Hoekom is wit kool nuttig?

Witkool is een van die min groente wat 'n gebalanseerde samestelling het. Met behoorlike voorbereiding en berging word die voordelige eienskappe effens afgeneem. Daarom kan jy die hele jaar deur 'n hele vitamien- en mineraal kompleks in jou yskas vir belaglike geld hê.

Voordele van kool vir die liggaam

Wat nie nuttig is nie, is witkool, hier en kaliumsoute, phytoncides, vesel , groentetet, suiker, fluoried en nog baie meer. Hierdie plantegroei is veral ryk aan die teenwoordigheid van askorbiensuur, en is gevolglik 'n onberispelike immuunstimulant. En dit is nie al die nuttige eienskappe van kool nie. Danksy die foliensuur wat in die blare voorkom, is kool 'n uitstekende stimulator van metaboliese prosesse in die liggaam. Soute van natrium en kalium dra by tot die verwydering van oortollige vloeistof. En tartroniese suur is 'n uitstekende "vegter" met manifestasies van vaskulêre sklerotisering. Onder vitamiene in witkool vitamiene C, PP, U, en ook groep B.

Energie waarde van wit kool

Ten spyte van so 'n ryk samestelling, in 100 g van die produk slegs 27 kcal, met proteïene in koolkool 1,8 g, vet - 0,1 g, koolhidrate 4.7 g.

Diets gebaseer op wit kool

Op grond van witkool is baie diëte geskep, maar een van die hoogs effektiewe is die 10-dae klassieke. Danksy dit kan jy van 6 tot 10 kg ongewenste gewig verloor. Die dieet vir 'n kooldieet:

1. Ontbyt : groen tee, koffie sonder suiker of stil water.
2. Middagete : Salade uit vars kool met die byvoeging van wortels en groente-olie (verkieslik olyfolie). 200 g gekookte hoendervleis, beesvleis of nonfat vis.
3. Aandete : Koolslaai met 'n halwe hoender eier, kan vervang word deur een. kwartel, een vrugte (jy kan nie 'n piesang gebruik nie ).

4. 2 uur voor slaaptyd

   - Drink 'n glas van 1% kefir.

Om die spyskaart effens te diversifiseer, kan koolsalades met soep vervang word kool en groente. Vir die totale dieet tyd van 3 dae kan jy die vars produk vervang met gefermenteerde. Die belangrikste kenmerk van die dieet is die volledige uitsluiting van soet en sout, meel en suikergoed, sowel as alkohol. As daar 'n sterk gevoel van honger is, kan jy witkoolblare in enige hoeveelhede eet. Die belangrikste ding - vars en sonder die byvoeging van olie of sout.

Newe-effekte van die dieet is soms 'n afname in werkvermoë, apatie en 'n afname in die reaksietempo. Na afloop van die dieet kan u dit eers ná 2 maande herhaal.