Delikate spaghetti, dun penne, sappige fetuccine - al hierdie is variëteite pasta met die Italiaanse naam "pasta". So 'n verskeidenheid vereis 'n lewendige buurman wat altyd gereed is om die kleur oor te dra, die temperament te boei en die honger te versadig, byvoorbeeld, hoender. Pasta met hoender is wat jy nodig het vir 'n middagete, 'n stewige ete en 'n romantiese ete vir wyn.
'N Resep vir pasta met hoender
Die gereelde vraag van beginners "hoe om pasta met hoender te kook?" Is onthul in 'n gereg wat gebaseer is op die pilare van Mediterreense kookkuns - kruie, speserye en groente. 'N Handjie pietersielie, 'n knippie amandels - en voordat jy aantrek, die suidelike karakter weerspieël. Gebraaide vleisstukke, vars pasta en Pittige Parmesaan - en 'n voltooide meesterstuk vra vir 'n bord.
bestanddele:
- Bulgaarse peper - 2 stukke;
- 'n klomp groen pietersielie;
- amandels - 50 g;
- Parmesaan - 80 g;
- penne - 250 g;
- water - 30 ml;
- filette - 500 g.
voorbereiding
- Die peule bak vir 20 minute in die oond, verwyder dan die skil en kap.
- Verbind met die volgende twee bestanddele en blaai in die blender, voeg vloeibare komponente by.
- Sny die laaste produk uit die lys en braai.
- Kook gekookte pennies met gerasperde parmesaan en die res.
- Pasta met hoender benodig 'n onmiddellike voer aan die tafel.
Pasta in Toscane met hoender
Italiaanse gastronomie het gekonsentreer in die gulle rand van Toscane, omring deur wingerde, melkerye en olyfbome. Die produk oorvloed inspireer en stoot na die soeke na nuwe resepte van tradisionele elemente. Pasta met hoender en spinasie bring die motiewe van die sonnige rand perfek uit en beklemtoon die smaak van jong wyn uit die Chianti-vallei.
bestanddele:
- Bevrore Spinazie - 250 g;
- pluimveevleis - 200 g;
- 'n knoffelhuisie - 3 stukke;
- room - 150 ml;
- harde kaas - 120 g;
- fetuchini - 300 g.
voorbereiding
- Die eerste drie van die lys word verpletter en uitgeput deur die oortollige vloeistof te verdamp
- Meng met room en voorgekookte fettuccine.
- Kook die pasta met die hoender seisoen met kaas.
Pasta met hoender in tamatiesous
Pasta met hoender en tamaties is 'n kos wat nie net in die Mediterreense lande geëer word nie, maar ook in ons streek. Finansieel toeganklike komponente, gemak van kook en ooreenkomste met nasionale kombuis het die gereg 'n gereelde gas in die tuiskaart gemaak. Ryp tamaties, 'n oorvloed van knoffel en speserye - die sleutel tot sukses selfs onder ervare eters.
bestanddele:
- wit pluimveevleis - 300 g;
- ui - 1 stuk;
- tamaties - 250 g;
- 'n knoffelhuisie - 3 stukke;
- 'n handvol vars pietersielie;
- penne - 400 g;
- knippie neutmuskaat.
voorbereiding
- Sny die eerste paar bestanddele en week in 'n braaipan.
- Gesoute tamaties, klits in 'n blender met olie, speserye en kruie.
- Sous vir pasta met hoender, kombineer met vleis en hitte.
- Penne verbind met die res van die komponente.
Pasta Alfredo Met Kip
Pasta met hoender in romerous sous is 'n resep gebaseer op die gewilde Alfredo wat die eerste viool speel. Gekry wêreldwye bekendheid, die mees delikate room sous, vernoem na die skepper - 'n passievolle restaurateur, het die kenmerk van mediterrane kombuis geword. Hy is 'n uitstekende metgesel vir pasta en 'n sappige toevoeging tot die droë vleis van 'n voël.
bestanddele:
- room - 300 ml;
- botter - 50 g;
- Parmesaan - 80 g;
- bokkas - 50 g;
- filet - 450 g;
- fetuchini - 400 g.
voorbereiding
- Meng vier van die produkte uit die lys, warm op en roer, kook tot kookpunt.
- As jy op die lys beweeg, sny dit in skywe en voer dan die volgende komponent uit.
