Hoenderpote met aartappels in die oond - 'n legendariese gesinsgereg. Algehele generasies slaag resepte na mekaar, wat die lekkernye van eenvoudige kos beskryf, waar slegs die metode van kook reeds aptyt veroorsaak. Speserye en souse verdien spesiale vermelding, wat die groente en vleis sappigheid, sagtheid en ongekende aroma gee en word geroep om dadelik werk op te neem.
Hoe lekker eet hoenderbene met aartappels?
Dit is meer korrek, makliker, nuttiger en lekkerder om al die bene met aartappels te bak. Hiervoor word 'n paar knolle vooraf gesuiwer, in skywe gesny, geoliede en gekruide, en op 'n bakplaat gelê. Boonop knoffel gevul met knoffel en speserye gevryf met speserye, en stuur die skottel om sowat 'n uur te bak (temperatuur 200 grade).
- Heerlike aartappels met bene op 'n bakplaat in die oond sal verkry word as al die bestanddele gesmeer word met 'n mengsel van mayonnaise (of suurroom) en speserye. Hierdie besonderhede sal die gereg uniek maak.
- Om te verseker dat die bene behoorlik bruin is, moet hulle met ketchup of borrie gesmeer word.
- Kruie hoenderbene met aartappels in die oond is slegs moontlik met rooster en aartappels met 'n gemiddelde styselinhoud. Wanneer dit gebak word, word dit knapperig.
Bene met aartappels in die oond met mayonnaise
Hoenderbene met aartappels in die oond met mayonnaise - die eerste ding wat in gedagte kom wanneer jy die gesin lekker, eenvoudig en lekker kos moet voed. In hierdie geval is mayonnaise onvervangbaar. Dit beskerm die produkte heeltemal uitdroog, maak hulle sappig en rooierig en die voedingswaarde en smaak eienskappe kan die arsenaal van speserye en speserye vervang.
bestanddele:
- Shin - 3 stuks.
- aartappels - 500 g;
- mayonnaise - 180 g;
- 'n knoffelhuisie - 4 stuks.
voorbereiding
- Sny aartappels groot.
- Marateer die aartappels en vleis in mayonnaise en knoffel.
- Bak hoenderbene met aartappels in die oond vir 60 minute by 180 grade.
Bene met aartappels in die mou in die oond
Daar is baie redes om die bene met aartappels in die mou te bak. In die hermetiese mou verbrand die produkte nie in hul eie sap nie, is dit sag en gestoom, en die skottelgoed en oond bly skoon. Dit dra nie die voorbereiding self nie: die huisvroue moet net die bestanddele sny en in die mou sit, en die res word deur die oond gemaak.
bestanddele:
- kalwers - 850 g;
- Aartappels - 6 stuks.
- ui - 1 stuk;
- suurroom - 40 g;
- mosterd - 15 g.
voorbereiding
- Meng die kalf vir 15 minute in mosterd.
- Sit 'n mou met aartappels en uie.
- Voeg die suurroom by en trek die mou vas.
- Bak hoenderbene met aartappels in die oond teen 180 grade 45 minute.
Bene met aartappels in foelie
Hoenderpote in foelie met aartappels is nog 'n opsie van 'n gesonde en hartlike gereg, waar jy kan bak en warm en in een pakkie versier. Moenie bekommerd wees oor die kwaliteit van voedsel nie. Die foelie is lugdig, behou vog behoorlik en versprei die hitte eweredig oor die oppervlak, en sodoende word die aartappels en die hele been sappig, roerig en gebak.
bestanddele:
- been - 4 stuks.
- Aartappels - 7 stuks.
- ui - 2 stukke;
- 'n knoffelhuisie - 4 stukke;
- pietersielie - 20 g;
- geurmiddels - 20 g.
voorbereiding
- Sny die dy in die helfte en gooi dit met knoffelhuisies en geurmiddels.
- Skil aartappels en sny dit in blokkies en uieringe.
- Plaas die groente en hoender op die foelie lae.
- Giet olie, bedek met foelie.
- Bak vir 60 minute by 200 grade.
Hoenderpote met aartappels en kaas
Gebakte hoenderbene met aartappels in die oond - 'n skottel wat help om verbeelding te toon en die ete met nuwe sappe en geure te vul. Moenie ver gaan nie - daar is altyd kaas in die huis. Dit is 'n ideale bestanddeel om die gereg sag en 'n braskors te maak. Al wat jy moet doen, is net om dit te rooster en dit onder 'n foelie te bak.
bestanddele:
- been - 4 stuks.
- kaas - 150 g;
- Aartappels - 8 stuks.
- ui - 2 stukke;
- Provençaalse kruie - 20 g.
voorbereiding
- Sny die hele been.
- Geur met olie en speserye en plaas op 'n bakplaat met groente.
