Vleis met pruimedante is altyd lekker. Dit word erken selfs deur diegene wat nie verskillende smake meng nie. Terselfdertyd is sulke kos ook nuttig omdat pruimedante vleis toelaat om baie makliker en vinniger geabsorbeer te word, wat cholesterol neutraliseer.
Hoe lekker om vleis met pruimedante te kook?
Vleis met pruimedante, waarvan die resep hieronder gegee word, word baie eenvoudig voorberei. As die rooster byderhand is, is dit verkieslik om dit te gebruik. Hierdie gereg kan sonder garnering of met 'n ligte slaai van groente bedien word. Die resep lys die aantal produkte waarvan 1 porsie verkry sal word.
bestanddele:
- Biefstukvleis - 250 g;
- pruimedante - 50 g;
- ketchup - 50 g;
- heuning natuurlik - 30 g;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- sout, speserye.
voorbereiding
- Vleis is bedek met olie, gevryf met sout en speserye.
- Plaas dit op 'n braaipan en braai aan beide kante.
- Pruimedante word met strepe gesny en in kokende water gestoom.
- Sit dit in 'n lepel, voeg knoffel, heuning, ketchup by en kook.
- Sit 'n gebraaide biefstuk op die bord en versprei die sous van die pruimedante na die vleis.
Hoe om vleis met pruimedante uit te steek?
Vleis, gestoofd met pruimedante - 'n gereg wat die restaurantkaart waardig is. Die kos kom uit lekker, baie hartig en geurig. Terselfdertyd is dit eenvoudig voorberei. Met dieselfde beginsel kan jy nie net lam kook nie, maar beesvleis, asook vark. Slegs die kooktyd in hierdie geval sal anders wees.
bestanddele:
- Lam - 1 kg;
- uie, pruimedante - 150 g;
- kaneel - 1 stok;
- sout, peper.
voorbereiding
- Gekapte uie word gesaag.
- Voeg stukkies vleis by, braai, draai vir 'n kwartier om en gooi dit oor.
- Voeg die pruimedante, kaneel.
- Giet 100 ml water en stoofvleis vir 40 minute.
- Voeg sout, peper by en kook nog 10 minute vleis met pruimedante.
Vleis in bier met pruimedante
Vleis met pruimedante, waarvan die resep hier aangebied word, verstom met sy eenvoud. In 'n voorbereide gereg sal alkohol glad nie gevoel word nie. Die totale tyd wat nodig is om hierdie kos te kook, is net meer as 50 minute. Op die uitset kry jy 3 porsies pittige kos.
bestanddele:
- Varkvleis - 500 g;
- bier - 150 ml;
- pruimedante - 100 g;
- sout, peper;
- olie.
voorbereiding
- Op die oliebraai gesnyde snye.
- Giet 'n halfuur in die bier en stoofpot.
- Voeg pruimedante, sout, peper by en kook vir 10 minute.
Vleis in Frans met Pruimedante
Vleis, gebak met pruimedante in Frans, is 'n gereg wat op elke feestafel trots sal wees. Die totale kooktyd is net meer as 'n uur, maar die resultaat is die moeite werd. As gevolg hiervan kry jy 4 porsies lekker kos. As 'n bykos, is vars groente geskik vir hierdie gereg.
bestanddele:
- Varkvleis - 800 g;
- gloeilampe - 4 stukke;
- mayonnaise - 400 g;
- pruimedante - 100 g;
- kaas - 300 g;
- sout, speserye.
voorbereiding
- Vark word in lae gesny 1 cm dik, geslaan, pritrushivayut sout en peper.
- Uie word gesny deur semirings.
- Pruimedante word met warm water gegooi, en na 10 minute word hulle in stukkies gesny.
- Die vorm word geolied, die vleis is van bo af versprei.
- Dien 'n laag mayonaise toe, sprei uie en pruimedante.
- Weereens, gebruik mayonnaise en raak aan die slaap met gerasperde kaas.
- Bak vir 180 minute by 180 grade.
Vleis met pruimedante en sampioene
Voorbereiding van vleis met pruimedante en sampioene - dit is nie 'n lastige ding nie. En die uitset is baie geurig. Rooiwyn in hierdie geval kan veilig vervang word met wit, indien dit vir een of ander rede nodig is. Die voorbereiding van hierdie ete sal ongeveer 1,5 uur neem. Uit die aangeduide hoeveelheid produkte sal 3 porsies verkry word.
bestanddele:
- vleis - 500 g;
- ui - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- pruimedante - 100 g;
- wyn droë rooi - 50 ml;
- vars champignons - 200 g;
- sout, peper.
voorbereiding
- Gesnyde vleis braai vir 15 minute.
- Geskilde uie word in halfringe gesny, en wortels word op 'n rasper gemaal.
- Voeg die groente by die vleis en braai vir 10 minute.
