Tyd vloei onophoudelik, veranderinge het kulinêre voorkeure beïnvloed. Min van vandag se kinders sal saamstem om die bome te kou of die nat brood wat met suiker besprinkel is, te geniet.
Geen sjokolade, jujube en ander lekkernye gevul met moderne winkels, sal nie die goodies uit die kinderjare vervang nie. Delikatesse, wat so in die USSR liefgehad het, kan nou grootliks lyk, maar hulle smaak kan nie vergeet word nie. Kom ons is 'n bietjie ponastalgiruem.
1. Asseblief, twee korsies brood
Vandag koop ons steeds brood in die winkel, en dit word dikwels in 'n sak verseël of in stukkies gesny. Dit is natuurlik gerieflik, maar nie soos in die kinderjare nie. Bely hier, wie, wat teruggekom het, met 'n vars brood gekoop, het nie 'n knapperige en geurige kors geëet nie? God, dit was so lekker en onvergeetlik.
2. Natuurlike kougom
Vir vindingrykheid kan Sowjet-kinders 'n toekenning kry, omdat hulle snoep uit niks gemaak het nie. Een van die gewildste en bekostigbare lekkernye is die hars van vrugtebome, wat gekou is in plaas van kougom. Goedkoop en kwaad.
3. Delicatesse, wat die hele erf benadeel het
In die kinderjare was die lekkerste en lekkerste kos brood, geolie en besprinkel met suiker. Dit was met so 'n verrassing dat dit om een of ander rede nodig was om in die straat uit te gaan sodat alle vriende gevra het om 'n hap te neem. Nog 'n gewilde opsie is eenvoudig om die brood met water te nat en strooi met suiker. Hoekom het ons opgehou om dit te doen, vreemd ...
4. Die lekkerste medisyne
Baie kinders wou siek wees met 'n verkoue, nadat almal miskien 'n ascorbiese dragee gekoop het. Soos dit wenslik sou wees om ten minste een ding te kry. Jy los die bal op, en op die eerste - soet, dan - suur. Dit is perfek. Dit is nodig om in die nabye toekoms 'n pakket askorbeie te koop.
5. Wat is die chupa-chups ...
Voorheen was lekkerny op 'n stok 'n luukse, soveel het hul huise gekook, en daar was selfs spesiale vorms om mans, hasies en kantelaars te maak. Dit is baie eenvoudig - gesmelte botter en suiker. Natuurlik, dan was daar ander resepte, maar jy kan nog steeds nie makliker dink nie.
6. Oorspronklike versiering wat jy kan eet
In die Sowjet-tye het bagels bundels verkoop en baie het hulle opgebou as krale en georganiseerde hele konserte. Sy het net die prys geëet, en met tee, jellie, kompote.
7. Tuisgemaakte koek
Delicatesse, wat nog steeds in die spyskaart van baie mense ingesluit is - 'n koekie met botter. Hulle het eenvoudig 'n geïmproviseerde koek gemaak: hulle het twee koekies, byvoorbeeld, "Jubileum" geneem, hulle geolied en gekombineer. Dit is die beste behandel vir tee waaraan jy kan dink.
8. Droog is selfs lekkerder
In die winkels van die USSR was dit moontlik om, vir klein geld, suurbrikette te koop, wat gewoonlik geëet is voordat 'n drankie voorberei is. Die kinders kuier hulle met plesier en geniet hulself.
9. Gevaarlike lekkernye
Vandag kan jy maklik 'n gekookte kondensmelk in die winkel koop, maar jy moes dit self voorheen kook. Hoeveel mense huil, die mure en plafon van die ontplofte kruik met gekondenseerde melk was, kan nie getel word nie. 'N Lekker taffie wat met lepels geëet kon word, was die moeite werd.
10. Kaas eksperimente
Dit lyk asof die gunsteling tydverdryf van die kinders van daardie tyd eksperimente was wat geëet het om kos te eet. Hier is een van hulle: sny 'n stukkie kaas, laat dit in warm tee of koffie en wag tot dit smelt, en dan reg in jou mond. In daardie dae was dit soos 'n ongelooflike lekkerny.
11. Jy kan 'n tand breek, maar dit is baie lekker
In moderne winkels kan jy as jy enige produkte wil vind, maar tydens die Sowjet-Unie was dit uiters moeilik, sodat mense so goed uitgekom het. Om die kinders te versorg, moeders gaar kozinaki, waarvoor geskilde sade vol karamel was, en na stolling het klein brikette van hulle gevorm.
