Dit is regtig baie modieus om oor 'n gesonde leefstyl te praat. As hulle egter net Maandag bespreek en droom, waaruit hulle hul nuwe lewe begin, probeer ander hul gelukkige en gesonde dae. Een van die bekendste stelsels in die wêreld is Ayurveda.
Basiese reëls van Ayurveda
Almal wat gesond wil wees en 'n lang, gelukkige lewe leef, het gehoor dat hulle in die Ayurveda-stelsel eet, met sy eie reëls:
- Kos moet help om die verstand en bewussyn skoon te maak. Jy moet kook met skoon hande, goeie gedagtes en in 'n ontspanne toestand. Andersins kan negatiewe energie oorgedra word na die skottelgoed wat 'n persoon berei.
- Eet kos gelyktydig. Ideaal - daar is tydens die aktiwiteit van die spysverteringstelsel.
- Die hoof ete moet middag wees.
- Na sonsondergang is dit ongewens.
- Eet kos in 'n ontspanne omgewing en sit net. Jy kan nie TV kyk nie, lees en lei jouself af met enigiets anders.
- Dit word nie aanbeveel om in 'n verhoogde emosionele toestand te eet nie. Dit is nodig om te wag tot die gedagtes kalmeer.
- Kos moet 'n aantreklike voorkoms en reuk hê.
- Kos moet nie baie warm of baie koud wees nie.
- Al ses Ayurvedische smaak moet in die kos teenwoordig wees.
- Dit is belangrik om die reëls van verenigbaarheid van voedsel in die dieet vir Ayurveda te volg.
- Daar is 'n behoefte aan moderering. Na die eet moet daar vrye spasie in die maag wees.
- Dit word nie aanbeveel om kos met water te drink nie. Ideaal gesproke kan jy tee of water drink voor etes. So kan jy jou eetlus 'n bietjie pacify. Na eet, drink nie vroeër as 'n uur nie.
Soorte kos in Ayurveda
Voorstanders van Ayurveda voeding weet van die feit dat elke produk sy eie dosha het. As 'n verteenwoordiger van die dosha die kos van dieselfde dosis sal eet, sal sy dosha toeneem, wat 'n wanbalans veroorsaak wat dikwels siektes veroorsaak. Dit sê dat jy 'n verskil van jou eie dosha kos moet eet. Onderskei sulke kos deur die tipe figuur ayurveda:
- Wadding word gekenmerk deur droogte, ligte, helderheid, chaotiese, ruheid, bitterheid, speserye. Aangesien Vata koue droë energie dra, moet 'n persoon met sulke dosha koue droë kos vermy. Nuttige produkte is soos warm kos en melk, groente en vrugte (hitte behandel), suurroom, rommel, soet, suur, sout.
- Pitta - verskil in olieigheid, humiditeit, ligte, humiditeit, intensiteit, suurheid, skerpte, soutgehalte. Die verteenwoordiger van hierdie dosha word aanbeveel om warm of verkoelde geregte, groente en vrugte in rou vorm, vars melk en suur-melkprodukte, geblikte kos en lekkers te eet, moet beperk word.
- Kapha word gekenmerk deur koelheid, stabiliteit, soetheid, soutgehalte, humiditeit, klewerigheid en stabiliteit. Eet in Ayurveda Kapha sal nie die verteenwoordigers van dieselfde doshas pas nie. Hulle is te wyte aan 'n swak spysverteringskan om lae-kalorie-kos in klein porsies te eet en terselfdertyd baie pittige kos by te voeg.
Ayurvedische kosse - wat is dit?
Behoorlike voeding in Ayurveda is die sleutel tot 'n gelukkige lang lewe. Hierdie beginsels word gelei deur die wêreldbekende voedselsisteem. Ayurvedische kosse is voedsel wat nuttig is vir die menslike liggaam, insluitend:
- groente;
- vrugte;
- melkprodukte;
- peulplante.
Ayurveda - Voedselsmaak
'N Bekende stelsel regoor die wêreld het sy eie reëls. Die basiese beginsels van voeding in Ayurveda onderskei ses geure:
- Soet - word in beduidende hoeveelhede benodig, want dit is een van die belangrikste komponente van voedsel. Hy kan vitale energie verhoog, aan die konstruksie deelneem en terselfdertyd die weefsels van die liggaam versterk.
- Sout - het 'n sterk impak, want dit moet in klein hoeveelhede verbruik word. Hierdie smaak kan 'n versagtende, lakseermiddel en kalmerende werking hê.
- Suur - word benodig in beperkte hoeveelhede en het 'n verfrissende effek. Suurprodukte opgewonde eetlus, kan vertering verbeter en terwyl die liggaam met energie belas word.
- Akute is nodig vir die normalisering van metaboliese prosesse in die liggaam. Hierdie smaak kan 'n stimulerende en diaphoretiese effek hê.
- Bitter - jy benodig 'n menslike liggaam in klein dosisse. Dit is in staat om die bloed te suiwer en metabolisme te verbeter , jeuk en brand uit te skakel.