- Strooi met kaas en bak vir 45 minute by 200 grade onder foelie.
Franse frietjies met hoenderpote
Hoenderpote met aartappels in die oond - 'n resep wat die basis sal vorm vir die kook van verskillende geregte. Daar was geen uitsondering op "vleis in Frans" nie , waar varkvleis vervang is met 'n meer sagte en sappige hoender, waaruit die gereg beide finansieel en smaaklik gewen het. Die resep het nie verander nie. Komponente word ook in lae (vleis, uie, aartappels) gelê en met kaas gebak.
bestanddele:
- skenkers - 800 g;
- aartappels - 600 g;
- wortels - 1 stuk;
- ui - 3 stukke;
- mayonnaise - 400 g;
- kaas - 250 g.
voorbereiding
- Marineer pluimveevleis in 80 g mayonnaise vir 2 uur.
- Sny aartappels met skywe en uieringe.
- Lê die bestanddele in lae, smeer elkeen met mayonnaise: skenkies, uie, aartappels.
- Kook hoenderbene met aartappels en kaas vir 45 minute by 180 grade in die oond onder die kaas.
Hoenderpote in 'n pot met aartappels
Die lekkerste braai met hoenderbene en aartappels word in potte verkry. In hierdie kombuisgereedskap kry selfs eenvoudige komponente altyd 'n spesiale geur en kleur. Moeg in 'n pottebakkery tesame met 'n groentetoerusting, verkry hulle sagtheid, sappigheid, edele smaak, mondwarmende voorkoms en aangename gaste met 'n porsie-ete.
bestanddele:
- skenkies - 2 stukke;
- Aartappels - 6 stuks.
- Peper - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- kookwater - 280 ml;
- 'n knoffelhuisie - 4 stukke;
- groentes - 40 g;
- Geurmiddels vir aartappels - 10 g.
voorbereiding
- Marineer die onderbeen in speserye.
- Braai die pepers, uie, knoffel en wortels.
- Sny die aartappels in blokkies.
- Sprei die bestanddele oor die potte uit.
- Giet 70 ml kookwater in elke pot, bedek en bak 60 minute by 180 grade in die oond.
Hoenderpote met aartappels in kefir
Diegene wat 'n resep wil hê vir hoenderbene met aartappels meer dieet, kan vleis in kefir smaak. Hierdie marinade sal die harde vesels van die bene versag en help om die tafel lekker en nuttig te kry, aangesien vleis en aartappels sonder vet in marinade van kefir gebak word, wat geabsorbeer word en geen spore laat nie.
bestanddele:
- bene - 1,2 kg;
- aartappels - 800 g;
- kefir - 700 ml;
- ui - 2 stukke;
- 'n knoffelhuisie - 6 stuks.
- groentes - 40 g.
voorbereiding
- Gedeelte stukke bene marineer in kefir met uie, knoffel en kruie vir 'n uur.
- Bak in kefir marinade saam met aartappels teen 200 grade per uur.
Hoenderpote met aartappels en sampioene
Diversifiseer die voorbereiding van hoenderbene in die oond met aartappels kan sampioene gebruik word. Daarbenewens is so 'n trio al lank erken as 'n klassieke en is dit altyd 'n wen-wen-opsie vir 'n hartlike aandete. Vir sampioene het crunchiness gebring en die aroma gemaksimeer. Dit is beter om dit in 'n braaipan te gebruik, selfs al is dit 'n kwessie van sampioene.
bestanddele:
- Bene - 900 g;
- Aartappels - 6 stuks.
- ui - 1 stuk;
- Mushrooms - 200 g;
- olie - 60 ml;
- Geurmiddels vir aartappels - 10 g.
voorbereiding
- Spoel sampioene met uie.
- Vryf aartappels en speserye met speserye.
- Plaas al die bestanddele op 'n bakplaat en bak vir 45 minute teen 190 grade onder foelie.
Been met aartappels en bone in die oond
Selfs gebakte bene met aartappels, met die regte toevoegings, kan 'n goeie hulp wees in die dae van dieet. In plaas van botter in resepte kan jy lae-kalorie tamatiesous gebruik, en vir gebruik en voeding - voeg groenboontjies by. Verder brei laasgenoemde die smaakgrense van die gereg uit en bied dit 'n geleentheid vir keuse.
bestanddele:
- been - 3 stuks.
- Aartappels - 8 stuks.
- groenbone - 250 g;
- water - 300 ml;
- tamatiepasta - 60 g;
- Knoffelhuisie - 5 stuks.
voorbereiding
- Marineer die dy in olie en knoffel vir 30 minute.
- Verhit die water en tamatiepasta.
- Gooi die skywe aartappels, hoender en groenboontjies saam met sous en bak onder foelie by 200 grade 50 minute.