Geen soetwinkel kan by die aroma kom en smaak met tuisgemaakte koeke. Elke huisvrou probeer haar en haar gesin met lekker tuisgemaakte koekies geniet. Hiervoor benodig jy beslis vorms vir die bak van koekies en 'n goeie bui.
Wat is die vorms vir koekies?
Daar is 'n groot verskeidenheid vorms en vorms op die mark, van die gietijzeren bakkers wat ons oumas reeds gehad het, aan die ultra-moderne silikoonprodukte.
Massiewe gietyster dubbelzijdige vorms is ontwerp om al jou gunsteling neute , keëltjies, sampioene en ander lekker koekies met dinge uit ons kinderjare te bak.
Daar word aanvaar dat jy deeg in klein gaatjies in die vorm sit en die ander helfte met hulle bedek en die twee helftes vir 'n paar sekondes bymekaar hou. Die vorm self word opgewarm omdat dit van die netwerk afkomstig is. As gevolg daarvan kry jy helftes van die baie neute en keëls wat saam gevul en saamgeplak moet word.
Die vorms om Nuwejaars- en Kersfeeskoekies te bak, is afsonderlike metaal- en plastiekvorme waarmee jy die deeg uitknip en dan na die oond stuur.
En natuurlik kan jy nie die silikoonvorms ignoreer vir die bak van koekies nie, wat deur hul voorkoms 'n sensasie onder professionele banketbakkers en eenvoudige huiskoeke veroorsaak. Met hulle word die bakproses fassinerend en kleurvol. Die verskeidenheid patrone en vorms van klaarprodukte is eenvoudig ongelooflik.
Wenke vir die gebruik van koekie-bakvorms
As die vorm van aluminium gemaak is en met 'n nie-stoklaag bedek is, moet dit nie op 'n oop vuur en 'n elektriese oond geplaas word nie. Dieselfde reël geld vir silikoon vorms.
Metaalvorms kan nie in 'n mikrogolfoond gebruik word nie.
Wanneer u vorms met 'n non-stick laag was, moet u nie skurende skoonmaakmiddels en harde borsels gebruik nie.
| | | |
| | | |
| | | |
