Erwtepuree is nie net baie lekker nie, maar bevat ook baie nuttige minerale en spoorelemente wat ons liggaam benodig. Dit kan beide die belangrikste volwaardige tweede kursus wees, veral wanneer dieet en leun dae en 'n lekker bykos vir 'n vleisgereg. Met ertjiepuree, varkvleis, kalkoen, hoender, beesvleis en haas word pragtige gekombineer.
Ongelukkig is ertjies nie die soort graan waaruit jy vinnig aartappels kan berei nie. Verder, as jy uiteindelik 'n lekker, nie verbrandde gereg wil kry nie, dan is die haas hier heeltemal nutteloos. Maar daar is nog 'n uitweg! Voorbereiding van ertjie puree in 'n multivark, baie makliker vir jou die hele proses en verminder die tyd aansienlik - moenie aanhoudend roer, kyk nie, en jy kan aanskakel en kalm doen ander dinge. Is dit nie goed nie? Kom ons bespreek hoe om aartappels in 'n multivark te maak.
Resep vir ertjiepuree in die multivark
bestanddele:
- gedroogde ertjies - 2 items;
- ui - 2 stuks.
- sonneblomolie - vir braai;
- koue water - 4 items;
- sout - na smaak.
voorbereiding
Skep eers die fyngekapte uie. Om dit te doen, sit dit in die bak van die multivark, gooi 'n bietjie groente-olie en plaas die program "Baking" vir ongeveer 30 minute voor die vorming van 'n goue kors. Terwyl die uie voorberei word, laat ons die ertjies opneem. Dit is die beste om 'n geel of graan-groen verskeidenheid te kies. Ons spoel dit deeglik onder lopende water en gooi dit so dat dit effens geswel is.
Wanneer die ui heeltemal gebraai is, haal dit uit en skuif dit na 'n klavier. En ons plaas ertjies in 'n bak multivarkers, vul hulle met water en stuur hulle om voor te berei, en stel die program 'Stoom 'n paartjie uit.' Na kook, beweeg die modus na "Quenching" en kook vir 50 minute. Giet dit dan saggies in 'n lang glas en klits deeglik met 'n blender totdat gladde aartappels verkry word. Nou skuif ons weer die massa in die multivark, voeg die uie by, sout na smaak en kook vir 30 minute die "Quenching" -modus. As jy 'n multinowork maatskappy Panasonic het, moet ertjiepuree gekook word, plaas die program "Melkpap".
Ertjiepuree in 'n multi-drukkom
Erwtenpuree, gekook in 'n multi-drukkom, sal al die nuttige eienskappe bewaar en sal lekker, sag en verrassend geurig vertoon.
bestanddele:
- ertjie croup - 1 item;
- wortels - 1 stuk;
- pietersielie, dille - vir versiering;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- groente-olie - 3 el. lepels;
- sout - na smaak.
voorbereiding
Om ertjiespuree in 'n multi-drukkom te maak, is dit raadsaam om die ertjieskroef deeglik te skil en weekliks in koue water te week. As jy dit vergeet het om dit vooraf te doen of nie tyd gehad het nie, moet jy die geweerde ertjies in water vir ten minste drie uur weekmaak voordat jy die ertjiespuree kook. Nadat die tyd verloop het, dreineer al die water sorgvuldig, spoel die kruis weer, sit die multivark in 'n bak en gooi dit met gekookte koue water.
Wel, nou weet jy hoe om ertjiespuree in 'n multivark te kook en lekker te kook. Bon appetit!