Vandag word produkte met GMO's op die rakke van enige winkel gevind. Dit is belangrik om hulle te herken om seker te wees dat jy gesonde kos eet, eerder as eksperimentele gemuteerde produkte.
Is GM-produkte skadelik?
Wetenskaplikes sê dat produkte wat geneties gemodifiseerde organismes bevat, onskadelik is. Maar hul studies, wat ook al gesê kan word, beskou net een generasie, en dit is glad nie duidelik hoe geneties gemuteerde produkte die daaropvolgende geslagte sal beïnvloed nie. Verder, onafhanklike studies het getoon dat in laboratorium rotte gereeld gevoer met sulke produkte, patologieë ontwikkel en interne organe toegeneem.
Die kwessie van die skade wat GMO's in voedsel kan veroorsaak, is nog steeds oop, en as jy nie risiko's wil neem nie, is dit beter om nie eksperimente op jouself en jou geliefdes uit te voer nie.
Hoe om GMO's in produkte te identifiseer?
Die hoofprodukte wat amptelik op die staatsvlak verkoop word, mag met GMO's rys , sojabone, koring, suikerbiet, aartappels en raapsaad wees. Dus, hierdie produkte en hul afgeleides val in die risikosone.
Die inskripsies op die etiket, wat aandui dat die produk met GMO's geskep is:
- "Groente-proteïen" - hierdie woorde word amper altyd deur GMO-soja bedek;
- soja lecithine of E 322 (vetterige element in melkmengsels, lekkers, koekies, sjokolade);
- riboflavin (of vitamien B2), of E 101 en E 101A (in graan, drank, baba kos);
- karamel (E 150) en xanthan (E 415) is komponente wat die meeste van GMO-korrels gemaak word;
- potensieel gevaarlike bymiddels E1 ...: E 153, E 160d, E 161c;
- potensieel gevaarlike bymiddels E3 ...: E 308-9;
- potensieel gevaarlike bymiddels E4 ...: E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a;
- potensieel gevaarlike bymiddels E5 ...: E 570, E 572, E 573;
- potensieel gevaarlike bymiddels E6 ...: E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625, E 951;
- Sojaboonolie (in souse, koeke, vetterige kosse);
- groente vette (in koekies, skyfies);
- Moutodextrine (in poedervormige sop, nageregte, babakos);
- Deksrose, glukose- of glukosesirup (in drankies, nageregte, kitskos);
- aspartaam, aspamx, aspavit (versoeters, wat in 'n aantal lande verban is).
Produkte met GMO-inhoud is moontlik enige yoghurt, worsies, alle produkte met hierdie bymiddels. Kies gesonde kos en lees die etikette noukeurig!