12. Vriendskap kan baie lekker wees
Baie sal saamstem dat die smaak van die Sowjetkaaskaas "Vriendskap" nie met enige van die moderne analoë vergelyk kan word nie. Hy is by verskillende geregte gevoeg en apart met tee geëet. Nostalgie tot gansbultjies.
13. Natuurlike lekkernye
Tydens die USSR het al die vrye tyd kinders op die straat spandeer, sodat hulle die smaak van al die plante wat kan ontmoet word, geweet het. Die gunsteling sout was 'n suur wilde sout.
14. Dit is werklik ontbreek
Toffies - lekkers, omdat baie die seëls in hul tande verloor het, maar die plesier is die moeite werd. Alhoewel sulke lekkernye tot dusver in winkels verkoop word, lyk die smaak heeltemal uitheemse.
15. Barbecue beskikbaar vir almal
Dit is vandag by die koekvleis, vis, seekos, en voor hierdie reeks was nie. Die lekkerste lekkerny waaraan al die kinders gewag het by 'n piekniek - aartappels gebak in 'n vuur. Dit is so interessant: hy gooi aartappels in die vuur en staan, wag en draai die kole met 'n stok. Jy kry dit uit die vuur, en dit is warm soos kole, wel, niks - jy blaas, jy gooi dit van hand tot hand, en jy probeer die vel vinniger afskil om 'n unieke smaak te geniet. My God, dit spoeg reguit uit.
16. Gunsteling soet aartappels
Een van die mees bekostigbare nageregte van die Sowjet-tye was die aartappelkoek, en baie het geleer hoe om dit self te kook, want die resep is baie eenvoudig: die koekies is in krummels gebreek en smelt botter met kakao is bygevoeg. Alle gemengde en gebeeldhouwde balle. Dit is so 'n nagereg.
17. Eet soveel as wat jy wil
As jy sjokolade lekkers of koeke in die USSR koop, kan jy nie altyd nie, dan is die halva in die reeks dikwels teenwoordig. Vandag lyk dit vreemd dat hulle hierdie lekkerny in blikkies verkoop het.
18. Die geur is soos 'n magneet
Voorheen het baie min mense aan 'n figuur gedink en sirkels van dokterswors in 'n braaipan gelê, want dit is so lekker dat dit nie in woorde oorgedra kan word nie. Natuurlik is daar iemand wat nog in so 'n gereg is, maar dit is nie so wydverspreid soos dit destyds was nie.
19. 'n Skrikwekkende drankie
Baie mense sien vir die eerste keer 'n tee sampioen, dink dit is iets vreemd, soortgelyk aan 'n jellievis, en in elk geval nie eetbaar nie. In die Sowjet-tye kon baie op die vensterbank 'n drie liter-kruik bedek met gaas sien, waarby 'n wonderwerk geskep is - 'n heerlike drank genaamd "kvass" is voorberei.
20. Heerlike en ekonomiese koek
Nie altyd in die yskas was 'n koek nie, maar tuisgemaakte konfyt in die spens kon gevind word. Ek moes improviseer: sny 'n stukkie brood, sprei botter en sit 'n groot laag konfyt op. Heerlik, dit is onmoontlik om te stop. Wie het dan oor die figuur gedink?
21. Ekonomies, maar baie lekker
Dit is natuurlik nie soet nie, maar dit blyk nie minder lekker nie. Neem 'n stukkie brood en rog, met groente-olie gesmeer en met sout besprinkel. U kan ook so 'n ongewone verrassing aanvul met groen uie of dille. Baie sal dink dat dit 'n voorgereg vir warm drankies is, maar dit is deur kinders geëet.
22. As brood verdor is - in 'n braaipan
Min mense hou steeds tyd om by die stoof te staan en om croutons te braai, want daar is broodroosters en ander toestelle. Voorheen was dit 'n baie gewilde manier om ontslae te raak van ou brood wat in stukkies gesny is, in 'n eier gedoop en aan beide kante in 'n warm braaipan gebraai word.
23. Die beste lekkerny op aarde
Om die lys te voltooi wil jy die lekkerste en gewildste lekkerny onder Sowjet-kinders hê - neute en waferbolletjes gevul met gekookte kondensmelk. Byna elke huis het 'n wafelstryk of 'n spesiale toestel vir die maak van neutedop van deeg. Berei so 'n maaltyd in groot hoeveelhede vir verskillende vakansies voor, en die smaak sal vir ewig in u geheue bly.