Moderne tegnologie gebruik 'n groot aantal maniere om worskaas te maak, waarvan die kalorie-inhoud redelik hoog is, as gevolg van die bekendstelling van kaas en verskeie bykomende bestanddele in die produk. Laasgenoemde verbeter op sy beurt sy smaak en eksterne eienskappe.
Aanvanklik was die samestelling van smaaklike worskaas slegs laevetkaas. Tot op datum kan die verpakking lees dat die samestelling proteïene en vette van plantaardige oorsprong insluit. Dit is 'n belangrike faktor wat 'n beduidende uitwerking op die voedingswaarde van kaas het.
Hoeveel kalorieë is in die worskaas?
Op 100 g produk val 280kcal uit. Terselfdertyd neem 20 g proteïene, 15 g vet en 4 g in totaal koolhidrate op. Ten spyte hiervan word worskaas vinnig deur die liggaam geabsorbeer. As gevolg van die kalium, kalsium, aminosure en fosfor wat daarin voorkom, ontvang die liggaam uitstekende materiaal om nuwe selle te skep.
Ten spyte van die kalorie-inhoud, is dit gewild in elke huis. So, dun kaasskywe versier slaaie, van hulle berei toebroodjies, spoel pizza. In die gesmelte vorm versier die kaas die goue kors vleis in Frans.
Kalorieë van wors gerookte kaas
Die interessantste ding is dat hierdie produk verskyn het weens die besluit van Peter I. Dit was hy wat voorgestel het om die stelsel van kaasmakery te moderniseer, wat die metode om te skud vir die kook, vervang. En so gerookte worskaas kom uit Skotland.
Kalorieë in worskaas van hierdie tipe is ongeveer 270. Terselfdertyd is proteïene 25 g, vet van 20 g en koolhidrate baie klein - 0,1 g.
Daar moet kennis geneem word dat die kaas vitamiene soos B2, B12, B5, D, A. bevat. Foliesuur, organiese sure, kalsium, magnesium, kalium, natrium, fosfor is ook teenwoordig.
As gevolg van die groot proteïeninhoud het dit 'n positiewe uitwerking op die ontwikkeling
Op sy beurt verbeter magnesium die spysverteringstelsel. Kalium beïnvloed die werking van die hartspier positief, verbeter verstandelike prosesse. Danksy hom word die brein meer aktief met suurstof voorsien.
Kalorie inhoud van amber wors kaas
Die energie waarde van hierdie produk per 100 g is ongeveer 260 kcal (proteïene - 13 g, vette - 27 g, koolhidrate - 0.2 g). Hierdie kaas is so gewild, danksy sy delikate romige smaak en konsekwentheid.