Aspirien in bewaring - goed en sleg

As 'n reël word aspirien deur ons gebruik as 'n medisyne vir die verlaging van die temperatuur en die uitskakeling van inflammatoriese verskynsels in die liggaam, asook om die bloed te verdun en die vorming van bloedklonte te voorkom.

Egter nie minder bekende gevalle van die gebruik van hierdie middel in huishoudelike inmaak nie. In hierdie verband word geskille nie verminder nie: aspirien is skadelik vir bewaring, of die gebruik daarvan is nie skadelik nie, maar help terselfdertyd om die voorbereidings van die huis te bewaar. Kom ons probeer hierdie kwessie onpartydig verstaan.

Hoekom sit aspirien in tuisgebakte geblikte kos?

Ons sal dadelik herinner dat aspirien dieselfde is - 'n mediese voorbereiding, en is nie bedoel vir voedseltoediening nie. Die een wat dit in die huis voorberei, regverdig sy gebruik van verhoogde antibakteriese effek, wat aspirien tydens bewaring gee.

Dit kan eerstens neutraliseer, en dan skadelike mikroörganismes doodmaak, vasgevang in die suuromgewing van marinades en piekels. Hy ontdek egter dadelik sy eiendomme wat onbekend is vir baie.

Daar is vasgestel dat 'n lang verblyf van aspirien in marinade of pekelwater lei tot die splitsing van die geneesmiddel en die vorming op grond van 'n nuwe fenoliese verbinding wat nie net mikrobes vernietig nie, maar ook die menslike liggaam met gif vul. Dus, behoud van aspirien kan ernstige skade aan gesondheid veroorsaak, nie net vir jou nie, maar ook vir jou familie en vriende.

Effekte van aspirien in huishoudelike voorbereidings

So, aspirien in bewaring is eenvoudig onaanvaarbaar: die voordele daarvan is nie bewys nie, en die skade van die gebruik daarvan is voor die hand liggend. En as preserveermiddels, is dit beter om asyn of sitroensuur te gebruik.