Aivah is 'n vrug waarmee 'n mens lankal bekend is. In Antieke Griekeland was hierdie vrugte 'n simbool van gesinswelsyn, en in Middeleeuse Europa 'n teken van liefde en passie. Kweepeer het 'n ongewone smaak en geurige aroma, maar word nie in sy rou vorm gebruik nie. Dikwels word hierdie vrugte in gekookte kos gebruik, so baie is geïnteresseerd in of kweepeer nuttig is na sulke hittebehandeling.
Die samestelling van kweepeer
Hierdie wonderlike vrugte het unieke genesende eienskappe, wat te wyte is aan die rykste samestelling. Kom ons kyk na wat vitamiene en voedingstowwe in kweper beskikbaar is:
- vitamien A;
- vitamien PP;
- vitamiene van groep B;
- vitamien E;
- vitamien C;
- kalium;
- natrium;
- yster;
- fosfor;
- kalsium;
- magnesium;
- mangaan;
- boor;
- titanium;
- koper;
- tanniene;
- organiese sure;
- voedsel vesel;
- mono- en disakkariede, en ander.
Voedingswaarde van kweper per 100 g:
- proteïene - 0,7 g;
- vette - 0,5 g;
- koolhidrate - 9,3 g;
- Caloricity - 47 kcal.
Die voordele en kwade van die kweepeer
Danksy die samestelling, wat 'n ryk inhoud van verskeie vitamiene en medisinale komponente het, word kweepeer erken as een van die mees genesende vrugte met baie nuttige eienskappe:
- Dit is 'n febrifuge. Dit word aanbeveel om kweepeer te gebruik tydens verkoue en siektes van die boonste lugweg, veral as sulke kwale gepaard gaan met hoë koors.
- Hierdie vrug is baie nuttig vir die kardiovaskulêre stelsel. Infusie van vrugte help om die hartspier te versterk, verhoed dat die ontwikkeling van hipertensiewe siekte voorkom, die vorming van bloedvate in die plae voorkom.
- Verbeter die toestand en werking van die spysverteringstelsel. Maak die dermmure van gifstowwe en ander skadelike stowwe skoon, maak normale spysvertering, help om met vloeibare stoel te werk, verlaag cholesterol .
- Quince gewone het ook waardevolle nuttige eienskappe vir die vroulike liggaam. Afkooksel van die sade van hierdie vrug help om swaar bloeding tydens menstruasie te hanteer, sap word aanbeveel vir onvrugbaarheid en tydens blaasontsteking.
- Kweepeer is ook nuttig by diabete omdat verminder die vlak van suiker in die bloed.
- Help om stres te hanteer, gee vivacity, cheers up.
Kweepeer kan die liggaam beskadig as dit in die volgende siektes gebruik word:
- maagseer en duodenale ulkus;
- pleuris;
- chroniese hardlywigheid.
Volgens sommige berigte kan die gebruik van kweepeer die larinks en stembande swaar beïnvloed.