Kaas, soos u weet, is een van die gunstelingstees in die hele wêreld. Dit word gebruik as basis van baie geregte en word onafhanklik verteer. Iemand is mal oor dit vir ontbyt, en iemand maak 'n groot ete uit skywe kaas. Egter vroeër of later dink elke vrou aan sy voordele, veral as hy 'n dieet gaan doen.
Nuttige eienskappe van kaas
Voedingkundiges let op dat die hoofkomponent van enige tipe kaas 'n proteïen is wat in die liggaam verantwoordelik is vir die bou van nuwe selle. Nog 'n kenmerk wat nie so lank gelede deur Britse wetenskaplikes ontdek is nie, is die voordelige effek van kaas op die fort van slaap en drome. Daarbenewens verbeter hy, soos alle ander suiwelprodukte, vertering, stabiliseer die dermkanaal en dit alles, danksy 'n klein stukkie kaas in die daaglikse dieet.
Watter kaas is die nuttigste?
Staan by die toonbank van die winkel met 'n groot verskeidenheid soorte kaas, ons raak soms verlore, sonder om te weet wat om te kies. Kom ons kyk watter soort kaas die nuttigste is. As jy 'n figuur hou, moet jy lae-kalorie-variëteite kies: Adyghe, brynza, suluguni. Hulle moet egter met omsigtigheid gebruik word by hipertensiewe pasiënte en vroue wat aan niersiektes ly, aangesien hierdie variëteite 'n groot hoeveelheid sout bevat. Een van die mees neutrale kase is die Edam en Gouda. As ons oor kaas met vorm praat, dan is dit nie nuttig vir almal om hulle te eet nie. Dit is nodig om vooraf die moontlikheid van allergieë vir malige bakterieë in hierdie soort kaas te uitsluit.
Lae vetkase met dieet
In so 'n groot verskeidenheid is dit selfs moeiliker om die soort kaas te kies wat nie jou figuur seermaak nie, veral as jy op 'n dieet is. Wetenskaplikes het die kalorie-inhoud van die gewildste variëteite bereken. Dus, die laagste kalorie is bokkos (243 kcal per 100 g) en brynza (246 kcal - 100 g), terwyl die hoogste syfer cheddar (426 kcal per 100 g) en bursen (404 kcal per 100 g) is.