- Voeg die sampioene by en kook vir 10 minute.
- Giet wyn, omtrent dieselfde hoeveelheid water en sit dit vir 40 minute uit.
- Hulle sit gekapte pruimedante, sout, speserye, meng en kook sowat 5 minute gebraaide vleis met pruimedante.
Broodjies vleis met pruimedante
Vleisrolletjies of soos hulle ook "vingers" genoem word - dit is altyd ongewoon lekker en bevredigend. As 'n vulling vir hulle, gebruik 'n verskeidenheid produkte. In die onderstaande resep word voorgestel om vleis met rosyntjies en pruimedante met okkerneute te maak. Die gereg kom uit ongewoon en baie lekker.
bestanddele:
- Varkkappie - 1 kg;
- okkerneutpitte - 50 g;
- pruimedante - 100 g;
- rosyne - 50 g;
- sout, speserye.
voorbereiding
- Vleis word in skywe tot 2 cm in skywe gesny, geslaan, besprinkel met sout en speserye.
- Boonop is stukke pruimedante, rosyne en neute.
- Vorm rolle en bind dit met 'n draad.
- Sprei dit in 'n braaipan en braai.
- Giet 100 ml water en stoofvleis vir 'n halfuur.
Pilaf met pruimedante en vleis
Plov is 'n gereg Oosterse mense en daar is baie resepte vir die voorbereiding daarvan. In sommige van hulle word verskeie gedroogde vrugte, soos gedroogde appelkose en rosyne, by die hoofbestanddele in die vorm van vleis en rys bygevoeg. Dit blyk in die einde is baie lekker. Hoe om vleis met pruimedante te kook, leer uit die resep wat hieronder gegee word.
bestanddele:
- skaapvleis - 600 g;
- pruimedante, gedroogde appelkose, rosyne - 150 g;
- uie - 250 g;
- rys - 500 g;
- Botter - 200 g.
voorbereiding
- Gesnyde vleisstukke braai.
- Plaas dit in 'n kastrol, gooi kookwater en stoofpot tot gaar.
- Uie word gesny en word saam met gedroogde vrugte by die vleis gevoeg en vir 10 minute gedruk.
- In die ketel smelt die oorblywende olie, voeg die kruis by, gooi kookwater in 'n verhouding van 1: 2, sout en kook 30 minute onder die deksel.
- Lê die voltooide rys op 'n skottel, lam is bo-op geplaas.
- Onmiddellik voordat u rys en vleis bedien met uie en pruimedante roer.
Vleis met pruimedante in potte in die oond
Gaste in potte is lankal van almal gehou. Met hierdie voorbereidingsmetode word 'n produk op die bodem van die houers geplaas, wat langer voorberei word. Vleis met pruimedante in 'n pot, gekook volgens hierdie resep, blyk sappig uit. Jy kan dit aan die tafel reg in die potte bedien - dit is pragtig en prakties, want die skottel afkoel nie vir 'n lang tyd nie.
bestanddele:
- beesvleis - 700 g;
- vars champignons - 150 g;
- uie, wortels - 100 g;
- pruimedante - 100 g;
- olyfolie - 1 eetlepel. lepel;
- sout, tiemie, peper;
- pietersielie-30 g;
- seldery - 1 stam.
voorbereiding
- Vleis in stukke gesny, sout, peper, sit die tiemie, roer en lê op potte.
- Uie word uie, wortels, seldery geplaas.
- Giet water om ongeveer 2/3 van die pot te neem.
- Dit word na die oond gestuur en teen 220 grade word dit vir 1 uur voorberei.
- Sampioene word gebraai en in 'n houer geplaas.
- Voeg die stroppe pruimedante by en berei vir 40 minute op 180 grade voor.
- As jy dit bedien, skeur die vleis met groente en pruimedante pietersielie.
Vleis met pruimedante gestoof in 'n multivariate
Om vleis in 'n multivark te blus, is 'n plesier. Selfs die moeilikste beesvleis op die ou end blyk baie sappig en sag. Terselfdertyd is daar absoluut geen behoefte om die proses te volg nie, ons kan hierdie tyd aan ander belangrike sake toewy. Hoe om 'n geurige vleis met pruimedante in 'n multivarket te kook, vind nou uit.
bestanddele:
- Beeslepel - 500 g;
- pruimedante - 100 g;
- uie, wortels, tamaties - 1 stuks;
- tamatiepasta - 20 g;
- water - 200 ml.
voorbereiding
- Gooi olie in die bak, steek stukke vleis uit en braai in die "Frying" af vir 20 minute.
- Voeg uie en wortels by.
- Nog 'n minuut na 5 voeg die blokkies tamatie, pruimedante en tamatie by.
- Giet in water, sit sout en speserye.
- Draai die toestel in 'n "sluimerende" modus en berei vleis met pruimedante vir 1,5 uur voor.