Ons kos is ryk, nie net met al die bekende proteïene, vette en koolhidrate nie, maar ook met vitamiene, minerale en 'n baie groot hoeveelheid mikroelemente. Al hierdie elemente is belangrik in die lewe van die liggaam, hulle is direk betrokke by baie prosesse. Een van die belangrikste minerale in die menslike liggaam is magnesium. Die inhoud daarvan in die menslike liggaam is ongeveer 20-30 mg, waarvan 99% in beenweefsel voorkom.
Die voordele van Magnesium
Die inhoud van magnesium in voedsel verskaf proteïenbiosintese en koolhidraatmetabolisme. Het 'n kalmerende, vasodilerende en diuretiese effek, neem deel aan die verteringsproses, die spierwerk, die vorming van bene, die skepping van nuwe selle, aktiveer die vitamiene van groep B, ens. En dit spreek ongetwyfeld oor die groot voordeel van magnesium in die menslike lewe.
Die gebrek aan magnesium word vergesel van duiseligheid, stuiptrekkings, balansverlies, "sterre" in die oë, mis in die kop, hartkloppings, slaapstoornisse, ens. Daarom, as jy enige van hierdie simptome het wat dikwels voorkom, oorweeg of magnesium voldoende in jou dieet is.
Magnesium kan in mediese voorbereidings gebruik word, maar ons is meer geïnteresseerd in die vraag oor watter kosse magnesium bevat, want eerstens moet jy probeer om genoegsame bruikbare stowwe uit verbruikte kos te kry.
Die magnesium inhoud van voedsel
Die magnesium inhoud van verskillende produkte is anders. Natuurlik is dit interessant om te weet in watter produkte meer magnesium. Die leier in hierdie lys is cashewnoten (270 mg), die volgende posisie is beskikbaar vir alle koring bokwiet (258 mg), dan mosterd (238 mg), die volgende plek is verdeel deur pynappels en amandels, met 'n magnesium inhoud van 234 mg. Verder bevat produkte met 'n hoë magnesium inhoud pistache (200 mg), grondboontjies (182 mg), hazelnoten (172), seewier (170) en voltooi hierdie lys van hawermeel (135 mg), gierstowwe (130 mg), okkerneut (120 mg ), ertjies en bone (ongeveer 105 mg).
Kloorofil bevat 'n groot hoeveelheid magnesium. Almal onthou van die biologie wat chlorofil is en daarom sal dit nie moeilik wees om te raai watter kosse magnesium bevat nie. Natuurlik, in produkte wat 'n groen kleur het, soos groen uie, spinasie, broccoli, komkommers, groenbone, ens. Dit is egter nie al die kosse wat magnesium bevat nie. Magnesium word ook gevind in produkte soos koring semels, sojameel, soet amandels, ertjies, koring, baie graan, appelkose, kool, ens.
Met betrekking tot produkte wat magnesium van dierlike oorsprong bevat,
Nog nodig om te noem in watter produkte nie veel magnesium is nie. Dit sluit in kosse, gebak.
Let daarop dat die hoeveelheid magnesium in die produkte afneem met hul langdurige hittebehandeling. Die eliminasie van magnesium uit die liggaam dra by tot die gebruik van alkohol en koffie. Magnesium word swak geabsorbeer in siektes van die tiroïedklier, dus as magnesium jou liggaam binnekom, en die simptome van 'n gebrek bly, kyk na die tiroïedklier.
Let daarop dat die daaglikse vereiste vir magnesium in 'n volwassene 300 tot 500 mg is. Sommige mense, byvoorbeeld, met kardiovaskulêre siektes, moet meer magnesium per dag verbruik. Met verminderde immuniteit sal dit ook goed wees om magnesium inname te verhoog.