Wortels - nuttig in alle sintuie wortel. Dit word byna al die vragmotorboere gekweek, vir die winter geoes, soos aartappels, uie en bietjies. Dit is uiters belangrik om te weet wanneer wortels geoes word, sodat dit heeltemal ryp is, maar nie te ryp is nie, wat 'n slegte effek op sy raklewe sal hê.
Wanneer kan ek wortels kies?
Dit is nie nodig om met die oes wortels te haas nie, want dit sal nie heeltemal ryp wees nie, en nie net sy smaak sal ly nie, maar ook die kwaliteit en rakleeftyd. Optimale om 'n koel droë herfsdag te kies in die laat September-Oktober, wanneer die temperatuur op die straat binne +4 ... -6ºС sal wees.
As jy eers 'n wortel grawe, wanneer die weer nogal warm is (+ 15 ° C en meer), sal die proses van akkumulasie in wortels van sulke belangrike stowwe soos karoteen, suikers, ensieme, ens. Onderbreek word. En daarmee sal jy jouself ontneem van die enorme voordeel van die wortel.
Veral haastig nie met die laat variëteite wortels nie - hulle moet uit die tuin verwyder word, wanneer die tyd gereelde ryp kom. Hierdie oomblik kom op verskillende tye, afhangende van die streek van verblyf. Maar dit is belangrik om tyd voor die aanvang van 'n tydperk van langdurige reën en ryp te hê, om nie deel van die gewas te verloor nie.
Oor die algemeen, ongeag die verskeidenheid wortels, moet dit in die grond minstens 80 dae wees, anders sal die groeiseisoen onvolledig wees en die wortels sal nie tyd hê om te groei tot die regte grootte nie. Gewoonlik op 'n pakkie met sade word aangedui, wanneer dit nodig is om hierdie wortel in te samel. Moet nie die papier onmiddellik na plant uit gooi nie, en dan weer die instruksies kan lees.
Hoe om wortels in te samel?
Wanneer jy 'n wortel vir die winter grawe, doen dit gewoonlik met behulp van vurke. Hulle beskadig die wortel minder. As jy dit met 'n graaf doen, moet jy versigtig wees om 'n laag grond met wortels op te lig.
Vervolgens moet jy dit insamel, die tops afskud. As die weer droog is, gooi die aarde net die wortels af en laat dit amper skoon wees. Na oes moet jy die wortels in een laag reg op die grond uitsteek, sodat dit effens versag, dan die toppe verwyder en die wortels na die kelder of ander stoorplek oordra.