Groen koffie word al hoe meer gewild. En dit is nie verbasend nie. Eerstens, dit is bekend vir sy nut om gewig te verloor. Groen koffie verminder eetlus, verhoed die absorpsie van vette in die ingewande, versnel metaboliese prosesse. Tweedens bevat groen koffie baie antioksidante, wat die verjonging van die hele liggaam bevorder, die vel soepel maak, die hare en naels sterker word. En ten derde, groen koffie verbeter die geheue, maak ons verstand duideliker en skerper, diegene wat voortdurend groen koffie verbruik, stop om te kla oor afwesigheid en vergeetagtigheid.
So, na so 'n lys van nuttige eienskappe, sou dit vreemd wees as mense nie met groot koffie betrokke geraak het nie. Maar daar is 'n "maar" - onvermoë om behoorlik voor te berei, kan lei tot 'n onbenydenswaardige eerste indruk van groen koffie. Daarom is dit so belangrik om te weet hoe om groen koffie te maak.
braai
Groen koffie is dieselfde swart koffie, maar nie gebraai nie. Of jy dit sal braai of nie, hang af van jou doelwitte. As jy groen koffie doelbewus wil drink vir gewigsverlies, hoef jy nie koffie te braai nie. As jy besigheid met plesier wil kombineer en geurige koffie wil geniet en terselfdertyd 'n sekere voordeel kan kry, kan jy die korrels deeglik braai.
Graan word in 'n braaipan, soos grondboontjies en sade, gebraai tot by die skaduwee wat jy wil. Terloops, Brasiliërs wat weet hoe om natuurlike groen koffie te brou, kom net so, en koop selde reeds gebraaide korrels. Die vang is dat geroosterde koffie sy voordele en aroma in die maksimum hoeveelheid direk na die rooster behou.
voorbereiding
Eerstens sal ons uitvind hoe om 'n groen koffie te brou. Om dit te doen moet jy 'n koffiemolen hê, verkieslik 'n elektriese koffiemolen. Die mate van slyp hang af van die tipe koffiemasjien en die metode van voorbereiding. Byvoorbeeld, vir frank-pers en grofgemaalde koffie, maar vir die Turke het jy die kleinste koffie-stof nodig. Gemiddelde maal is geskik vir 'n drup-koffiemasjien.
Dit is in die Turk dat jy koffie in die Oosterse kan maak, met speserye eksperimenteer: kardemom, kaneel , saffraan, gemmer, naeltjies en neutmuskaat. Moenie dit oordoen nie!
So, hoe om te brou al gemaalde groen koffie in 'n Turk - eerste warm die Turk 1 minuut oor die vuur. Danksy hierdie bly 'n onoortreflike geur. Dan gooi dit koud (!) Water in en slaap aan die slaap koffie - 2 teelepels. op een gedeelte. Ons sit 'n stadige vuur aan en kyk wanneer 'n dun kors op die oppervlak verskyn. As jy 'n kors sien, moet jy die vuur nog verminder totdat die borrels op die rande verskyn. Om die kalkoen te verwyder, is dit nodig, wanneer koffie begin met skuim opstaan en die kors nog steeds op die oppervlak bly.
In die pers moet jy op koffie aandring. Vul die gemaalde koffie met amper kokende water en maak toe, laat staan. Druk die top op die staaf, van bo af af sak ons die filter en sonder om die staaf te lig, gooi ons die koffie op die koppies.
Jy kan ook koffie maak in 'n koffiemachine van die geiser-tipe. Vul die onderste tenk met koue water, bedek met 'n metaalfilter, gooi koffie, draai die koffiemaker van bo af. Ons sit 'n swak vuur aan en wanneer die water kook, begin die koffie in die top van die geiser-koffiemasjien vloei.
Nadat jy probeer het om groen koffie te geniet, sal jy nie terugkeer na die reeds bruin korrels vir enigiets ter wêreld nie. Om groen koffie by die huis voor te berei, is 'n hele ritueel, en as jy koring word, sal jou kombuis versadig wees met die beste geure van die wêreld - gebraaide koffiebonne. Leer om gewig te verloor met voordeel en plesier. Hiermee sal jy natuurlik groen koffie help.