Melkpap op melk is 'n wonderlike dieetproduk waarvan die kalorie-inhoud dikwels oordrewe is. Maar hierdie pap word dikwels aanbeveel vir die voeding van kinders en volwassenes, veral - met chroniese nierversaking.
Gebruik van semolina pap op melk
Die kwessie van kalorie-inhoud van semolina-pap op melk is veral interessant vir mense wat oorgewig is . Dit is egter opmerklik dat grondstowwe van hoë energiewaarde is, en na kook of ander hittebehandeling word hierdie syfer aansienlik verminder. Daarbenewens, dokters sê dat die herstel slegs as gevolg van die teenwoordigheid in die dieet van semolina is onmoontlik.
Die energiewaarde van droë graanprodukte is 330 kcal, die kaloriewaarde van die gemaalde pap wat op melk gesmelk is, is ongeveer 100 kcal per 100 g en is aansienlik van melk afhanklik - hoe minder vet jy gebruik, hoe meer dieet sal wees. En as jy gesoute pap op die water kook, sonder suiker en olie, kan hierdie gereg ook tydens 'n dieet gebruik word.
Semolina bevat ongeveer 70% stysel, vitamiene en minerale wat belangrik is vir die liggaam. Aangesien die voorbereiding van die saadpap klein tyd neem, word al die bruikbare stowwe byna heeltemal gestoor. Aangesien daar baie min vesel in die mango, semolina pap, gekook word op droë of natuurlike melk, word aanbeveel vir voeding in die postoperatiewe periode.
Harm melkpap op melk kan kinders tot 'n jaar bring, tk. dit is 'n hoogs allergene produk. Vir 'n volwasse manna pap is 'n nuttige gereg, behalwe vir mense met diabetes.
Hoe om die lekkerste semolina te kook?
Om 'n uitstekende smaak van semolina te maak, benodig jy 'n halwe liter melk en 100 tot 150 ml graan, afhangende van jou gunsteling konsekwentheid van graan (vloeistof, semi-vloeistof en dik). Melk laat kook, strooi die krokant liggies (beste deur 'n sif) en meng deeglik. Kook 1-2 minute gemaalde pap, maak die pan toe en laat dit vir 10-15 minute om die croup geswel te maak. In die pap kan jy sout, suiker en botter, asook droëvrugte en bessies byvoeg.
Vir volwassenes kan jy pap van 'n mango op gebakte kroep kook. Om dit te doen, smelt 'n klein hoeveelheid botter in 'n braaipan (diep, geëmailleerd), gooi semolina en laat dit warm word tot 'n effense vergeling (voortdurend roer). Gooi dan melk of water, roer vinnig, laat die pap vir 1-2 minute gooi en draai dit vir swelling. Hierdie manier van kook semolina in melk verhoog nie sy kaloriewaarde nie , maar die regte gereg het 'n meer ryk en aangename smaak.