- Astringent - is nodig in moderering om die weefsels te versterk. Hierdie smaak kan droë mond veroorsaak en in vog suig, stop bloeding.
Kombinasie van Ayurveda-produkte
Om gesond te wees en 'n lang lewe te lewe, is dit belangrik om te leer hoe om reg te eet. 'N Gesonde dieet in Ayurveda dui daarop dat:
- Melkprodukte moet nie met suurvrugte, of sitrus en ander suurvoedsel gebruik word nie.
- Jy hoef nie spanspek en graan saam te eet nie. As die geel groente vinnig verteer word, dan is die graan teendeel lank. Hierdie kombinasie kan die spysverteringstelsel ontstel. Meloenen moet alleen geëet word, sonder ander voedselprodukte.
- Dit word nie toegelaat om melk met ander proteïenprodukte te eet nie.
- Melk en spanspek moet nie saam verteer word nie.
- Suur vrugte, jogurt en melk is nie die beste kombinasie nie.
Ayurveda - skadelike produkte
Hierdie voedselstelsel roep kosprodukte aan, wat in hul dieet weggegooi moet word. Onwettige ayurvediese produkte:
- kaas;
- roomys;
- room (suurroom);
- jogurt;
- hawer;
- rys;
- koring;
- bone;
- zucchini;
- knoffel,
- uie;
- aartappels;
- tamaties;
- avokado;
- gedroogde vrugte;
- mango;
- waatlemoen;
- waatlemoen;
- neute;
- grondboontjiebotter;
- swart tee;
- alkohol;
- sjokolade;
- kafeïen;
- gebraaide koring;
- lekkers;
- tabak.
Behoorlike voeding in Ayurveda
Almal weet dat voeding die belangrikste faktor is wat die menslike liggaam beïnvloed. Ayurveda argumenteer dat wanvoeding die aanvang van baie siektes kan veroorsaak. Volgens hierdie stelsel het kos beide positiewe en negatiewe eienskappe. Kos op Ayurveda-produkte sluit die nuttigste en terselfdertyd uiteen. Vroue se produkte in Ayurveda - melkprodukte, vrugte, peulgewasse, lekkergoed.
Eet Ayurveda vir vroue
Hierdie stelsel bied afsonderlike reëls vir Ayurveda voeding vir vroue:
- Moenie peulplante by ontbyt eet nie. Dit is beter om voorkeur aan vrugte en suiwelprodukte te gee. Soete oggend vir 'n vrou is 'n goeie opsie.
- Melk in sy suiwer vorm mag tot sesuur in die aand eet.
- Gee swaar kos en groot gedeeltes op. Na ontbyt moet daar vrye spasie in die maag wees.
- Dit is nodig om gereeld te eet, maar terselfdertyd in klein porsies.
- By middagete kan jy vetterige kosse, bone en meel eet.
- Nagmaal is nie later as ses in die aand toegelaat nie.
Ayurveda voeding vir gewigsverlies
Ondersteuners van hierdie voedselstelsel argumenteer dat, na aanleiding van 'n paar aanbevelings, werklik ontslae raak van oortollige gewig. Eet in Ayurveda vir diegene wat gewig wil verloor, dui daarop dat spesiale ayurvediese tee gebruik word, wat almal kan kook. Daarbenewens help om 'n pragtige figuur zhirobotelnaya geurmiddels te vind. Nog 'n effektiewe manier om ontslae te raak van oortollige gewig is om 51% van die kos by middagete te gebruik.
Ayurvediese tee
bestanddele:
- sade van koljander - ½ teelepel;
- Komyn - ½ teelepel;
- dille sade - ½ teelepel.
Voorbereiding en gebruik:
- Alle komponente raak aan die slaap in die termo's en gooi vier koppies kokende water.
- Tee is dronk deur die dag in klein slukkies.
Dieet kapha op ayurveda
Die Kapha-dieet help baie lede van hierdie dosha energiek, lig en gelukkig. Die Ayurveda-dieet sluit sulke reëls in:
- Kies elke keer warm skottelgoed. Die opwarmingsprodukte van ayurveda stel voor dat die koue vervang word.
- Voor die maaltyd, stimuleer die eetlus met behulp van geregte van bittere of aangrensende smaak.
- Voeg geurmiddels bymekaar.
- Ontbyt is 'n "bekendstelling van die stelsel," en nie 'n versadigings proses nie.
- Rou groente, slaaie en vrugte is ideaal vir Kapha.
- Vermy diepbraai.
Dit kan 'n benaderde spyskaart wees vir Kapha:
- Ontbyt: een vrugte om uit te kies of 'n koppie tee.
- Middagete: gestoofde of geroosterde groente, of groentesoep met lensies, peulgewasse en bezdozhzhevoy-brood .
- Aandete: Boontjiesop Met Stoofboontjies, Of Erwtensop Met Rogbrood.