeidenheid bestanddele. Om hierdie resep voor te berei, kan jy jou gunsteling vrugte en koekies gebruik, volgens die bostaande aanwysings en afwisselende lae bestanddele tydens kook. Moenie bang wees om te eksperimenteer nie, want dit is onmoontlik om so 'n nagereg te bederf.
Mascarpone kaas kan ook tuis voorberei word en gebruik word vir 'n resep vir klassieke nagereg "Tiramisu" .