- Smeer fettuccine met Alfredo, geur met peper en bedien, lê die stukkies van die voël uit.
Pasta carbonara met hoender - resep
Italiaanse pasta met hoender en spek is 'n klassieke Suider-ete. 'N Tradisionele "steenkool" -skot, genoem na die mynwerkers, is direk op die spel gebring uit langtermyn stoorprodukte: rukkerig, kaas, olyfolie en swartpeper, en eiers het 'n digte basis vervang. Die moderne weergawe het die grondslag behou en nuwe elemente ingevoer.
bestanddele:
- spek - 4 snye;
- pluimveevleis - 350 g;
- ui - 1 stuk;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- eier - 4 stukke;
- gerasperde pecorino-kaas - 100 g;
- Spaghetti 400 g;
- 'n knippie swart peper.
voorbereiding
- In 'n droë braaipan dun die vet van die spek.
- Plaas die sny, langs die lys, komponent en stoor.
- Sny die uie en knoffel met die inhoud van die braaipan en prut.
- Klits die eiers in 'n groot bak, voeg die pecorino, gekookte spaghetti en gebraaide bestanddele by.
- Meng die bestanddele van die pasta met hoender bymekaar en suur met peper.
Pasta Met Pesto En Hoender
Pasta met pesto en hoendersous is nog 'n geskenk van die vrygewige Ryk. Pittige speserye, gevryf met 'n stamper in 'n marmer mortier, met 'n eenvoudige instrument, aangenaam aangevul nie net die Mediterreense kombuis nie, maar baie Europese een. Die sjarme van die gereg in eenvoud is om vars bestanddele te meng, met die voorbereide te meng en die smaak te geniet.
bestanddele:
- groen basiliekruid - 80 g;
- denneboompies - 30 g;
- Parmesaan - 60 g;
- gerasperde pecorino-kaas - 50 g;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- pluimveebors - 350 g;
- Kersietamaties - 10 stukke;
- Spaghetti - 400 g.
voorbereiding
- Gooi die eerste ses in 'n blender en klits.
- Bors, in klein skywe gesny, bruin, voeg tamaties by en prut vir 'n paar minute.
- Kook die spaghetti met die res van die bestanddele.
- Pasta met hoender, geklee met pesto, is 'n unieke en kleurvolle oplossing.
Pasta met hoender en sampioene - resep
Passie vir kulinêre eksperimente is 'n kenmerkende kenmerk van die slawiese gasvrouinne. Om op die oorsese kombuis te vertrou, sal nie 'n goeie maaltyd van jou gunsteling bestanddele wees nie. Pasta met hoender en mushrooms is 'n helder verteenwoordiger van so 'n kreatiwiteit. Die Asiatiese aantrek, Italiaanse pasta en huishoudelike gerookte produkte het op 'n bord perfek bestaan.
bestanddele:
- gerookte pluimvee - 250 g;
- Mushrooms - 150 g;
- suurroom - 200 ml;
- knippie neutmuskaat;
- Sojasaus - 25 ml;
- rigatoni - 400 g;
- harde kaas - 100 g.
voorbereiding
- Meng die eerste paar bestanddele, bruin en bredie vir 'n paar minute in suurroom.
- Tik soja, geur met speserye en kombineer met voorbereide rigatoni.
- Pasta met gerookte hoender benodig gerasperde kaas, dus moenie stewig wees nie.
Pasta Met Hoender En Broccoli
Pasta met hoender en groente - 'n relevante geskenk aan die moderne inwoner van die metropool. Die voordele van hierdie produkte word nie bevraagteken nie: linguini van harde koringvariëteite, 'n verskeidenheid groente-mikro-elemente en 'n onontbeerlike proteïen van pluimveevleis maak die gereg die leier van die kookkuns. 'N spesiale plus in 'n boks gesonde kos is vinnig kook en eenvoudige tegnologie.
bestanddele:
- Broccoli - 1 stuk;
- linguini - 400 g;
- filetskywe - 450 g;
- ingemaakte ertjies - 120 g;
- olyfolie - 30 ml;
- melk - 200 ml,
- kaas - 100 g.
voorbereiding
- Broccoli en Linguini kook in een houer.
- In parallel, braai die volgende item uit die lys.
- Meng al drie produkte, gooi melk, voeg ertjies, gerasperde kaas by en hou 'n paar minute aan die brand.
- Sit die skottelgoed dadelik warm, met vars groente na die wil.