Fetuchini Met Ham

Fetuchini - 'n wydverspreide en bekende vorm van Italiaanse pasta van 'n lang en wye vorm. Soos in die voorbereiding van enige pasta, die belangrikste ding wat aan hulle bedien sal word. Veral heerlike fetuchini verkry met ham, sampioene of kaas met room sous .

Resep vir pasta "fettuccini" met ham

bestanddele:

• ham - 200 g;
• fetuchini - 300 g;
• knoffel - 1 kruidnagel;
• roosmaryn - 10 g;
• gloeilamp - 1 stuk;
• groente-olie - 30 ml;
• sous - 30 ml;
• room - 120 ml;
• speserye.

voorbereiding

Ham sny in dun stroke. Knoffel word skoongemaak en saam met uie fyn shchuemblokkies. Skep dan al die braai in 'n braaipan wat verhit word met groente-olie totdat dit gereed is. Gooi dan die sous liggies in, wag tot dit alles verdamp, en voeg room by. Fettuccine word apart gekook, sout, peper na smaak, geur met gekookte sous en bedien die gereg op die tafel.

Fetuccine en ham resep

bestanddele:

• fetuchini - 250 g;
• Mushrooms - 200 g;
• ham - 200 g;
• room - 250 ml;
• Kaas "Parmesan" - 50 g;
• olyfolie;
• speserye.

voorbereiding

Ham sny in dun skywe. Sampioene word verwerk, dun geknip. Fettuccine word gekook totdat die helfte gekook is, dan versigtig versmelt die water. Sampioene gee olyfolie oor totdat die hele vloeistof verdamp. Voeg dan die ham by hulle en bak hulle liggies. Giet dan die room in 'n braaipan, voeg sout by, kook tot kook en sodra die borrels verskyn, lê die fettuccine uit. Sprinkel pasta met ham met speserye, Italiaanse kruie en meng. Sprinkel met gerasperde kaas wanneer dit bedien word.

Fettuccine met ham in romerige sous

bestanddele:

• plat noodles fetuchini - 400 g;
• Olyfolie - 2 el. lepels;
• wit sampioene - 400 g;
• ham - 300 g;
• suurroom - 300 ml;
• gloeilamp - 1 stuk;
• sout, speserye.
• Vir roomoussaus:
• room - 300 ml;
• botter - 50 g;
• kaas - 300 g.

voorbereiding

So, vat 'n groot pot, kook water daarin, voeg sout by en sit dit versigtig Ons pasta, mettertyd, roer. Gereelde vetkoekies word in 'n kuil gegooi en laat dreineer, en nie die produk spoel nie. Sampioene, ham en uie word verpletter en verdeel tot die helfte op 'n warm groente-olie gekook word tot die helfte gaar is. Giet dan in hierdie massa suurroom en prut al die minute. In 'n aparte bak meng ons die botter met room, bring dit tot kookpunt, voeg speserye en gerasperde kaas by. Die sous word deeglik gemeng totdat die kaas heeltemal gesmelt is. Lê nou die fettuccine op die bordjies, sit die sampioene en ham bo-op en maak die kaassous volop.