Hawermeel is 'n ware stoorkamer van nuttige vitamiene of mikroelemente. Vandag sal ons jou vertel wat van hawermout en jogurt gekook kan word.
Smoothies met jogurt en hawermeel
bestanddele:
- Hawervlokkies - 2 el. lepels;
- kefir - 300 ml;
- heuning - 1 eetlepel. lepel;
- Vars framboos - 2 el. lepel.
voorbereiding
Gooi flessies in die bak, voeg heuning, framboos by die smaak, voeg kefir in en klits met 'n blender totdat 'n dik, homogene massa verkry word. Ons gooi die voltooide vitamiendrank in glase uit en dien dit aan tafel.
Fritters met hawermeel op jogurt
bestanddele:
- kefir - 1 item;
- hawermout - 1 item;
- meel - 1 item;
- eier - 1 stuk;
- speserye;
- koeldrank;
- suiker - 3 el. lepel.
voorbereiding
In 'n bak gooi kefir gooi ons sout, suiker en vlokkies. Meng alles met 'n lepel deeglik en laat dit vir 10 minute. Gooi daarna die meel, soda en breek die eier. Roer weer die massa en laat staan vir nog 20 minute. Braai pan met groente-olie, versprei 'n lepeldeeg en braai pannekoeke aan 'n roerige kors aan weerskante op 'n klein vuur.
Lae hawermeel op jogurt
bestanddele:
- hawermeel - 0,5 items;
- kefir lae-vet - 1,5 items;
- kakao - 1 eetlepel. lepel;
- papaver - 1 eetlepel. lepel;
- heuningblom - na smaak.
voorbereiding
In 'n glas van die aand gooi ons 'n klein kefir, gooi kakao en gooi papawersaad. Voeg dan heuning vir lekkers by en meng deeglik. Daarna slaan ons al die oorblywende jogurt op. Ons maak die piesang skoon, sny dit in sirkels en versprei dit om 'n klein pot. Van die top af gooi ons 'n klein handvol hawermout en vul dit alles met sjokolademassa. Kruike is bedek met deksels, liggies geskud om te verseker dat die hele hawermout geweek is met kefir. Daarna stuur ons die spasies na die yskas en laat dit daar tot die oggend. In 'n yskas kan so 'n voorbereide ontbyt sowat 3 dae gestoor word.
Hawermout en jogurtkoekies
bestanddele:
- hawermeelvlokkies - 300 g;
- gedroogde vrugte - om te proe;
- kefir - 300 ml;
- kaneel grondknippie;
- heuning blomme - 2 el. lepels;
- Vanillien - 1 sakkie.
voorbereiding
Vlokkies gooi kefir, meng en laat vir 'n rukkie swel. Voeg dan heuning, vanillien en kaneel vir geur, sowel as enige gedroogde vrugte by jou goeddunke by. Bedek met 'n perkament perkament. Van die deeg maak ons klein balle en sit dit op papier. Ons stuur die koekies na die voorverhitte oond en laat dit 15 minute droog word. Daarna word die behandel afgekoel en aan die tafel gedien.