As daar 'n paradys is vir liefhebbers van eksotiese vrugte op ons planeet, dan, sonder twyfel, Vietnam. Slegs die vrug oorvloed van die buurman- Thailand kan meeding met hierdie land. Die verskeidenheid sappige vrugte en bessies van die mees iriserende kleure en allerhande vorms is so groot dat vrugte waarskynlik net van belang is vir toeriste. Plaaslike supermarkte, waar hulle Viëtnamiese produkte koop, gee nie eens kleinhandelruimte vir vrugte toe nie. En regtig, hoekom verkoop hulle dit in winkels, as daar in elke stad, dorp en Godvergeette dorp vol vrugtemarkte is?
Die verstommende verskeidenheid
Dus, watter eksotiese vrugte groei hier in Vietnam? Onbetwistbare en onvoorwaardelike leier onder tropiese vrugte is mango, wat in Viëtnam 'n unieke unieke smaak het. Natuurlik, hierdie lekker vrugte smaak anders as Thai en Indonesies "broers" in terme van soetigheid, maar hul groot voordeel is die teenwoordigheid van 'n aangename suurheid en die afwesigheid van harde vesel.
As jy klein groen ronde vrugte op die toonbank sien, is dit waarskynlik dat hulle durians is. Die smaak van hulle is ongelooflik sag en soet, en die variëteite is dekades! Nog meer ekstase vir jou smaakpapille word chompojek. Hierdie luukse vrugte, wat herinner aan die konsekwentheid van kougom, is 'n baster van twee ewe lekker vrugte - cheepaker en jackfruit.
| | | |
Lys wat in Viëtnam daar vrugte is, dit is onmoontlik om nie Longans te noem nie. Hierdie ronde, wat herinner aan onvoltooide appelkose, vrugte het 'n kenmerkende smaak van 'n bessie mengsel. Dit is moeilik om presies te sê watter soort vrug dit insluit, maar dit is moeilik om te weerstaan! En liefhebbers van karamel-roomys, net soos die smaak van Viëtnamese sapodilla. Maar let wel, dit word ten volle aan die lig gebring as daar 'n goedgekoelde sapodilla is. En watter soort mangosteen is daar!
| | | |
Lys alle Viëtnamese vrugte is eenvoudig onmoontlik, maar wees seker om die volgende vrugte te probeer, as hulle aan jou kom:
- papaja;
- Pitahaya;
- stareppl;
- passievruchten;
- suiker appel;
- carambola.
Daar is ook pynappels, klapperne, piesangs en selfs waatlemoene, pruime, spanspekke, druiwe wat ons lankal aan ons bekend het. Wel, en hoe sonder sitrus: mandaryne, mandaryne, lemoene, pomelo . Maar die smaak van vrugte soos moerbei, appelkoos, koejawel, lemoen, momordica kan nie aangenaam genoem word nie. Inteendeel, op 'n amateur.
Daar is nie so iets soos 'n seisoen van vrugte in Vietnam nie. Natuurlik is daar meer in die lente en somer, maar in Januarie-Februarie is daar baie vrugte. Rypen spesies een vir een, so daar is geen tekort aan vitamiene en smaak en spraak nie.
Maar die pryse vir vrugte in Vietnam is seisoenaal. As in die somer kilogram vrugte koste van 15 duisend Viëtnamese dong (ongeveer 0,7 dollar), dan in die winter pryse kan styg tot 10 duisend (7 dollar) per kilogram. Die goedkoopste is allerhande bessies, en die duurste vrugte is durians (vanaf 20 duisend dong in 'n seisoen).
Aan die toeris op 'n briefjie
Verwend met 'n verskeidenheid nuwe smake tydens 'n vakansie in hierdie eksotiese land, almal wil graag van hierdie oorvloed huis toe gaan. Maar hoe om die vrugte uit Vietnam te neem, gegewe die reëls om die grens oor te steek? Teoreties kan elke passasier produkte vir persoonlike gebruik saambring. As ons aan die personeel van die fytosanitêre diens verduidelik, is die teenwoordigheid van 'n paar kilogram eksotiese vrugte nog moontlik, dan is dit onwaarskynlik dat die tasse wat daarmee gepak is, gemis word. Dan hoe gelukkig. Die enigste verbod is die geurige durian.
Gaan terug, dink noukeurig na wat dit die moeite werd is om tuisvrugte uit Viëtnam te bring, sodat hulle nie in aartappels word nie. Vrugte met 'n dik vel, duspevye met tyd, met 'n digte konsekwentheid - dit is die beste keuse.