Vandag in ons materiaal resepte vir die kook van ongelooflik lekker en mondwarmende muffins met vrugte. Die deeg vir so 'n bederf word oor 'n paar minute geknie, en die resultaat is eenvoudig verbasend. Probeer, sulke muffins met 'n vrugtebrief sal beslis van jou hou.
Sjokolade muffins met kersies
bestanddele:
- koringmeel - 225 g;
- volle melk - 55 ml;
- bakpoeier - 15 g;
- suiker vanielje - 10-15 g;
- hoender eiers van medium grootte - 3 stuks.
- gegranuleerde suiker - 185 g;
- Romerige boer botter - 185 g;
- kakaopoeier 95 g;
- kersie saadlose - 220 g;
- likeur of konjak - 20 ml.
voorbereiding
Gekrotte botter met suiker word gemeng met effens geslaan eiers, gesif met meel, kakao poeier en bakpoeier, en voeg likeur of kognac by die mengsel, gooi die melk in en maak 'n knie homogeen deeg sonder enige mengsel. Ons versprei dit op voor-olie muffin vorms, vul hulle met twee-derdes van die totale volume, en ons plaas drie kersies sonder putte in elk van hulle, pritaplivaya hulle 'n bietjie.
Vir die bak is dit nodig om die vorms in 'n voorverhitte tot 180 grade oond te plaas en hou die muffins daarin vir twintig minute.
Muffins ruik met piesang
bestanddele:
- meel gesif - 240 g;
- maaskaas - 300 g;
- bakpoeier - 20 g;
- suiker vanille of vanillien - na smaak;
- hoender eiers van medium grootte - 4 stuks.
- Gegranuleerde Suiker - 240 g;
- Romerige Botter Botter - 125 g;
- piesang vrugte van medium grootte - 2 stuks.
voorbereiding
Gekookte kaas kombineer met sagte botter en meng daarna met 'n skuim met gegranuleerde suiker, eiers. Daarna sift ons die meel, bakpoeier en vanillien in die mengsel, meng en voeg by die afgemaakte deeg geskil en gesnyde piesangs.
Moulds met die ontbinde gereed toets word in 'n warm oond geleë en gee muffins dertig minute vir die bak by 'n temperatuur van 170 grade.
Muffins op jogurt met appels en kaneel
bestanddele:
- Koringmeel - 155 g;
- kefir met enige vetinhoud - 200 ml;
- bakpoeier - 20 g;
- suiker vanille of vanillien - na smaak;
- hoender eier van medium grootte - 1 stuks;
- Gegranuleerde Suiker - 120 g;
- groente-olie - 45 ml;
- kaneelpoeier - 1 teelepel;
- Grondnootmuskaat - 1 knippie;
- mediumgrootte appels - 2 stuks.
voorbereiding
Om muffins vir hierdie resep te berei, meng ons al die droë bestanddele eers, voeg kefir en groente-olie by hulle, meng dit versigtig en voeg die geskilde appels by.
Nou bly dit net om die deeg op geoliede vorms te versprei en die produkte daarna in 'n voorverhitte tot 180 grade oond te bak. Dit neem gemiddeld van twintig tot dertig minute.